Przepis na Rydze po cygansku w

Nazwałam je "2013", ponieważ co roku robię kruche pierniczki z tego samego przepisu. Nie widzę potrzeby, żeby je udoskonalać, zmieniać lub zastępować innymi, gdyż te są pyszne, aromatyczne, a z ciastem pracuje się świetnie. Kruszeją już po kilku dniach...

Chodziło za mną takie coś od dawna. W końcu się doczekałam. Uwielbiam dania jednogarnkowe, bo przynajmniej nikt nie zwraca uwagi na bałagan na talerzu :DŻartuje. Po prostu mi smakują ;)Składniki dla 2 osób lub 3 niejadków :3/4 szklanki zielonej s...

Pisząc tego posta uświadomiłam sobie kolejną drobnostkę językową w naszej rodzinie. Tak jak nie mówimy "kotlety mielone", tylko "na obiad będą mielone", tak nie mówimy "kup chleb razowy". To jest po prostu "razowy", bez określenia, że chodzi o chleb.A ...

Przepisy takie jak ten sprawdzają się szczególnie w 2 przypadkach:- gdy po długim dniu w pracy nie mam sił na skomplikowane dania- gdy chcę sobie poprawić humor.Wszelkie makarony to zdecydowanie moje comfort food. A zwłaszcza w połączeniu z cudni...

Truskawek wyznaje zasadę, że w kuchni nic się nie marnuje. Zdarzyło się mu ugotować zbyt dużo ziemniaków do obiadu. Dlatego na kolację będą... kluski śląskie:)Do ich przygotowania potrzebne są:ugotowane ziemniakitrochę mąki ziemniaczanejUgotowane ziemn...

Pamiętacie, jak w sezonie robiliśmy placuszki z jagodami? Tym razem jagód w domu nie było, ale były jabłka, a mnie się strrrrrasznie chciało racuchów. Nie na tyle jednak, by lecieć do sklepu po świeże drożdże (na instant to nie to samo...) Szybki przeg...

Idealny czas na pieczenie pierniczków, pierników i ciasteczek na Święta:) Serdecznie polecam moje ciastka maślane! Są naprawdę kruche i pyyyszne!!Ciastka robi się w maszynce do mies ze specjalną wkładką do ciasteczek...Jeżeli jednak nie dys...

Na ten deser wpadłam w przypływie chęci na słodycze, bo pomimo tego, że nie zawiera ani grama dodanego przeze mnie cukru to jest bardzo słodki za sprawą suszonego kiwi. Mamy tutaj także proso, czyli kaszę jaglaną w dwóch chrupiących wariantach, jednym ...

Uwielbiam robić zapasy. Każdy rozsądny człowiek z pewnością byłby szczerze zdziwiony zaglądając do moich schowków z czekoladą, bakaliami czy innymi słodkościami. O spiżarce nie wspominając, bo to już zakrawa na czyste szaleństwo. Tak naprawdę nie czuję...

Klasyczny włoski deser: biszkopty nasączone kawą i likierem przełożone kremem z serka mascarpone, śmietany i żółtek. Całość posypana kakao - nie za słodkie, nie za gorzkie tylko w sam raz :)Składniki:200 g podłużnych biszkoptów typu ladyfin...

Swego czasu sałatki gościły u mnie w domu co tydzień, później poszły trochę w odstawkę bo się wszystkim przejadły.Teraz powróciły do łask.U mnie z sałatkami zazwyczaj jest tak, że muszę najpierw spróbować i jak mi zasmakuje robię taką przy najbliższej ...

Pierwszy dzisiejszy eksperyment... Przyprawa typu maggi dodała fajnego posmaku, polecam do spróbowania :) super w parze z ciastem naleśnikowym.Składniki :- 1 podwójna pierś- przyprawa typu vegeta, pieprz, przyprawa do drobiu po myśliwsku- przypra...

Nasze pyszne polskie pomidory powoli znikają ze straganów, a więc czas je zacząć zamykać i zachować na zimę. Oczywiście idealnym na to sposobem jest ususzenie pomidorków i włożenie ich do zalewy, w której te lekko zmienią swój smaku i zyskają dod...

Ciasto wyszukane przez Przemka na foodgawkerze. Jest orzechowe i wilgotne, dla mnie super, więc spróbowałem je odtworzyć. Robiłem dwa razy eksperymentująć z grubością gruszek. Powinny być twarde, tak by całkowicie nie rozpadły się w pieczeniu ale pokro...

Ojojoj, a co to za pajęczyny? Jakiś zapyziały blog znalazłem! Muchi się walają, szczeżuje popindalają, kurz, niczym burzany na stepach akiermańskich, hula w te i nazad. A nu jego!Co tu prawić, musi mnie wiosenne rozrzewnienie dopadło, a potem letnie i ...

Murzin w odróżnieniu od murzynka - czekoladowego ciasta jest potrawą słoną. Jest to tradycyjne danie na Śląsku Cieszyńskim pieczone na Wielkanoc. Ja w zasadzie przez całe święta nie musiałabym mieć nic innego do jedzenia ;)Przepisów na murziny je...