Przepis na Rydze po cygansku

Z okazji Wigilii spędzanej w Polsce, mimo natłoku obowiązków, wszystkich tych przedświątecznych spraw ważnych i ważniejszych, pracy, która wypełnia większość dnia (a dzisiaj także część czasu wolnego), postanowiłam zabrać ze sobą słodkości, które dobrz...

Uwielbiam czerwone pomarańcze. Smakiem nie różnią się aż tak bardzo od tych zwykłych (choć są słodsze i jakieś takie... Lepsze), ale ten kolor... Intensywna, krwista czerwień za każdym razem wprawia mnie w zachwyt, gdy przekrawam je na pół. Mają w sobi...

Czas pędzi nieubłaganie. Dopiero co pochowałam ozdoby choinkowe do pudeł i schowałam je na dnie szafy, a tu już trzeba wyciągać zajączki i jajeczka. Jedyne, co nie bardzo się zmieniło, to pogoda - w Boże Narodzenie było szaro, zimno i pochmurno; wygląd...

Kolejny już przepis na nieziemsko wilgotne ciasto z owocami :) Tym razem jednak, owoce po raz pierwszy zostały umieszczone nie na wierzchu, nie w środku, a na spodzie foremki, pod ciastem (stąd też oczywiście wynika jego nazwa). Tego rodzaj...

Hodowla kiełków słonecznika w domu jest niezwykle tania i prosta. Nie potrzebujemy żadnego specjalistycznego sprzętu - wystarczy jedynie plastikowy lub szklany pojemnik i durszlak do odcedzania. Wystarczy plastikowa lub szklana miska albo plastikowe wi...

Wpis ten powstał na potrzeby konkursu. Jest identyczny jaki został wysłany do organizatora.W rolach głównych występuje:Cukier trzcinowy nierafinowany Królewski - 3/4 szklankiW pozostałych rolach:mąka pszenna - 210 gproszek do pieczeni...

Nie oszukujmy się, mówiąc, że nie mogę doczekać się świątecznego jedzenia, mam na myśli głównie barszcz z uszkami, reszta mogłaby dla mnie nie istnieć- poinformował mnie parę dni temu mój mąż.I tu jesteśmy niezwykle zgodni. Czekam na tę pyszną zu...

O tym, że celebryci w pewnym momencie swojego życia piszą książki powszechnie wiadomo.A jakie książki? Głownie poradnikowe i nigdy nie mówią w nich wprost jak dojść do tego celu, który oni osiągnęli.Bo dlaczego wszyscy piszą o tym jak schudli, wypiękne...

Wiecie, że lubię jeść zdrowo. Oczywiście, że tak. Ale nie mogę zaprzeczyć, że typowa, polska kuchnia jest mi równie bliska. Tłuściutki schabowy, kluski śląskie, kapustka.. ciężkie, ale jak smaczne jedzenie. Myślę, że nie warto z nich całkowicie r...

Zawsze chciałam na Święta upiec keks, ale jakoś mi było z nim nie po drodze. W tym roku te kilka dni wolnego sprawiły, że przygotowania świąteczne mimo swojego tempa (do Wigilii został już jeden dzień!) są jakieś takie spowolnione. Nie było w tym roku ...

serki mógłbyś warzyć. Na strychu byś se w słomiankach pozawieszał i niech schną.Latami mogą schnąć. A przyszłaby wojna, to masz serki suszone.Czy z kluskami, czy z chlebem. Czy nawet tak kawałek wziąć w pole, cały dzieńmożna orać, kos...

Ten przepis znajduje się od dość dawna na mojej liście do zrobienia i pewnie jeszcze bym się za niego nie wzięła, gdyby nie małe „zamówienie”. Jak już się zdecydowałam na jej przygotowanie, stanęłam przed dylematem – ciasto na drożdżach czy proszku do ...

Od dłuższego czasu obserwujemy modę na koktajle i do tej pory zupełnie nie rozumieliśmy czym tu się zachwycać.Gdziekolwiek nie zajrzeliśmy, wszyscy pili koktajle i świeżo wyciskane soki. Oczywiście, nie mogły być to zwyczajne koktajle z mrożonych...

"Mój chłopak przygotował dziś cudowną kolację"....Wróć. Nie. Byłoby zbyt pięknie :) Ja przygotowałam mu cudowną kolację. Co prawda przez miesiąc mojej nieobecności mnie rozpieszczał, nawet zrobił mi pizzę (i to nie byle jaką!), ale o Moussakę nie mogła...

Cukinie w tym roku wyjątkowo obrodziły! Każda ma plus minus po półtora kilo. Żeby nie zwariować i nie znudzić się po tygodniu ich jedzenia - trzeba się nakombinować ;) Przy okazji mąż zachorzał, apetyt stracił, trzeba mu porcje dawkować. Wpadłam więc n...

W końcu w moim warzywniaku truskawki osiągnęły magiczną cenę 3,50 zł/kg, więc nadeszła najwyższa pora zacząć na dobre eksplorować te dorodne, czerwone owoce. :) Zdaję sobie sprawę, że jestem w znacznej mniejszości, ale zaliczam się do tych, którzy z dż...