Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Ostatnio ponownie wpadłam po uszy w literaturę kulinarną. Na dobrą sprawę jeszcze nie udało mi się porządnie wykorzystać pięknych książek podarowanych mi na urodziny i gwiazdkę, a już do biblioteczki dołączyła kolejna pozycja. Oczywiście, walczyłam ze ...

Już jakiś czas temu chwaliłam się na Instagramie nowymi tylkami Wiltona, które nabyłam w drodze niekończących się przemyśleń i poszukiwań w sieci. Poważnie, jestem typem, który nie może mieć za dużo do wyboru, bo tygodniami nie będzie mógł się zdecydow...

Trochę w tym roku zaniedbałam temat wszelkich szarlotek i jabłeczników, więc pora nieco nadrobić zaległości. Nim nadejdzie czas typowo świątecznych wypieków, może skusicie się na szybkie, proste, bardzo domowe ciasto z jabłkami? Dla mnie nie ma nic lep...

Skoro w rodzinnych stronach spadł już pierwszy, porządny śnieg, to czas najwyższy wystartować ze świątecznymi przepisami. Jako pierwsze w kolejce stanęły pierniczki staropolskie - nie bez powodu, bo ciasto na nie należy zagnieść z wyprzedzeniem, już 2-...

Nareszcie udało mi się złapać trochę naturalnego światła i zaaranżować szybką sesję zdjęciową. Nie mogłam się już doczekać publikacji tego przepisu, zdecydowanie należy go wypróbować najszybciej, jak tylko można. Ciastka są zupełnie bezmączne (bezwysił...

Clafoutis to prawdziwa klasyka kuchni francuskiej i sama nie mogę się nadziwić, że robiłam je po raz pierwszy. Początki mojego pieczenia to przede wszystkim tarty i francuskie desery, które tak mi się podobały, że pewnego razu zapragnęłam nauczyć się i...

Dość często podsumowuję, rzadko jednak dzielę się wynikami owych podsumowań z innymi. Dziś postanowiłam złamać tę zasadę i zaprezentować Wam, jak wyglądał mój rok 2014 - co mnie poruszyło, co zdziwiło, co rozczarowało. Nie jest to spójny wywód - raczej...

Co niedzielę w Browarze Mieszczańskimodbywa sięWrocławski Bazar Smakoszy, na którymstoi foodtrack, w którym obecnie pracuję. Oferujemy najlepsze francuskie 40 centymetrowenaleśniki na słodko, na słono oraz rozgrzewającą i ...

Coś pomiędzy sernikiem, a sernikobrownie. Delikatna masa serowa z nutą migdałową i bardzo, bardzo wilgotny czekoladowo wiśniowy spód.Składniki:1,5 szklanki mąki tortowej,1,5 szklanki cukru pudru,5 jaj,4 czubate łyżki kakao,1 opakowanie cukru wanilioweg...

Twarożek, śliwki, cynamon...Obiadek na słodko z darami późnego lata - ulubione knedle moich córek :)Składniki:Na ciasto:50 dag twarogu ( najlepiej półtłustego),30 dag mąki pszennej ( użyłam tortowej),2 jajka,2 dag miękkiego masła,2 łyżki cukru pudru,sz...

Do pieczonego schabu chyba nikogo nie trzeba zachęcać. To jedno ze sztandarowych dań polskiej kuchni. Nadziewany czosnkiem i w pysznej otoczce na pewno szybko zniknie ze stołu.Składniki:1,2 kg – 1,5 kg schabu bez kości,główka czosnku,czosnek niedźwiedz...

"Kuchnia powinna być stworzona wokół tego co naprawdę ważne - zabawy, jedzenia i życia"Daniel BouludPapryka w mojej kuchni pojawia się często. Jest na tyle uniwersalnym warzywem, że można dodać ją zarówno do sałatek, jak również dań na ciepło, czy zup ...

Kurczak w sosie śmietanowym jest jest idealnym dodatkiem do każdego rodzaju makaronu.Danie jest proste i szybkie w przygotowaniu oraz bardzo sycące.Składniki :makaron świderki 400g(dodałam pełnoziarnisty z pszenicy durum )filety z piesi z k...

Z reguły na początku stycznia podejmujemy ważne postanowienia, które mamy zamiar zrealizować w tym roku. Chcemy schudnąć, mieć wysportowaną sylwetkę i w ogóle powalić otoczenie na kolana swoim wyglądem. Zaczynamy więc walkę ze swoim ciałem i swoją psyc...

Nareszcie chwilka spokoju przy laptopie z herbatką, książką, newsami itp. Powiem Wam, że chodzenie nieszczęść parami skutecznie służy ich rozmnażaniu. W tym miesiącu byłam już hydraulikiem, sprzątaczką, ale oczywiście najchętniej występowałam w roli ku...

Przepis dla ludzi lubiących eksperementować.Do przygotowania posiłku potrzebujemy:- 2 pomidory,- 2 papryki,- cukinia,- przyprawy- chilli, zioła.- cebula,- czosnek,- 600 g mięsa mielonego, np. wołowe- tabasco,- 2 łyżki kakao bez cukru - opcjonalnie 4-6 ...