Przepis na Rydze po cygansku w

Kilka słów:Wiem - bardzo długo mnie tu nie było,ale w ogóle nie miałam czasu,żeby tu coś napisać. Teraz jest inaczej. Mnóstwo przepisów i nowych wpisów przede mną. Jesień zbliża się "wielkimi krokami",więc przy chłodnych wieczorach przyjemnie będ...

Pamięć ludzka jest zawodna. Rozmawiam ze znajomymi, którzy pamiętają mnie sprzed dwudziestu lat i okazuje się, że nasze wspomnienia się nie pokrywają. Oni pamiętają co innego niż ja. Inne zdarzenia zapadły nam w pamięć, odcisnęły się na długo, co inneg...

Dawno już nie jadłam mięsa.Najczęściej, raz w tygodniu skubnę kawałek,a ostatnio to nawet rzadziej.Moja mało-mięsna dieta, mocno wpłynęła również na zwyczaje żywieniowe mojego M, który już mocno ograniczył jego spożycie.Jednocześnie, ostatni zaku...

Trochę mnie mniej ostatnio, bo mniej gotuję :), dietka dalej trwa i niestety, ale muszę stwierdzić, że z braku czasu polotu starcza mi jedynie na pierś z rusztu z gotowanymi warzywami :).Dziś troszkę czas i chęci dopisały więc upiekłam pstrąga! W porów...

Karnawał nie może obejść się bez przekąsek. Przekąski karnawałowe jakie do tej pory zostały opublikowane na blogu, to na przykład:Drożdżówki na słonoOponki z ciasta francuskiegoKrokieciki z szynkiRóże z ciasta francuskiego i kiełbasyDziś mam dla Was co...

Focacciato pieczywo , które u mnie pojawia się najczęściej gdy nie mam czasu na wypiekaniechlebanazakwasie. W domu zawsze mamświeżedrożdże , a już na pewno suszone. Nigdy nie wiadomo kiedy najdzie ochoto na kawał buł...

Jakiś czas temu otrzymałam niespodziankę od Lidla w postaci najnowszej książki pt. "Rodzinna kuchnia Lidla", którą Wy również możecie zdobyć zbierając podczas zakupów w Lidlu specjalne znaczki.To zbiór 40 przepisów idealnym na wspólne rodzinne go...

Oto moj arabski kacik, ktory urzadzilam sobie kiedys w ogrodzie. Zachecam Was do zrobienia u siebie podobnego, bowiem jesli lubicie klimaty arabskie, bedziecie mogli je w ten sposob bardziej poczuc. Kacik mozna urzadzic w ogrodzie, na balkonie, na d...

Jakiś czas temu otrzymałam paczuszkę od firmyScandic Foodjakież było moje zdziwienie gdy okazało się że dostałam mieszankę do wypieku chleba, spytacie co w tym dziwnego? No ale jak upiec chleb bez grama mąki? ta mieszanka właśnie mąki nie z...

W tym tygodniu z trudem udaje mi się trzymać założonych wcześniej planów. Za rogiem, jakby się zmówiły, niespodzianki, zaskoczenia. Potrzeba coraz większej elastyczności i dystansu. Zrozumienia, że nawet jeśli coś nie wyszło, to po coś... I choć czuję,...

Przepyszna, bardzo łatwa do zrobienia przystawka we włoskim stylu. Słodkie pomidory, najlepszej jakości mozzarella, grillowane cukinie i delikatna szynka. Połączenie idealne! Do tego świeża bazylia, tymianek i oregano. Cudownie pachniało dziś w mojej k...

Dzisiejszy poranek był odrobinę, no może nawet nie odrobinę inny niż każda sobota. Misia spała u Babci, R w pracy a ja sama. Nie powiem dziwne uczucie, ale po śniadaniu z kawą w ręku udaję się na taras, gdzie na huśtawce/leżance czeka już na mnie książ...

Najlepsza bułka do hamburgera powinna być maślana, miękka, a jednocześnie wilgotna (w żadnym wypadku sucha) i nie powinna się kruszyć. No i powinna być leciutko słodka. Bułki do hamburgerów, które możemy dostać w sklepach, są naprawdę kiepskie. Przede ...

Jabłkowy twarogowy krem z pęczaku z kokosowo-śmietankową odżywką białkową podany z polewą z karobu, nerkowcami, wiórkami kokosowymi i Rawnello Łatwy orzech do zgryzienia29B/15T/70W Wyglądając dziś za okno upewniłam się co do jednego- lato j...

Pierwszy raz postanowiłam zrobić zupę z pokrzywy. Pokrzywy zakupiłam na naszym lokalnym ryneczku, przyniosłam do domu i no właśnie Jak się do tego zabrać, skoro pani pokrzywa delikatnie mówiąc nie jest pokojowo do nas usposobiona. Rozwiązaniem p...

Rogaliki jak i ciastka to doskonałe przekąski, takie na raz. Można złapać w dłoń i dalej gdzieś biec. Można łatwo zapakować w plecak i zabrać na wycieczkę, piknik czy do pracy. Przepis na te rogaliki dostałam od koleżanki. Ciasto jest doskonałe, nie za...