Przepis na ryb

Zima od zawsze kojarzy mi się z wyjazdami na narty, wypadami na łyżwy i korzystaniem ze śnieżnej aury. Zupełnie nie pamiętam zimowych wycieczek innych niż w góry i jestem pewna, że większość z Was może mieć problem z przypomnieniem sobie takich. ...

Kolejne marzenie, które czeka w kolejce do spełnienia: zjechać samochodem wszystkie kraje nordyckie i poznać smaki miejsc, w których słońce rzadko gości. Zaczęłabym od Islandii i ich Hákarl (lekko sfermentowane mięso rekina). Słyszałam wiele opinii na...

widok z okna przy naszym ulubionym stoliku Temu, że Korfu jest kobietą nie da się zaprzeczyć. Gdy tylko postawi się stopę na korfijskiej ziemi, w twarz uderza ciepło, a nozdrza wypełnia perfumiany, subtelny zapach, zupełnie jakby wp...

Przez tydzień bardzo polubiliśmy La Spezię. To miasto mimo turystów ma nadal bardziej lokalny klimat. Na targu kupują miejscowi, w barze głośny gwar robią tutejsi, przy stoliku obok Włosi piją Espresso... chyba to mi odpowiada najbardziej. Wtopienie si...

Dlaczego powinniśmy oczyszczać organizm?Jeśli chcesz być zdrowy musisz o tozadbać sam. Tak, sam - nikt nie zrobi tego za Ciebie. Każdy moment jest dobry, by zacząć - nieważne czy jesteś osobą zdrową i młodą czy w wieku dojrzałym - na to nigdy nie...

Owoce morza mogłabym jeść codziennie. Gdyby tylko ich cena nie była tak wysoka i były dostępne w każdym większym sklepie, spokojnie zrezygnowałabym z mięsa na korzyść ryb i owoców morza… Dlatego, mimo przeciwności związanych z ceną i dostępem staram si...

U Bratanków znad Niziny Panońskiej w temacie wina dzieje się ostatnio dużo i fantastycznie. Po dekadach komuny, która taki na przykład Tokaj przerobiła na jeden wielki winiarski kołchoz, odtwarzają się winiarskie rody i tradycje, a z drugiej strony nad...

Podajemy różne owoce, przygotowujemy letnie herbatki z miodem, nie żałujemy rozmaitych domowych specyfików jak syrop z owoców czarnego bzu, syrop z kwiatów bzuczy też z młodych pędów sosny.A choroby u dzieci jak się pojawiały, tak się pojaw...

Dimitris Koutlis jest właścicielem mojej ulubionej tawerny w Skala Potamii (na greckiej wyspie Thassos) – Krambousy. Jej nazwa pochodzi od maleńkiej wysepki, którą można dostrzec z ogródka restauracji. Pewnego pięknego, słonecznego dnia miałam ogromny ...

Od jakiegoś czasu na dobre sushi jeździmy wyłącznie do Kielc i Łodzi. Poza nielicznymi i sporadycznymi wyjątkami, Warszawa pod tym względem pozostaje pustynią. To nie tak, że w stolicy nie ma talentu czy potencjału, żeby robić sushi lepiej. Być może po...

Listopad trochę się nam przedłużył, ale spróbujemy nadrobić nasze zestawienie restauracji, a właściwie dań, które w tych restauracjach polecamy. Tym razem Azji jest być może mniej niż powinno być, ale być może też odnosicie wrażenie, że ostatnio w Wars...

Wietnam wije się niczym mityczny smok, długi na ponad półtora tysiąca kilometrów. Niezależnie od tego z którego jego końca rozpoczniemy podróż będziemy świadkami przemiany: niektórzy mówią, że dotyczy ona mentalności ludzi zamieszkujących trzy główne r...

Jeśli marzysz o wyjątkowym miejscu na aktywny wypoczynek, pełnym atrakcji w naprawdę pięknym otoczeniu, zapraszam na wspólną podróż do XIV wiecznego zamku mieszczącego się na mazurach, po środku dwóch, krystalicznie czystych jezio...

Zapraszam do kulinarnej podróży, w której wzniesiemy się na wysokie, niedościgłe szczytykulinarnych marzeń, przygotowane przez znakomitego mistrza kuchni Szymona Stacha. W Łodzi mamy wreszcie restaurację na miarę gwiazdki Michelina, która wprowad...

Catering dietetyczny to ostatnio modny temat na biznes, ale też świetny sposób na wygodne i szybkie pozbycie się zbędnych kilogramów bez konieczności głodzenia się czy unikania np. słodkości.Jednak wybór odpowiedniej firmy cateringowej wcale nie ...

Śledziem w depresję i nie tylko!Śledź jak śledź, każdy go zna i na Wigilię z przyjemnością wcina. Ale poza bożonarodzeniowym sezonem gości na stołach zdecydowanie rzadziej niż powinien. Rybka ta to bowiem samo zdrowie! Że o zaletach materialnych nie ws...