Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Z serii: poszukiwanie idealnego smaku :)Idealne sushi wymaga idealnej kompozycji składników. Nie da się tego osiągnąć bez dodatków i przypraw.Składniki:3 łyżki octu jabłkowego 6%1 łyżka octu spirytusowego 10%1 1/2 łyżeczki ksylitolu1/4 łyżeczki soli2 c...

Jabłka i cynamon, to chyba nierozłączna para. Przynajmniej ja nie wyobrażam sobie jabłek bez cynamonu. Cynamonowe lody pamiętam z dzieciństwa. To chyba jedno z najsłodszym kulinarnych wspomnień. Domowe lody nie wymagają specjalnej maszynki do lodów, a ...

Kochani,jeśli macie ochotę na coś szybkiego, bo np. jesteście w trakcie sesji lub nawał pracy nie pozwala Wam na jakiekolwiek dłuższe rewolucje kuchenne, to mamy do Was propozycję:Spaghetti lub makaron z brokułem, a dokładniej mówiąc sosem brokułowym.J...

Domowa pizza, czyli powiew Italii w kuchni(bez czekania, aż ciasto urośnie)www.kuchniasmakow.blogspot.com50 gram drożdży1 szklanka mleka300-400 gram mąki1 łyżka cukruszczypta soliolej (do posmarowania blachy)przecier pomidorowyser tartypieczarkiszynkac...

Nie umiem zdecydować, czy to babeczki, czy bułeczki. Za pierwszą nazwą przemawia ich wygląd i fakt, że piecze się je w foremkach. Do drugiej nazwy skłania mnie to, że mięciutki wypiek drożdżowy z jagodami zawsze był dla mnie bułeczką, zwaną jagodzianką...

Osobiście uwielbiam gdy jedzenie jest zdrowe i smaczne zarazem. Dlatego świadmie w mojej kuchni eksperymentuje i wprowadzam nowe zdrowe smaki. Dziś zachęcam Was do wypróbowania bardzo smacznych jaglanych ciastek czekoladowych, w których nie ma mąki ...

Uwielbiam serniki. Z czekoladą, z toffi, oprószone cukrem pudrem, z bezową rosą i te z brzoskwiniami. Mogłabym je jeść i jeść. Dlatego "w zwykłe" dni kiedy przychodzi ochota na sernik dla własnego dobra trochę go "odchudzam" i twaróg zastępuje natur...

To bardzo miło dostać wiadomość od czytelniczki. Zaraz pojawiają się tysiące pomysłów. Ta dzisiejsza wiadomość jest od Martyny, która miesiąc temu przeszła na jasną stronę mocy :) i zaczęła jeść tylko rośliny. Wcale mnie nie dziwi, że w związku z tym j...

Dookoła śnieżnie, biało, pięknie. A u mnie dzisiaj szef kuchni serwuje na pomarańczowo.Po pierwsze, kotleciki z ciecierzycy z kurkumą, sałatką z rukoli i pestkami granatu polaną dressingiem z octu balsamicznego. Kotleciki są sycące i świetnie nadają si...

Niedługo wyjeżdżamy na Święta, więc lodówka świeci pustkami, a ja staram się wyjeść wszystkie resztki świeżych warzyw, które nie przetrwają naszej dwu tygodniowej nieobecności. Tak więc dziś na lunch szybki warzywny stri fry z 'kupnymi' kluskami z gry...

Do niedawna nie byłem wielkim zwolennikiem ryb, ale gdy nauczyłem się je przygotowywać zmieniłem zdanie. Dziś kolejne danie z rybą, bo ostatnio często gości ona na moim stole. Danie proste, ale bardzo aromatyczne i jak to z rybą, bardzo szybkie w przyg...

To już któreś z kolei ciasteczka owsiane, które piekę, ale muszę przyznać - te są najlepsze! Kruche, chrupiące, sycące - chłopcy zjedli kilka wczoraj do mleka na kolację, ja dzisiaj na śniadanie. Przepisu naszukałam się dłuuugo, ale o dziwo! - każdy...

Dzisiaj kolejne danie "utylizacyjne" czyli typowy scenariusz: jesteśmy głodni, patrzymy co mamy w lodówce, odpalamy piekarnik, wrzucamy co mamy na blachę, pieczemy no i jest pyszny wyżer :)W naszym przypadku znalazł się filet z indyka, kawałek chorizo,...

Lubię dynię przede wszystkim za jej kolor i formę. Często jednak po ugotowaniu staje się mdła i bez wyrazu. Ta zupa, to jedna z nielicznych wersji, która mi smakuje. Dodatek porów i kminku powoduje, że zupa ma swój charakter!Krem z dyni na ostroilość p...

Dziś będzie trochę pikantnie, trochę fusion, lekko orientalnie, bardzo smacznie i niesamowicie szybko. Jakiś czas temu od pierwszego kęsa zakochałam się bez reszty w kaszy pęczak i teraz mogłabym żywić się tylko nią, co w dużej mierze czynię ;) Metodą ...

Kiedy próbujemy przechodzić na bardziej naturalne jedzenie, jedne zmiany przychodzą nam łatwiej, a inne trudniej. Nie jest łatwo z dnia na dzień zupełnie zrezygnować z napojów gazowanych, kupnych sosów, czy słonych przekąsek. Moim sukcesem była rezygna...