Przepis na Rydze po cygansku w

Opis: Domowy makaron – kto raz pozna jego smak, nie będzie chciał kupnego. Makaron domowy powinien być żółty, jędrny i pyszny. Składniki: 2 jajka 4 żółtka 2 szklanki mąki pszennej 1/2 łyżeczki soli Sposób przygotowania: Przesiewamy mąkę na stolnicę. Ro...

Jak być może pamiętacie, po wspomnianej w poprzednim wpisie wizycie w stolicy Danii, wpadliśmy jeszcze na kilka dni do Pragi tak dla kontrastu ;). Dało nam to doskonałą okazję do spróbowania kilku tradycyjnych czeskich dań takich jak m.in. utop...

Tuż przed świętami spotkała mnie bardzo miła niespodzianka. Do drzwi mojego domu zapukał kurier i wręczył mi pokaźną, aromatyczną paczuszkę. Podekscytowana podpisuję szybciutko pokwitowanie odbioru, biegnę z paczuszką do kuchni, otwieram, a tam ... nie...

Rustykalny tort z kremem mascarpone takie ciasto chodziło mi po głowie już od dawna. Czekałam jednak na wyjątkową okazję, w którą owy tort wpasowałby się najlepiej. W końcu nadszedł dzień wieczoru panieńskiego mojej siostry i pomyślałam ...

Od dnia, gdy udało mi się upiec po raz pierwszy chleb, poczułam się pewniej w kwestii pieczenia pieczywa i zaczęłam w pierwszej kolejności eksperymentować z proporcjami mąki: dodawał orkiszową typ 700 i razową typ 2000. Chleby były super smaczne i post...

Jest to fajny sposób na wykorzystanie "papki" która zostaje po Mleko migdałoweSkładniki:● Papka migdałowa/ pokruszone migdałyWykonanie:# Na papierze do pieczenia rozłożyć papkę migdałową# suszyć w piekarniku w temp.100stopni ok 20 min, aż będą suche-&g...

Czy wiesz jak prawidłowo rozmrażać mięso? Najczęściej popełnianym błędem jest pozostawienie mięsa w temperaturze pokojowej tuż po wyjęciu z zamrażalnika. Przeczytaj poniżej, jak prawidłowo powinno rozmrażać się mięso, by uniknąć jego popsucia lub pogor...

Kasza manna na wodzie To inaczej grysik. Kasza manna na wodzie jest pokarmem lekkostrawnym, bogatym w jod. Podaje się ją osobom cierpiącym na problemy żołądkowe (np. po zatruciu), nietolerującym laktozy, chorym będącym na ścisłej diecie po zabiegach w ...

Katarzyna Gurbacka Dietetyk Promotr Zdrowego Odżywiania Autorka planu jedzenia Dieta Venus Jednym z najważniejszych czynników wpływających na otyłość, jest nadmiar cukru w diecie. Osoby, które chcą schudnąć, zaczynają czytać skład produktów na półkach ...

Oboje jesteśmy wielkimi miłośnikami kuchni tureckiej i to bynajmniej nie pod postacią wszędobylskich wyrobów kebabopodobnych. Swoje bogactwo kulinarne Turcja zawdzięcza swojej burzliwej historii. Olbrzymie Imperium Osmańskie sięgało przecież od Węgier ...

Turecka zupa pomidorowa to zdecydowanie nasza ulubiona wariacja na temat popularnej pomidorówki. Kremowa i delikatnie doprawiona oregano i gałką muszkatołową będzie smakować nawet najbardziej wymagającym, także najmłodszym. Po raz pierwszy spróbowaliśm...

Odprowadziłam z Człowiekiem Wyżerką (4¾ r.) Pannę Grymaśną do żłobka. W drodze powrotnej poszliśmy na zakupy. Na kolację zaplanowałam małże, więc po skompletowaniu prawie wszystkich składników obwieszczam nieco znudzonemu Dziedzicowi: No, to je...

Restauracja Semolino, a właściwie Semolino Hand Made Pasta Pizza, choć działa od ponad roku, to dopiero niedawno przykuła moją uwagę. Przejeżdżałam obok w poszukiwaniu sklepu z meblami. Okazało się, że ten znajduje się po drugiej stronie tego sam...

Cześć =) Rosół, to tradycyjna polska zupa, którą większość polskich rodzin je w niedzielę, jako pierwsze danie, po powrocie z kościoła.Dziś zapraszam wszystkich na rosół drobiowy w wykonaniu babci Krysi, a po obiedzie - na obowiązkowy, niedzielny spac...

Cześć =) Rosół, to tradycyjna polska zupa, którą większość polskich rodzin je w niedzielę, jako pierwsze danie, po powrocie z kościoła.Dziś zapraszam wszystkich na rosół drobiowy w wykonaniu babci Krysi, a po obiedzie - na obowiązkowy, niedzielny spac...

Po sukcesie jaglanych muffinek bananowych od jakiegoś czasu przymierzam się już do wykorzystania płatków jaglanych w jakimś śniadaniowym przepisie na ciepło. Planowałam co prawda przygotowanie naleśników, ale podczas mieszania składników stwier...