Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Dżem z cukinii to jeden z bardziej zwariowanych pomysłów na przetworzenie nadmiaru tegoż warzywa, które swoimi plonami naprawdę potrafi zaskakiwać. Wbrew pozorom, cukinia w dżemie w ogóle wyczuwalna i nikt z pewnością nie domyśliłby się jej obecności. ...

Tort chałwowy kojarzy mi się z zimą :) A ponieważ już nieśmiało zaczynam o niej myśleć (za tydzień zagniatam ciasto na piernik dojrzewający-nie przegapcie tego terminu, jeśli też macie go w planach ;)), to pomyślałam o połączeniu chałwy z żurawiną. Cia...

Uwielbiam zasmażaną marchewkę, taką jaką podają w tzw. mlecznych barach albo czasami można kupić w gotową w słoiku, tylko do podgrzania. Przypomina mi czasy kiedy chodziłam do szkoły i dodawali ją do drugiego dania - taka była idealna a smak nie zapomn...

Udało mi się dorwać czereśnie w dobrej cenie, a że miejsca w zamrażarce mam mało to postanowiłam zrobić dżem czereśniowy. Nie lubię tych prawdziwych dżemów (bez żelfiksów czy innych) bo są dla mnie za słodkie i nie dam rady ich jeść. Niestety żelfiksów...

No cóż jestem na diecie. Jako tako bo przecież muszę jeszcze gotować dla synka a na pewno dwóch obiadów robić nie będę. Staram się aby dania były na tyle zbilansowane żeby były pełnowartościowe dla Maxa a dla mnie dietetyczne. Żeby nie było, ...

Już jakiś czas temu słyszałam o chlebie, który składa się jedynie z kaszy gryczanej. Podchwyciłam temat, bo wydał mi się bardzo ciekawy. Jestem fanką kasz, a niepalona gryczana to wg mnie ta lepsza strona kaszy gryczanej jakie możemy spotkać na rynku. ...

Placki z kaszy manny to prosty i wyśmienity sposób na śniadanie. Kasza manna i jej naturalna słodycz sprawia, że placuszki smakują na prawdę rewelacyjnie, jak najlepszy kremowy deser. Możemy podać je z przepyszną konfiturą, ja podałam placuszki z konfi...

Roladki nadziane ciągnącym się serem, szynką i papryką z pewnością sprawią, że małżonka serce zabije do Ciebie mocniej, a dzieciaki będą stały w kolejce po następne kawałki. Plan doskonały, nieprawdaż?Nie jest to tajemnica, że szynka i ser kochają się ...

Kto nie lubi gofrów? Ja uwielbiam. Pamiętam gofry z dzieciństwa, które robiła moja mama. Chyba na maślance były, albo na jogurcie (?). Pamięta, że były chrupiące i takie właśnie lubię najbardziej :) Dlatego starałam się zrobić choć trochę podobne, ale ...

Pyra jest jedyną słuszną nazwą podziemnej pomarańczy, jaką mi wpojono, jeszcze kiedy byłem dzieckiem. Towarzyszyła mi kilka razy w tygodniu i w sumie ciężko było sobie wyobrazić obiad bez niej. Pojawiała się na naszym stole w przeróżnych postaciach i z...

Drogą losowania, które przebiegło na "fejsbukowym fanpejdżu", dzisiejszym bohaterem dnia zostają placki warzywne podane z pieczarkami. Zupa, która towarzyszyła niedzielnemu obiadowi, oczywiście też w rezultacie zostanie obnażona, ale dziś skupimy się n...

Kolejny już przepis na prosty domowy chleb bez drożdży.Tym razem z suszonymi pomidorami i oliwkami - na prawdę pyszny :)Chleb jest wilgotny i bardzo sycący.Przygotowanie zajmuje jedynie kilka minut i zdecydowanie warto je ...

Wczorajszy wpis poświęciłam kaszy jaglanej i temu jak ją przygotować aby była smaczna i bez goryczy (do przeczytania tutaj ).Dziś mam dla Was świetny przepis na deser / śniadanie czy kolacje jagłą- sama właściwie nie mogę się zdecydować... ;)W każdym b...

"Nie wiedziała, co czuła wobec niego i co on czuł do niej. Oboje bali się, żeby im nie zaczęło za bardzo na sobie zależeć, chociaż z zupełnie innych powodów. Ona nie mogła sobie wielu rzeczy przypomnieć, on zaś pamiętał zbyt wiele."Ulewny wieczór, jedn...

Mam dla Was przepis na babkę budyniową na jogurcie. Jej strukturę urozmaiciłam, dodając siekane migdały. Dzięki jogurtowi,jest wilgotna i długo zachowuje delikatność. Idealna na Wielkanoc i dzień powszedni. Składniki:200 g mąki pszennej 2 budynie...

Panna cotta to deser o międzynarodowej sławie. Kto go nie zna? Delikatny, na słodkiej śmietance, niebo w buzi. Elegancki i prosty do zrobienia. U mnie dzisiaj mocno waniliowa panna cotta z malinowym musem. Słodycz pianki przełamana kwaśną maliną. Zgrał...