Przepis na Rydze po cygansku w

Śledź w Polsce jest podawany głównie w oleju lub sosach opartych na bazie majonezu, śmietany, pomidorów. Oczywiście wszystkie te wersje uwielbiam, ale kiedyś jadłam coś zupełnie innego śledzie w stylu japońskim. Były aromatyczne, słonawe i lekk...

Doczekaliśmy się w końcu deszczu we Wrocławiu! Przyjęłam go z wielką radością - niechże pada choćby i dwa dni - precz suszo, niech biedne roślinki na działce się napiją, i niech grzyby się w końcu pokażą :) Pada od rana i będzie padało co n...

Według mojego kalendarza, w czerwcu zaplanowałam "zwiedzanie" kuchni greckiej. Zmęczona trochę tymi podróżami postanowiłam zacząć od czegoś prostego i klasycznego, czyli zwykłej sałatki greckiej. Piękne, ciepłe dni i pachnące pomidory na straganach zac...

Polska ziemniakiem stoi. Przodujemy nie tylko w światowej produkcji tych wspaniałych, złotych bulw, ale także w ich konsumpcji. Mimo że spożycie tego warzywa w Polsce spada, taki zwykły, st...

Dookoła słyszymy, że podstawą zdrowego odżywiania jest regularne spożywanie 4 - 5 posiłków dziennie, ale co w przypadku kiedy pracujemy na zmiany? W Europie dosyć spora liczba osób pracuje "zmianowo" (1 na 5 Europejczyków).System zmianowy to taki...

Witajcie!W tym roku świąteczna przerwa od blogowania wydłużyła mi się niesamowicie. I to bynajmniej nie dlatego, że tak się objadłam wigilijnymi smakołykami, że przez dwa bite tygodnie nie byłam w stanie podnieść się z kanapy. Wręcz przeciwnie; dopiero...

Bibimbap, najpopularniejsze koreańskie danie rozpoznawalne na 4 kontynentach. Zabawnie brzmiąca nazwa oznacza dosłownie: mieszany ryż. Jest to po prostu miska ryżu podana z różnymi dodatkami warzywnymi, mięsem i jajkiem, a w wersji wegeteriańskie...

Od kilku lat zaobserwować można ekspansję win chilijskich na naszym rodzimym rynku. Ambasada Chile w Polsce oraz biuro handlowe Prochile organizują m.in. cykliczne degustacje win oraz spotkania tematyczne promujące ten kraj oraz produkty z niego pochod...

Jak znaleźć czas na trening?Ilekroć słyszę "potrenowałbym, ale nie mam czasu", tylekroć wiem, że to wymówka. Mówi się, że "dla chcącego nic trudnego" i rzeczywiście uważam, że coś w tym jest. Zanim znów zrzucisz winę za swój brak ruchu na pracę, dzieci...

Społeczność posiadaczek organizerów Coś Osobistego rośnie w bardzo szybkim tempie, co bardzo mnie cieszy ! Dziękuję Wam za zaufanie i powierzanie mi swoich organizacyjnych spraw 3Zadajecie również pytania, na które odpowiedzi postanowiłam zebrać w ...

Nowy miesiąc postanowiłam rozpocząć postem innym niż dotychczasowe. Jakiś czas temu bowiem, przez zupełny przypadek i powodowana impulsem, zaangażowałam się w pomoc podopiecznym bydgoskiego schroniska dla zwierząt.Póki co, ze względu na różne obo...

Każdego dnia podejmujemy jakąś decyzję, kierujemy nasze życie w określoną stronę. Czy zdarzyła się Wam zastanawiać, co by było, gdybyście postąpili inaczej? Lub gdyby wasi bliscy podjęli inne decyzje. Pewnie tak. Każdy miewa takie myśli. A co wy ...

Wszyscy z nas pragną jednego. Być szczęśliwym. I dla każdego z nas znaczy to coś innego. Niektórym wystarczy ciepła kawa i chwila spokoju, inni oczekują drogich wakacji i ekskluzywnych dodatków. Kto ma rację? Co tak naprawdę daje szczęście? Dziś pozn...

Kolejne wariacje na temat mielonego mięsa. Znudziły Wam się kotlety, pulpety i sos boloński? Bo mi tak. Poczułam, że pora przetestować coś nowego w kuchni. A może by tak pierogi z mięsem? Eee.... nigdy nie byłam dobra w ich lepieniu, i to całe wyrabian...

Witajcie w Nowym Roku!Czasami nie mogę uwierzyć, że ten czas tak szybko ucieka. Przełazi mi przez palce, bo ciągle coś i coś. Niestety końcówka roku zakończona totalnym wirusem, który rozwalił mnie na łopatki :( Powoli wracam do sił, ale rozpoczęcie ro...

Czosnaczek pospolity to roślinka, którą polecam stosować w kuchni jako dodatek do posiłków, ale także leczniczo. Kulinarnie warto w sezonie listkami czosnaczka zastąpić tradycyjne ząbki czosnku, które są ciężkostrawne i nie dla każdego organizmu wskaza...