Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Wydawać by się mogło, że gofry podobnie jak biszkopt, naleśniki, czy tosty francuskie nie mogą istnieć bez jajek. Nic bardziej mylnego, do sporządzenia dobrze nam znanych "jajecznych" przysmaków w wersji wegańskiej wystarczy odrobina chęci, nie potrzeb...

Składniki:-200g suchej kaszy jaglanej-400ml wody-1 puszka tustego mleka kokosowego dobrze schłodzonego(potrzebujemy tylko śmietanki)-1/3 szklanki ksylitolu/erytrolu (można dać więcej)-150g wiórków kokosowych bez dwutlenku siarki-20g prawdziwego kakao-3...

Składniki:-1 puszka groszku konserwowego bez cukru lub mrożonego-100g kaszy bulgur (u mnie od AGNEX)-2 łyżki oleju kokosowego(u mnie od AGNEX)-1 mały korzeń pietruszki-1 średnia marchewka-około 7-8 pieczarek-1 średnia cebula-2 łyżki passaty pomid...

Składniki:spód:-4 jajka M-110g mąki kokosowej-1 łyżka masła orzechowego lub 2 łyżki masła klarowanego/oleju kokosowego-1 łyżka ksylitolu/erytrolumasa budyniowa:-500ml mleka kokosowego-30g budyniu bez cukru (proszek)-3 łyżeczki żelatyny-2 łyżki ksylitol...

Wegańskie i bezglutenowe ciasteczka jaglano-ryżowe bez nabiału, jajek, cukru i mąki pszennej.Prosty i szybki przepis na pyszne i zdrowe ciasteczka słodzone melasą z chleba świętojańskiego. Ciasteczka są chrupkie zewnątrz, a w środku miękkie- jak ...

Kopytka z kaszy jaglanej, bezglutenowe i bez pszenicy. Dla osób, które nie przepadają za jaglanką takie kopytka są świetnym sposobem na przemycenie kaszy jaglanej. Doskonale smakują zarówno na słodko, jak i wytrawnie.Składniki:-100g surowej kaszy jagla...

Uwielbiam pasztety, ale tylko te domowe. Nie mam odwagi kupić sklepowego- skład zbyt bardzo mnie odstrasza. Dlatego jak zwykle najlepszym rozwiązaniem jest zrobienie swojskiego, dobrego pasztetu z ulubionymi dodatkami. Dzisiejsza wersja jest z dodatkie...

Za nami kilka chłodniejszych dni. Niektórzy znowu narzekali, tym razem, że za zimno. Nie dogodzisz. W związku z tym postanowiłam rozgrzać nas trochę krem, którego smak zaskoczył mnie na korzyść. Bo tak jak nie przepadam za selerem, a ten w tej odsłonie...

Muszę przyznać, że placki z jabłkiem nie raz ocaliły moje dobre imię "najlepszej mamy na świecie". Jak możecie się domyślić, skoro prowadzę bloga, to raczej lubię gotować i to jest prawdą. Ale nie ukrywam, że są też takie dni, kiedy opuszcza mnie nie t...

Pyszne i nieziemsko czekoladowe brownie z batatów i daktyli. Delikatne i rozpływające się w ustach, pieczone proste z serca i dla serca. Specjalnie upieczone dla bliskich mi osób, bo przecież nic tak dobrze nie łączy ludzi, jak czekolada :)Składn...

Dzisiaj wstawiam pierwszy przepis z serii świątecznych. Jest to makowiec na lanym cieście wykonywany co roku przez moja mamę. Ciasto jest z gatunku tych zawsze się udających i zawsze smacznych. Jako że dziś czeka nas jeszcze robienie "ryby po grecku" b...

Chyba nic tak dobrze nie orzeźwia wupał jak ice tea. Ten popularny napój z łatwością można zrobić samemu w domu - wystarczy ulubiony gatunek herbaty, woda orazświeże owoce. Naturalnie, zdrowo i smacznie - bez cukru, sztucznych aromatów i re...

Chyba każdy je lubi i każdy ma w swojej spiżarce choć niewielką ilość słoików z ogórkami. Są doskonałe do zupy ogórkowej, sałatek, czy po prostu na kanapki.Ja podam Wam przepis mojej mamy, z którego korzystamy od lat. Są pyszne, chrupiące i...

Jedne z najlepszych lodów jakie kiedykolwiek jadłam. Do tego wykonane bez użycia maszynki do lodów. Dobrze ubita śmietanka spowoduje, że po wyjęciu z zamrażalnika, po chwili lody będą nadawały się do serwowania, będą puszyste a nie takie twarde i zmr...

Jest to świetny sposób na wykorzystanie ziemniaków pozostałych z obiadu. Zwykle placuszki ziemniaczane robiłam bez dodatków ale tym razem postanowiłam wzbogacić je o tuńczyka i kukurydzę. Wyszły wspaniałe. Świetnie sprawdzą się na obiad lub kolację. Do...

W tradycyjnym przepisie dolmę zawija się w liście winogron. A że my takie nie koniecznie mamy, to szukamy łatwiejszych rozwiązań. W Polsce podbiał rośnie wszędzie i na pewno jeśli dowiemy się jak wygląda, znajdziemy go bez trudu. Do dolmy potrzebujemy ...