Przepis na rolada z wafli

Sezon dyniowy w pełni, a ja w tym roku pokazałam tylko wegański piernik z pomarańczową królową jesieni . Co nie znaczy, że nic nie robiłam, było kilka dań pokazywanych już na blogu , na bazie dyni pieczonej.  Dziś ciasto zwykłe, proste w wykonan...

Jak ten czas szybko leci, minęło już pół roku, gdy ostatni raz jadłem gęstą zupę z kimchi , to stanowczo za rzadko. Mimo egzotycznego pochodzenia przepisu w skrócie, można powiedzieć, że zupa smakiem bardzo przypomina kapuśniak. Można więc potr...

Pędzę z publikacją kolejnego przepisu z wykorzystaniem dyni. Tym razem szybkie tagliatelle z dynią, świetnie nadające się na rozgrzewający obiad dla całej rodziny. Do przygotowania takiego obiadu potrzebujemy dosłownie kilku składników. Dynia oprócz ci...

Przepisy z drobiu   Danie bardzo smaczne i mało kaloryczne . Placuszki z piersią z kurczaka i warzywami można podać jako dodatek do obiadu bądź przystawkę . Jako , że piersi z kurczaka  w naszych domach zazwyczaj goszczą w postaci kotletów , dz...

Przepis na pastę z soczewicy i oliwek Soczewica posiada wyjątkowe właściwości prozdrowotne. Zawiera sporo łatwo przyswajalnego białka i jest mało kaloryczna. Zawiera dużo kwasu ... Post Pasta z zielonej soczewicy i oliwek pojawił się poraz pierwszy w ...

Grzanka z serkiem i rzodkiewką to moja propozycja na lekkie, letnie śniadanie. Grzanki to proste do przygotowania kanapki z pieczywa żytniego z ziarnami, te grzanki są nie tylko smaczne, a jednocześnie są bardzo zdrowe i do tego kolorowe. Tego typu ...

Owsianka to jedno z moich ulubionych śniadań. Po całym świątecznym szaleństwie chętnie wracam do codziennej, porannej rutyny z takim śniadaniem w roli głównej; ) Na blogu znajdziecie już kilka zapiekanych owsianek, dzisiejsza wersja, dzięki dod...

Pyszna makaronowa wariacja- z makaronem z cukinii, 'oszukanym' sosem carbonara, chrupiącą szynką i ziarnami.Dlaczego oszukany sos?Ponieważ oryginalny sos carbonara przygotowywany jest z żółtek, a w tym przypadku wykorzystana jest tylko śmietanka, która...

Lekka sałatka z kapustą pekińską, soczystą rzodkiewką, zielonym groszkiem oraz jajkami, posypana pestkami dyni oraz rzeżuchą.Dodatkowo całość została skropiona kremowym sosem chrzanowym- dla lekkiego zaostrzenia smaku- na bazie śmietany, majonezu i chr...

Wiosenna i lekka zupa z mixem warzyw w zielonym kolorze, czyli cukinią, fasolką szparagową, brokułami, szparagami i zielonym groszkiem wzbogacona o dodatek delikatnych, mięciutkich i maleńkich pulpecików z piersi indyka oraz makaronu.Dzięki mrożonym wa...

Boże, co za niesamowity zapach unosi się podczas pieczenia tych ciastek!!!No i same ciastka- z mocno wilgotnym wnętrzem typu brownie oraz delikatnie chrupką skórką, z dodatkiem żurawiny i do tego podwójnie czekoladowe...Ba, nawet potrójnie czekoladowe:...

Doskonałe połączenie duszonego pora i pietruszki w zupie rybnej z ryżem.Do zupy wykorzystałam mięso z białej ryby- delikatnego i dietetycznego dorsza.Zazwyczaj robię ją na domowym bulionie warzywnym lub rosole, a w razie braku gotuję zwyczajnie na wodz...

Mój odwieczny problem, co z tym mięsem z rosołu zrobić, znalazł kolejne "ujście". Tym razem skorzystałam z przychylności Męża. Bo wiecie... strasznie pokochał pampuchy

Czytaj więcej »

W okresie Wielkiego Postu w mojej kuchni pojawia się sporo dań rybnych. Już kiedyś pisałam, że najchętniej sięgam po karpia, którego uwielbiam. Mam to szczęście, że dowożą mi go do domu z pewnego źródła i w związku z tym mam pewność, że dostaję świeżą ...

Ostatni tydzień spędziłam na rozpakowywaniu się, poprzedni na pakowaniu.Walczę z nową sytuacją, mieszkaniem, bałaganem, obowiązkami i pracą.Czasu na gotowanie brak. Latam ze sprzętem w kolejnej małej kuchni, muszę się z nią oswoić i dodać jakiejś ergon...