Przepis na Rydze po cygansku w

Coraz częściej wpadające przez okno poranne promyki słońca dają nadzieję, że kiedyś przyjdzie wiosna. Jestem już zmęczona zimą, ubierania się na cebulę i wszechobecnej szarugi. Ale chyba jest nas więcej! Co prawda jestem na tyle sprytna, że już niedług...

Piątkowa Burczydomówka, szczególnie latem wcale nie musi odbywać się w czterech ścianach. Dzisiaj korzystamy z pięknej pogody i ruszamy w plener z Lubelską!Mieszkając nad morzem grzechem byłoby nie skorzystać z plaży. Nie tylko smażąc się jak skwarek n...

To już ostatni dzwonek na tworzenie świątecznego menu. Jeżeli tak jak ja zawsze na Waszym stole pojawia się jedno niestandardowe ciasto (w moim przypadku jest to przeważnie eksperyment), to być może spodoba się Wam serowe cappuccino, które smakie...

Po pierwsze, przepraszam za ten fatalny zastój na blogu. Ostatni post został dodany prawie dwa miesiące temu (!). Pierwszy raz zdarzyło się tak, że bywalec Domowych Frykasów domagał się nowego przepisu. To bardzo miłe i motywujące, dziękuję raz jeszcze...

Panie i Panowie, przedstawiam moją pierwszą w karierze samodzielnie zrobioną nalewkę ;) Nalewka pomarańczowo-kawowa (w butelce po Jacku Danielsie tylko wygląda jak rozwodnione whiskey ;)Chociaż nie jestem specjalną fanką nalewek to czasami, szczególnie...

W kuchni duże zmiany,a to za sprawą jesieni. Lekkie sałatki powoli zastępuję czymś bardziej pożywnym i aromatycznym. Tym razem padło na pasztet. I pomyśleć, że jeszcze całkiem niedawno warzywne pasztety były nam całkiem obce.Mój mąż zajadał się pasztet...

Miałam zamiar zacząć od tego, jaki to pyszny jest pasztet z warzyw i tak dalej, ale podczas wpisywania tytułu wpisu zwróciłam uwagę na coś, co kazało mi sięgnąć po słownik. Jak właściwie powinno być: pasztet z cukini czy cukinii? Nie wystarczył mi fakt...

Koniec roku szkolnego to nie tylko radość z nadchodzących wakacji, ale też mnóstwo goniących terminów, stosy papierów i niewiele chwil wytchnienia, które można spędzić w kuchni. Na szczęście jutro rozpoczyna się lipiec, a więc pozostaje tylko powiedzie...

Zaczęłam na nowo ćwiczyć i przekonałam się, że ostatnią rzeczą, na jaką człowiek ma ochotę po 10 km marszu jest gotowanie czegokolwiek. W takich sytuacjach ratunkiem są sałatki - bo są szybkie i najczęściej (tak jak i tym razem) nie wymagają wyjścia po...

W odpowiedzi na rozliczne prośby publikuję. Zaznaczę jeszcze, że ten model mazurka smakuje absolutnie wszystkim (ewentualnie wszyscy konsumujący wykazywali się nadgorliwością w chwaleniu, żeby mi nie było PRZYKRO, ale to by znaczyło, że sięgali po kole...

Hej hej :) Bardzo dawno nie robiłam gofrów, więc postanowiłam się w końcu za nie wziąć. Nie mam jeszcze żadnego ,,idealnego przepisu" na nie, więc za każdym razem próbuję czegoś innego. Dzisiaj padło na pistacjowe gofry Pierre'a Herme. Nie chciałam ich...

O cieście marchewkowym słyszałam już dawno (i to w samych superlatywach), jednak jakoś nie było okazji do spróbowania. Zachęcona do marchewkowych eksperymentów przez akcję na durszlaku, postanowiłam spróbować… Padło jednak nie na klasyczne ciasto march...

Witajcie Kochani :)nie było mnie długo, ponieważ ostatni weekend spędziłam w Warszawie. A do Wawy mam daleko, wiec dopiero dzisiaj się trochę ogarnełam i wziełam się za gotowanie.Ale szybkie, gdyż mam w tym tygodiu zawrót głowy :). Ale to nic... Zanim ...

Składniki na zupę:1 korpus z kurczaka1 por1 pietruszka1/4 selera2 marchewki3 ziarenka ziela angielskiego2 liście laurowe5 ziarenek czarnego pieprzu1/3 pęczka lubczyku1 biała cebula1 kg pomidorów1 dynia ok 1 kg3 czerwone papryki 2 jabłkapieprz cayen3 cm...

Wielki Post zbliża się wielkimi krokami i aż się wierzyć nie chce że już niedługo będą kolejne święta.Dlatego dzisiaj mam dla Was nowy przepis.- - matiasy w warzywach Wyszły przepysznie- lekko kwaskowate z nutą ogórka kiszonego i marynowanej papryki, a...

Składniki: (ciasto) 250ml białej mąki pszennej, 125ml krowiego mleka 3,2% i 62,5ml maślanki naturalnej (przepis na blogu), 1 jajo kurze, 125ml białego cukru, 2 łyżki ciemnego gorzkiego kakao, szczypta soli morskiej, 0,5 łyżeczki oczyszczonej sody s...