Przepis na Rydze po cygansku w

Jak tylko wyleczę traumę związaną z "jajeczkiem" mentalnie zaczynam się przygotowywać do wigilii. Trenuję mięśnie twarzy w układzie "uśmiecham się do ciebie". Temperuję język, co bym wyglądała na dobrze wychowa...

Mówi się, że ojcowie w kuchni to tylko naprawiają krany. Nie wiem jakich ojców mają ci, którzy to powtarzają. Wiem natomiast co w kuchni robi mój tata.Pamiętam jak miałam chyba z 15 lat i przyszła do mnie przyjaciółka. Tata zapytał ją czy nie jest głod...

Nie publikuję zbyt często przepisów na sałatki i surówki, bo po pierwsze wpisy te nie cieszą się zbyt dużym zainteresowaniem z Waszej strony, po drugie nie chcę utwierdzać świata w przekonaniu, że weganizm to jedzenie sałatek. Sama lubię sałatki i suró...

Cześć, cieciaki! Apetycik dopisuje? No to klawo. Połączmy się zatem z kosmosem celem iluminacji w zakresie degustacji. Z naszego riserczu wynika, że na Wenus żują pył, na Marsie żreją ił, a w kantorku DNK dymi parująca cieciówka w sosie tahiti. Nie jes...

Przepis na te ciasteczka powstał jako jeden z moich eksperymentów kulinarnych. Bazą do nich jest pulpa powstała po przygotowaniu mleka owsianego. Można je oczywiście przygotować także nie robiąc mleka. Wystarczy namoczyć płatki w mniejszej ilości wody ...

Kurczak słodko kwaśny z makaronem Soba Świeże warzywa, delikatny makaron, słodko kwaśny sos i mamy genialne danie zarówno na kolację jak i na obiad, ponieważ jest niskokaloryczne i zdrowe. To fajne urozmaicenie naszych ciężkich, rodzimy...

Pierwszy raz ośmiornice po galicyjsku zjadłam w Berlinie. Przygotował ją dla mnie znajomy Hiszpan, który pochodzi właśnie z Galicji i jest to danie typowe dla tego regionu. Miałam więc kameralne warsztaty kulinarne :) Ośmiornica po galicyjsku to bardzo...

Przeglądając stary przewodnik ziołolecznictwa ludowego, który nabyłam w zeszłym roku natrafiłam na żółtlicę drobnokwiatową. Po raz kolejny się zdziwiłam bo nie wiedziałam, że żółtlicajest rośliną leczniczą i jadalnąŻółtlica to teżwszędobyls...

Dziś dość długi post, ale mam nadzieję, że Wam się spodoba :) Będzie słodko i o dwóch książkach wartych polecenia.Zawijańce cynamonowe to moja kulinarna nowa miłość :) Te puszycie, mięciutkie i przyjemnie maślane bułeczki totalnie podbiły moje podniebi...

Olejomania opanowała już całą Polskę. Olejować się można z góry do dołu.Tylko jaki olejek wybrać?Odpowiedni do tego, czego akurat potrzebujesz.I nie powiesz mi, że nie chciałabyś leżeć teraz na białym prześcieradle i być masowana ciepłymi r...

Jemioła to fascynująca roślina, która rzuca się w oczy najbardziej zimą, gdy opadną liście z drzew i widać zielone kępy na gałęziach drzew. Jemioła to wiecznie zielony, półpasożytniczy krzew z rodziny gązewnikowatych, znana od Europy po Azj...

Życie z noworodkiem nie jest łatwe. Właściwie to myślę teraz, że po prostu w ciąży byłam zbyt aktywna ;) Malutki nie chce spać, jest bardzo żywiołowy i gdyby mógł to pewnie biegałby w kółko. Ale nie może. Jest zupełnie od nas zależny, a właściwie główn...

Mniej piszę o tym, co gra we mnie w środku. I to też jest powód, dla którego jest gorzej niż wcześniej. Kiedyś miałam przynajmniej czas na to, żeby poużalać się nad sobą. Powiedzieć Jankowi jak brakuje mi naszych wspólnych poranków z kawą. Jak brakuje ...

Uwielbiam to uczucie, kiedy spoglądam na spiżarkę zapełnioną przetworami po brzegi. Zima, bez świeżych owoców i warzyw, nie wydaje się wtedy tak straszna. Zawsze można sięgnąć po pyszny dżem, powidła, kompot, pomidorową passatę czy domowe ogórki.... Od...

Eksperyment surówkowy (sałatkowy?) uważam za udany.Marynowane pieczarki stały się moją nową miłością kulinarną.Jest brzydko. Ale smacznie. Wszystkim nadmiernym estetom polecam jeść z zamkniętymi oczami.Jak na Królika przystało, ja nie wybrz...

Kuchnia meksykańska to niesamowita różnorodność przypraw, smaków i aromatów. Jest idealnym rozwiązaniem dla osób ceniących ostre, wyraziste smaki bo nie brak w niej pikanterii. My polecamy „spolszczoną” wersję naleśników po meksykańsku, odrobina egzoty...