Przepis na Rydze po cygansku

Jak suszyć śliwki węgierki w piekarnikuSuszone śliwki węgierki, to wspaniały, aromatyczny dodatek do wielu dań kuchni polskiej i międzynarodowej. Ususzone samodzielnie w piekarniku lub suszarce do warzyw będą zdecydowanie smaczniejsze i tańsze niż, te ...

My Blueberry Corner by "jagodzianka"       Ryba po grecku  potrawa, która z Grecją nie wiele ma wspólnego , ale jest bardzo popularna w Polsce. Jak Przeczytaj cały artykuł Post Ryba po grecku pojawił się poraz pierwszy w My Blueb...

Jajka sadzone po rosyjsku to kolejna propozycja na Śniadanie z Jajem. Nie znam historii tego przepisu czy to tylko nazwa dania, czy przepis jest zaczerpnięty z kuchni rosyjskiej znalazła go w starej książce kucharskiej. Jajka po r...

Ryba po grecku z borowikami, to taka odmiana tradycyjnej ryby po grecku, która gości od zawsze na naszym stole Wigilijnym. Farsz pięknie pachnie i smakuje borowikami, jak dla mnie to rewelacyjne rozwiązanie uwielbiam zapach grzybów. Jednak ze w...

Po Szekspira sięga się rzadko. Przeciętny czytelnik woli przebrnąć przez opasłą powieść, niż pomyśleć, iż można by ot tak, bez przymusu, przeczytać jedno z dzieł tego wybitnego dramaturga. Do niedawna i ...

Nie wiem jak u was, ale ja cały czas działam z zapasami na zimę.Zrobiłam już ogórki kiszone, kiszoną kapustę, sos z pomidorów i cukinii,oraz zamroziłam włoszczyznę i dynię.A jak robię te wszystkie produkty?Myślę, że każdy wie jak się kisi ogórki,...

Ambicje... dobrze jest je mieć i tworzyć z nimi zdrowy związek. Chwila, moment i mogą nami zawładnąć, sparaliżować nasze życie, stać się toksyczną zarazą. Chwila, moment i wszystko możemy stracić, po czym będziemy chcieli utopić się we własnych łzach w...

Sezon dyniowy w pełni i nie sposób się oprzeć tej pięknej , pysznej i zdrowej bestii :) Przynajmniej ta moja po przekrojeniu przypomina prawdziwą bestię :) Czyż nie ???Ale za to jaka straszna taka cudowna . Można ją przygotować na wiele sposobów , ma w...

Swój własny chleb zaczęłam piec w pierwszej ciąży, ponad 7 lat temu. Pamiętam, że dużo czasu spędzałam wtedy na jednym z najfajniejszych wówczas forów kulinarnych, Cincin. Co z tego, że książka "Bread" Jeffrey'a Hamelmana była wówczas nieosiągalna - dz...

Szarlotka z połówkami jabłek, zwana też szarlotką cesarską to szybki, proste, a także tanie ciasto idealne do kawy :) Przepis ten dostałam od Pani Stasi i tylko trochę go zmodyfikowałam o podmienienie margaryny na masło, a także zrobiłam więks...

Miło, że znalazłeś chwilkę w tej świątecznej bieganinie, by tu zajrzeć. Wiadomo, czasem lepiej przypalić karpia, by dowiedzieć się jak nie przytyć w święta. ;) Kiedyś wydawało mi się to niemożliwym. Po prostu oczywistym i normalnym było, że w st...

Jak zaparzyć kawę po arabskuqahwah arabiyya Kawa po arabsku, a precyzyjniej mówiąc, kawa przygotowywana w tradycyjny sposób w regionie Zatoki Perskiej (Arabia Saudyjska, Oman, Zjednoczone Emiraty Arabskie i Katar), to nie tylko mocny, aromatyczny i pob...

Złocisty, chrupiący, sporych rozmiarów placek ziemniaczany z apetycznym gulaszem węgierskim składającym się głównie z mięsa, cebuli oraz papryki to wyjątkowo smakowita, pożywna i bardzo popularna potrawa. Placki po węgiersku to dość proste jednak wyśm...

Kurczak po andaluzyjsku albo po prostu kurczak po hiszpańsku, to kurczak z bakłażanem, pomidorami, marchewką i innymi dodatkami, krótko duszony w aromatycznym bulionie. Szybki, prosty, pięknie pachnie, a smakuje jeszcze lepiej :) Kurczak po andaluzyjsk...

Bakłażany w occie ala śledź to jeden z tegorocznych, grudniowych hitów na moim blogu. W sumie z kim nie rozmawiam to słyszę deklaracje, że za czasów, kiedy jeszcze jadali mięso, nie lubili śledzi. Skąd w takim razie takie zainteresowanie roślinn...

Pamiętam kiedy w życiu znałam wiele ludzi, ale tak naprawdę, to nie znałam nikogo. Teraz nawiązuje znajomości świadomie i wybiórczo. Zdecydowanie stawiam na jakość, a nie na ilość. Wkładam bardzo dużo czasu i energii w siebie, i w to by moja energia kt...