Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Idąc do restauracji, gdzie głównym daniem jest stek możesz w bardzo prosty sposób sprawdzić umiejętności kucharza. Zrobienie steku w punkt to bardzo trudna sztuka, która wymaga dużego doświadczenia i wyczucia. Najważniejszym zadaniem jest odpowiedni wy...

Składniki na 12-14 kotlecików:1 kg mięsa mielonego wołowego200 g żółtego sera2 ogórki konserwowenatka pietruszki1 ciasto francuskie2 jajkavegeta, pieprz, przyprawa do mięsa mielonego1 łyżka bułki tartejPrzygotowanie:Mięso przełożyć do miski. Ogórka i s...

Bardzo dobre połączenie mięsa wieprzowego i drobiowego. Polecam zrobić sobie dla odmiany, bo zazwyczaj robi się z jednego rodzaju mięsa. Jak minął Wam karnawał? Właśnie się zakończył i już coraz bliżej Wielkanocy :)Galaretka drobiowo-wieprzowa ...

Zapiekana karkówka pod cukinią , cebulą i serem żółtym Składniki: 0,5 kg karkówki mąka pszenna do obtoczenia mięsa olej do smażenia 1 cebula 1 mała cukinia 100 g. tartego sera żółtego sól , pieprz uniwersalna pikantna przypawa olej do smażenia Przygoto...

Lubicie pasztety? Ja wyjątkowo przepadam za tym mojej prababci. Żaden kupny nie oddaje tego smaku. A że prababcia ma już swoje lata, pasztet piecze bardzo rzadko. Wstyd mi poprosić o przepis, gdyż wiem, że za nic w świecie nie uda mi się uzyskać te...

Nuggetsy z piekarnikaOstatnio byłam z Juniorem na zakupach, miła pani poczęstowała nas promocyjnymi nuggetsami. Junior od razu poprosił, żebym kupiła je na obiad. Pomyślałam, ech raz kupię gotowca. Ochota mi minęła kiedy przeczytałam skład – 46% ...

Od kilku dni chodziły za mną krokiety z kapustą no i w końcu się zebrałam i zrobiłam,do tego barszczyk i obiad w sam raz. Polecam na święta lub rodzinne imprezy.Do ciasta naleśnikowego użyłam mąki Młynów Stoisław .Wszystkich zainteresowanych zapr...

No i znowu mnie poniosło, zrobiłem dziś na obiad gołąbki które przypominają klasyczne gołąbki tylko w smaku, no i ten sos ... zainteresowani ... zapraszam więc po przepis :)Składniki :ok 40 dag białej kapusty45 dag mięsa mielonegoworeczek ryżu4 jajka2 ...

W te ostatnie dwa tygodnie mało czasu na fotografowanie jedzenia. Smutne to, ale niestety prawdziwe... czekam na wiosnę, słońce o poranku, błękitne niebo i zieleń na drzewach...A tymczasem przegląd tego, co udało się uchwycić telefonem:takie placki z w...

Klopsiki szwedzkie to chyba najpopularniejsza i najbardziej znana szwedzka potrawa narodowa. Na swoim blogu pokazywałam Wam przepis na klopsiki szwedzkie już kilka lat temu (klik!) a teraz przyszła pora na nieco bardziej "odchudzoną" ich wersję, idealn...

Pulpeciki na ostro, to zdecydowanie odważna propozycja, przyznam, że zdecydowanie dlaodważnych. Ale co tam my się nie boimy wyzwań.Mięsko podane w sosie myśliwskim,bardzo aromatycznym z mnóstwem ziół,z puree ze szczypiorkiem i b...

Pamiętam, że kiedyś wcale nie przepadałam za tym daniem. Źle mi się kojarzyło - ze szkolną stołówką i brakiem smaku. Co tu dużo mówić stołówkowe gołąbki były po prostu mdłe i niedobre, a sos był wodnisty i bez koloru (zresztą identyczny jak do pulpetów...

Ostatnio troszkę nazbierało mi się przepisów, na dworze zimno i pada deszcz więc nadrabiam zaległości :)Dzisiaj mam dla Was propozycję pysznych pulpecików po królewsku.Z dodatkiem klusek śląskich i patisonów Orzech obiad smakował wyśmienicie. Zapraszam...

Dzisiejsza propozycja to bakłażany faszerowane mięsem mielonym zatopionym w aromatycznym pomidorowym sosie z przepysznym ryżem. Danie jest wyśmienite, sycące i niezwykle smaczne. Zapraszamy.Czas przygotowania: 20 minut + 20 minut pieczeniaIlość porcji:...

SKŁADNIKI500 gr. mięsa mielonego wieprzowego300gr. sosu pomidorowego300gr. makaron rurkiczosnekcebulaser żółty do zapiekania ( np gouda, edamski )olejsólpieprzoreganobazyliapół czerwonej, zielonej i żółtej paprykiSPOSÓB PRZYGOTOWANIAUgotować makaron al...

Conchiglioni to makaron przypominający kształt dużej muszli. Najbardziej sprawdza się przy faszerowaniu go i zapiekaniu. Poniżej jeden ze sposobów jak go wykorzystać.Składniki:250 g makaronu Conchiglie30 g mielonego mięs...