Przepis na Rydze po cygansku

Cześć!Święta za pasem, więc czas na pierniczki. W moim domu co prawda nie było takiej tradycji, ale wszyscy wokół o nich trąbią i mnie naszła myśl co by je zrobić. Nie było łatwo, ale się udało. Wyszły naprawdew smaczne (i mówi to osoba, która nie prze...

Składniki Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki soli 1 łyżka cynamonu 150 g mlecznej czekolady ½ szklanki brązowego cukru ½ szklanki białego cukru 1 jajko ⅓ szklanki oleju roślinnego ¾ szklanki maślanki ekstrakt lu...

Niedzielne, leniwe śniadanko należy się każdemu!

Składniki:ok.80 dkg .wątróbki drobiowej3-4 cebule2 jabłka20 dkg malin mrożonych Hortex200 ml soku jabłkowego Hortex2-3 ogórki kwaszonemąkaolej1/4 kostki masła,sól ,pieprz,cynamon,gałka muszkatołowa,listek ziela,jałowiec,kminek.Sposób przygotowania:1.Wą...

Klasyczny przepis na bitki wieprzowe. Marcin uwielbia, kiedy ich mięso rozpływa się w ustach Myślę, że to zdrowy i sprawdzony przepis, który zadowoli najbardziej wymagających fanów mięsa wieprzowego. U nas ta potrawa gości na stole bardzo często. Tym r...

Lipiec to u mnie czas przetworów ogórkowych. Zazwyczaj robię kilka rodzajów ogórków. Od tradycyjnych kiszonych po  moje ulubione ogórki kanapkowe z kurkumą. Syn natomiast uwielbia ogóraski w zalewie musztardowej. Nie robię hurtowych ilości, jed...

Na co dzień otaczamy się milionem spraw, które angażują naszą uwagę, czas i pieniądze w ogromnym stopniu. Przejmujemy się tysiącem zdarzeń. Niejednokrotnie jest tak, że zwyczajnie codzienność nas przytłacza, zabiera oddech i przyśpiesza bicie naszego s...

BISZKOPT :6 jajek1 szklanka mąki1 szklanka cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżki kakaoBiałka ze szczyptą soli ubijam na sztywną pianę. Dodaję cukier, a po chwili żółtka. Miksuję.Mieszam wszystkie sypkie składniki i wsypuję. Delikatnie miesz...

Dziś zapraszam po przepis na sałatkę z młodym bobem i kaszą, i ogórkiem małosolnym. Sałatka wprost idealna na kolację, a przede wszystkim bogata w wartości odżywcze. Długo wahałam się czy przypadkiem takie połączenie składników nie okaże się tylko dziw...

Po świętach została mi nadwyżka różnych produktów więc puściłam wodze fantazji i część z nich zutylizowałam w kuchni tworząc przeróżne dania z resztek. Tak też powstał ten wegetariański paprykarz- z resztek na sałatkę jarzynową. Jest zaskakująco wilgot...

Masz problem co przygotować na sobotnie śniadanie , to mam dla ciebie super pomysł , który u mnie w domku sprawdza się super, takie tosty można podawać na 1000 sposobów , z owocami , z dżemem , czy z miodem , ale to już zapra...

Prosta i szybka propozycja na lunch do pracy czy przekąskę. Może też posłużyć jako szybkie obiadowe s.o.s.Składniki na dwie porcje:- 1 awokado - 1 duży pomidor - pół szklanki kukurydzy konserwowej - pół czerwonej cebuli - mała główka sałaty (np. rzymsk...

Sezon na śliwki trwa, w związku z czym zrobiłam ciasto ze śliwkami. Jest delikatne, puszyste i kremowe. Przepis na to ciasto dostałam od mojej koleżanki z pracy. Dzięki Aga! Aktualnie jest to mój ulubiony przepis. Jest prosty i uniwersalny, ponieważ mo...

W lasach zdecydowanie trwa sezon na grzyby. Wstyd się przyznać, ale jedyny rodzaj jaki rozpoznaje to pieczarka w sklepie, w związku z czym powstała zupa, krem pieczarkowa. Jest prosta w wykonaniu, aromatyczna i świetnie smakuje z grzankami z żółtym ser...

Pomarańczówka wisielec to jedna z najbardziej aromatycznych i mocnych nalewek jaką do tej pory udało mi się zrobić. Wygląda spektakularnie i ma bardzo delikatny i specyficzny aromat. W smaku jest jednak dość mocno wyczuwalny aromat pomarańczy i goździk...

Pewnie zauważyliście, że w swoich przepisach bardzo często sięgam po wiórki kokosowe. Są to bakalie za którymi wprost przepadam. Moim zdaniem wiórki kokosowe nadają ciastom i deserom specyficznego, a zarazem wyjątkowego ciasta. Co jednak zrobić, ...