Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Już jakiś czas temu wspominałam wam o kołaczach oraz o kulturze cukierniczej na Sląsku. Dziś bym chciałam wrócić do tego tematu. Moim zdaniem nie ma nic piękniejszego od pielęgnowania tradycji kulturalnych, które wyrażają się poprzez potrawy lub smakoł...

Pyszne ciasto, dla amatorów kokosu, w połączeniu z truskawkami wychodzi obłędne. Polecam.Biszkopt:7 jajek3/4 szklanki cukruszklanka mąki pszennej1/3 szklanki maki ziemniaczanejBiałka ubijamy na sztywno z odrobioną soli. Do ubitych białek dodajemy...

Zrobiłam na obiad i zjadłam (więc dobrze wiem, co mówię) pyszne placki z młodej cukinii, z dodatkiem pieczarek. Z jogurtem naturalnym smakowały wyjątkowo - lekkie, niezwykle delikatne w smaku.Składniki na ok. 10 sztuk:1 żółta cukinia, średniej wi...

W czasie mojego kilkuletniego pobytu w Cieszynie wiele razy jadłam u naszych południowych sąsiadów - fakt, zazwyczaj były to skromne, tanie posiłki, w sam raz na studencką kieszeń. Uwielbialiśmy wtedy smażony ser z frytkami ale była też druga potrawa, ...

Puszysty drożdżowy placuszek w sam raz na kolację. Można go przygotować z różnymi dodatkami. Ja zrobiłam go po raz pierwszy i bardzo nam zasmakował i na pewno zagości na naszym stole nie raz.składniki:2 szklanki mąki pszennej+ do podsypania25 g ś...

Pyszne i puszyste bułeczki śniadaniowe. Przepis z następującej strony.SKŁADNIKI (16 porcji):Rozczyn:25 g drożdży świeżych300 g mąki poznańskiej400 ml mlekaCiasto:350 g maki poznańskiej50 g masła miękkiego10 g soli20 g cukru kryształWYKONANIE:Do miski w...

Dlaczego chlebek bananowy?Przyjaciółka mówiła o nim, a że akurat zbliżały się jej urodziny :pDlaczego bezglutenowy?Niestety, jest na niego uczulona.Kupiłam bezglutenowe mąki (ryżową, kukurydzianą, gryczaną), banany no i wzięłam się do roboty. Robi się ...

Przygotowania do świąt czas zacząć, moja pierwsza propozycja świąteczna.Moja ulubiona grzyba na wigilijnym stole. Obowiązkowo muszą w niej być śliwki suszone. Podaje ją zawsze z kluseczkami.1 garść suszonych grzybów10 śliwek suszonych 1 marchewka...

Tarta z żurkiem na wielkanocnym stole będzie hitem. Jest bardzo dobra, pachnie kiełbasą, jajkiem, żurkiem i boczkiem. Znika bardzo szybko ze stołu. Okres wielkanocnych przepisów rozpoczynam :-)spód:250 g maki pszennej typ 500150 g masła3 łyżki zi...

Jako że jestem fanką kaszy, a szczególnie gryczanej to powstały bułki gryczane. W smaku kasza jest wyczuwalna. Bułeczki są bardzo dobre, takie jak lubię zbite i nie nadmuchane. Żałuje ze nie dodałam jeszcze ziaren do nich ale zaspałam ha ha i jak się o...

Takie desery kojarzą się nam z dzieciństwem, z pobytem w placówce typu żłobek czy przedszkole. Powróciliśmy do tych miejsc chociażby za pomocą smaków. Lekki, pyszny i delikatny kisiel marchewkowo-pomarańczowy to jest to.Składniki:150 ml soku pomarańczo...

Ricotta scones z dom. dżemem brzoskwiniowym; kawatak sobie wczoraj myślałam siedząc na tym ślubowaniu klas pierwszych, kiedy zleciał ten cały czas? kiedy z lat 16, zrobiło się nagle 18? kiedy przeskoczyłam do klasy maturalnej, która była przecież...

Dzisiaj chciałam Was zabrać do moich smaków dzieciństwa. tak się składa, że przepis którym dziele się z Wami pochodzi z zeszytu mojej Mamci ... Takich przepisówmożnau mnieznaleźć wiele i każdy z nich niesie swoją historię i mam do nic...

Na ten dzień większość z nas czeka z utęsknieniem.Wiadomo bowiem, że oby cały rok był obfity i bogaty, nie można sobie w ten dzień odmawiać pączków, faworków, oponek i innych rarytasów.Oprócz pączków hiszpańskich, najbardziej lubię tradycyjne pączki z ...

Ten chlebek powstal spontanicznie kilka dni temu. Banany az prosily sie o zmilowanie a czerwone porzeczki, ktore kupilam do zjedzenia "na surowo" okazaly sie tak kwasne, ze nie mogly skonczyc inaczej jak tylko w ciescie. I to w slodkim ciescie. Taki wl...

To chyba najlepsze ciasteczka owsiane, jakie do tej pory jadlam. Nie za slodkie i mega chrupiace (nawet po kilku dniach przechowywania w plastikowym pudelku nic nie stracily ze swojej chrupkosci). Z dodatkiem cynamonu i rodzynek. Przygotowane z dwoch r...