Przepis na Rydze po cygansku w

Z ciasta francuskiego i szparagów można wyczarować przekąski - przystawki. Niewiele pracy a wygląda efektownie.SKŁADNIKI:1 opakowanie ciasta francuskiego1 pęczek szparagów (najlepiej zielonych)kilka plastrów szynkikilka plastrów żółtego seraSzparagi ob...

Nie ma takiej pogody, która by nie pozwalała na brodzenie w morzu! Nawet jeśli kapryśny, łotewski Bałtyk oferuje początkiem września temperatury zbliżone do Morza Arktycznego, magia wody robi swoje i chce się choć zanurzyć mały palec u stopy ;-) Po wiz...

Miała być ciabatta, zrobiły się ciabattki. Zwykłe i z owocami. I powiem szczerze, że kombinacja tego ciasta na ciabattę z jabłkiem jest doskonała. Żeby nie napisać genialna. Po upieczeniu bułka jest wilgotna i miękka, pyszna w smaku. Ciasto na ciabattę...

Była 4 nad ranem, kiedy ze snu wyrwał mnie rozpędzony jak strzała łomot. W pierwszej chwili myślałem, że coś mi się przyśniło, dlatego nawet nie uniosłem głowy, żeby sprawdzić co się dzieje. Po upływie kilku sekund znów usłyszałem świst, zwieńczony pot...

 Po świętach przyda się trochę lekkich pozycji w menu. Bardzo dobrze sprawdzi się pudding chia, który dzięki dużej zawartości błonnika potrafi nasycić na kilka godzin. Sprawdzi się w roli zdrowej przekąski - wypróbujcie go na drugie śniadanie lub podwi...

Uwielbiam ciasto drożdżowe. Jego zapach, powolne wyrabianie i czas oczekiwania na wyrośnięcie. Działa na mnie kojąco, a ostatnio sporo było w moim życiu wrażeń. Zagniotłam więc wielką, puszystą kulę drożdżową i zrobiłam rogaliki. Pachnące latem, z nadz...

Pyszny tropikalny koktajl z mango i ananasem, namiastka słońca.W okresie zimowym najczęściej kupuje mrożone mango gdyż jest po prostu smaczniejsze ( zebrane i są mrożone w sezonie ) . Poza tym kilka razy Czytaj więcej »

TORT EMIGRANTKI :)Tort dla Ani, która niedługo po swoich urodzinach wyjechała do Anglii.Biszkopt pieczony w tortownicy o średnicy 25 cm, przełożony frużeliną wiśniową i kremem na bazie kremówki i mascarpone. Obłożony masą cukrową w tonacji flagi UK.&nb...

Mięso pieczone w domu ma smak, którego nie znajdziemy na półkach sklepowych. Moja dzisiejsza propozycja to pieczona karkówka, która doprawiłam czosnkiem, majerankiem, solą i pieprzem.Składniki:około 2 - 2,5 kg karkówki18 dużych ząbków czosnku4 cz...

Po raz pierwszy spotkałam się z tym rodzajem naleśników gdy moja koleżanka Charlotte z Francji mnie nimi poczęstowała, jednak wówczas bardzo trudno było dostać mąkę gryczaną w Polsce. Teraz jest dostępna w wielu sklepach i śmiało można robić te n...

Wczoraj w naszej kuchni zapanowała gruszka i dynia. Razem z Ant przygotowywaliśmy mus na świąteczny kiermasz w przedszkolu. Mus kiedyś zrobiłam w pracy na szybko do ryżu, bardzo mi zasmakował. Jest delikatny, bardzo słodki choć nie ma w nim grama cukru...

Po 2,5 tygodniach spędzonych w szpitalu, powiedzenie "Nie ma jak w domu!" nabiera innego, znacznie głębszego znaczenia... Było sporo czasu na refleksje, przemyślenia i zaskakujące wnioski. Jednak najbardziej zastanawiające, były niektóre przypadki "cho...

Dziś opowiem Wam o moim ulubionym sosie – cumberland. Sos ten jest bardzo prosty w przygotowaniu i bardzo wyrafinowany w smaku. Podaje się go na zimno do równie zimnych wędlin, lub w kontraście do ciepłych mięs. Można również okrasić nim zimne sery ple...

Dawno nic nie wstawiałam na bloga, więc teraz po dłużej przerwie mam przepis na to danie. Wzorowałam się na bardzo dokładnie opisanym przepisie ze strony: https://smaker.pl/przepis-filet-z-kurczaka-zapiekany-z-ryzem-w-sosie-pomidorowym,43632,miecinka12...

Oby do środy, oby do weekendu majowego...A przed tym stresujące szkolne dniowsianka z płatków jęczmiennych z mlekiem w proszku i orzechami włoskimiw słoiczku po maśle orzechowym

Matka polka zabiegana szuka praktycznych rzeczy. Serio! Do żłobka dla Ani szyłam sama worki bo to co było dostępne w sklepach było DRAMATEM. Ostatnio kupiłam jednak produkt prosty i w 100% odpowiadający na moje potrzeby. Woreczko-plecak odNOŚMNIE...