Przepis na Rożki z budyniem

Szarlotka z beząPrzepis na to ciasto jest już na blogu, teraz w zmienionej wersji z jabłkami. Przepyszne z popołudniową kawką. Gorąco polecam!Składniki:2 i 1/2 szklanki mąki1/3 szklanki cukru5 żółtekkostka margaryny2-3 łyżki śmietany 18%2 łyżeczki pros...

Pełnia lata, nieznośne upały. Stojąc nad gotującą się zupą lub otwierając piekarnik, z którego bucha gorące powietrze. Latem w kuchni panują szczególnie wysokie temperatury, gotowanie chwilami bywa męczące. Jednak ogromna ilość kolorowych warzyw i owoc...

Po deszczowym tygodniu nadeszły gorące dni. Słońce mocno przygrzewa, a każde wyjście z domu kończy się marzeniem o zimnym prysznicu. Pomimo upału, ponad 4 tysiące rowerzystów wzięło udział w dzisiejszym Święcie Cyklicznym. Chcemy pokazać, że jest nas d...

Dawno mnie Nie było. Trochę z powodu obowiązków zawodowych, Trochę dlatego, że szukałam własnej, nowej "drogi" kulinarnej. Jeszcze jej nie odnalazłam do końca, ale ciesze się że zaczynam zmieniać swoje nawyki żywieniowe. Bo to czy będziemy zdrowi, w du...

Dwa tygodnie spędzone na tzw. "diecie pudełkowej" skutecznie zwiększyły mój apetyt... przede wszystkim na gotowanie! W tym czasie dostałam też książkę Marty Dymek, przeglądałam z zapałem Ottolenghiego, nie przestawałam zaglądać na ulubione blogi, myślą...

Kanapki z tuńczykiem - niby takie proste ale przyznam, że sama na to nie wpadłam. Jakieś 20 lat temu wygrzebałam przepis w magazynie Claudia i cały czas go stosuje bo jest niezawodny. Zawsze coś innego niż tradycyjna wędlina czy ser, a poza tym bardzo ...

Czuję już klimat nadchodzących wakacji. Ostatnie dni szkoły, kiedy na większości lekcji można już bez przeszkód porozmawiać, podzielić się planami na najbliższe dwa miesiące, poczytać książkę, bynajmniej nie związaną z konfiguracją elektronową pierwias...

O corocznej tradycji oglądania nocy spadających gwiazd nie mogłyśmy zapomnieć i w tym roku. Zebrała się więc nasza wyjątkowa Trójka, zaopatrzyłyśmy się w ciepłe koce, miękkie poduszki, kubki z ciepłą herbatą i udałyśmy się na balkon. Mam to szczęście, ...

Kocham pierogi. Nieważne czy słodkie czy wytrawne, każde w każdej formie. Te akurat to wspaniała , łatwa i szybka przekąska na deszczowe popołudnia. Bardzo dobrze się przechowują i zachowują długo świeżość. Świetnie smakują na ciepło, zimnym również ni...

Moj ulubiony rosół , który króluje u mnie na stole zwłaszcza jesienią i zimą :)Gotuję go w szybkowarze , pierwszy etap z reguły ok 1 godz w szybkowarze , długie gotowanie miesa z kością to jest zdrowe dla naszych kości i stawów :) Etap drug...

Znalazłam te danie przypadkowo przeglądając ksiażki Montignaca. Z całego dania wychodzi 4-6 porcji i jest bardzo syte. Biało wino idealnie pasuje do tej potrawy.Składniki:1 kg krewetek obranych i ugotowanych ( mogą być mrożone)4 duże pomidory200 g &nbs...

Ale zakurzył mi się ten blog. Ale za to kuchnia się w tym czasie odnowiła. I to jeden z kilkupowodów mojej długiej nieobecności. Brak kuchni równa się życie biwakowe. Nie będę wchodziła w szczegóły jak bardzo to życie biwakowe mi się podobało. Mo...

Zauważyliście jak wiele osób nie wierzących także obchodzi święta? Niektórzy z nich jeżdżą do rodziny , a inni zostają w domach. To dobry czas na odpoczynek i przyrządzenie dużej ilości przeróżniastego smacznego jedzenia , na którego przygotowani...

Dzisiaj propozycja na lekką sałatkę z ciekawymi składnikami. Wyszła bardzo wykwintna i elegancka. Słoność sera i szynki idealnie kontrastuje się z gruszką, a prażone pestki słonecznika dodają cudownego smaku. Dużym plusem jest szybkość przygotowania bo...

moja mama zawsze mawia, że jeśli w kuchni leży miska śliwek węgierek ("takich omszałych, ciemnych, pachnących, dojrzałych..."), to ona nie może się powstrzymać i je do oporu. potem oczywiście cierpi, ale za parę dni znów idzie na targ i kupuje kilogram...

Jeżeli lubicie włoską kuchnię (albo nie jesteście pewni i chcecie się przekonać), to ten konkurs jest dla Was! Wystarczy odpowiedzieć w ciekawy sposób na proste pytanie i kosz pełen włoskich smaków może wylądować na Waszym stole. Poniżej wszystkie szcz...