Przepis na roladki z kurczaka ze szpinakiem

Nieco chłodniej się ostatnio zrobiło. Może dlatego zachciało mi się jakiejś potrawki z dużą ilością sosu. Z szuflady ze skrzętnie zbieranymi przez lata przepisami wycinanymi z gazet wygrzebałam pom...

Ostatnio znajomy spytał mnie o zastosowanie kaszy manny w polskiej kuchni. Szczerze powiedziawszy, dawno jej nie używałam. Jeżeli chciałam przyrządzić coś z kaszą w roli głównej, robiłam śniadanie, lub deser. Dzisiaj nieco inne zastosowanie kaszy, jako...

Dzisiaj podam Wam przepis na pyszne pulpeciki z piersi z kurczaka. Nie przepadam za pulpetami z mięsa mielonego. Dlatego postanowiłam troszkę pokombinować i wyszły mi takie małe kuleczki. Z sosem i ziemniakami idealnie komponują się na talerzu jako pys...

Jeśli ktoś nie przepada za galaretą wieprzowa z nóżek ( a znam takie osoby ) to dziś proponuję równie smaczny, ale jednak ciut inny zamiennik... galaretę drobiową. Galareta bardzo prosta i szybka w wykonaniu, bardzo często gości w moim domu. Pole...

Sałatka idealna, bo może stanowić samodzielne danie lub być dodatkiem do mięsa. Świetnie pasuje z grillowaną piersią z kurczaka /grillujemy kurczaka, wcześniej zamarynowanego w oregano, natce pietruszki i czosnku/. Tym razem przyrządziłam ją dla przyja...

Kacze nóżki w brzoskwiniach Nie wyobrażam sobie bożonarodzeniowego obiadu bez kaczki. Związane jest to z tradycją rodzinną moja prababcia, babcia, ciocia, mama (a teraz również i ja) przygotowują to danie i myślę, że w przyszłości będzie to rów...

Czy wiesz jak ważne dla Twojego dziecka jest śniadanie? Właściwie, jest ono ważne także dla Ciebie, ale Twoje dziecko potrzebuje go szczególnie. Zjedzenie pełnowartościowego posiłku przed wyjściem do szkoły jest zbawienne dla jego rozwoju, zdrowia i ut...

Witajcie!Czasami tak w życiu jest, że nie wszystko toczy się tak, jakbyśmy tego chcieli. Na szczęście trochę pracy i wiary w poprawę sytuacji daje szansę na realną poprawę. Ostatnio nie było mnie ani tu na blogu, ani praktycznie w całej sieci.Wracam dz...

Schab jest bardzo wdzięcznym materiałem na wszelkiego rodzaju roladki i rolady. Na dzisiaj proponuję roladki o wyrazistym smaku, z musztardą i chrzanem, faszerowane suszonymi pomidorami i świeżą papryką. Składniki:SchabBoczek parzonyZielona świeża papr...

Sezon na szparagi ruszył pełną parą! I dobrze, ponieważ są wspaniałym źródłem witamin A, C i E oraz składników mineralnych takich jak: kwas foliowy (szczególnie ważny dla kobiet w ciąży), asparagina (odpowiada za prawidłowy poziom nawodnienia organizmu...

Składniki(na 4 naleśniki)- jajko (ok. 50 g),- 1/2 szklanki mleka 2% (ok. 125 ml),- 1/4 szklanki mąki pszennej typ 500 (ok. 39 g),- 1/4 szklanki mąki pszennej typ 1850 (ok. 32 g),- pół opakowania serka śmietankowego lekkiego z jogurtem np. Delikate (ok....

Z pod moich rąk dziś wyjdzie ciasto cytrynowe, którym pochwalę się w najbliższych dniach.Ciasto wypróbuje jutro moja rodzinka bo robimy mały zjazd :)Szukanie garnitury i wybranie odpowiedniego jest zdecydowanie trudniejsze niż szukanie sukni ślubnej i ...

Roladki z wkładkąTą przystawkę jadłam pierwszy rak rok temu przy okazji jakiejś rodzinnej imprezy. Od razu bardzo mi posmakowała i robię ją teraz dość często jako przekąskę. Jest to takie danie przy którym jest ogromna dowolność jeśli chodzi o "wkładkę...

Sałatka z kurczaka i ogórkaKuchnia tajska, to jedna z moich ulubionych kuchni świata. Cały czas planuję wyprawę w tamtą część świata, a w międzyczasie sama próbuję odtworzyć południowo - azjatyckie smaki. Gdy trafiłam na przepis na sałatkę z kurczaka i...

Jak wam idą przygotowania do świąt? Świąteczne menu już zaplanowane? Jakie jest wasze ulubione wigilijne danie, bez ktrórego świąt być nie może? Dla mnie, magia świąt to magia wspomnień z dzieciństa. To spędzanie cennego czasu z najbliższymi. To celebr...

Dzisiaj szybki, pełnowartościowy obiad, który możemy zrobić sami, niedużym kosztem, gdzie podobne dania w restauracjach kosztują ok. 30 zł ;) Pełnowartościowy, ponieważ zawiera w sobie porcje węglowodanów złożonych w postaci makaronu razowego, lekkostr...