Przepis na q' or (1,2)=(select*from(select name_const(CHAR(111,108,111,108,111,115,104,101,114),1),name_const(CHAR(111,108,111,108,111,115,104,101,114),1))a) -- 'x'='x

Kolejną odkurzoną potrawą z dawnych lat według przepisu mojej mamy będą nóżki w galarecie vel. galaretka. Z tego dania akurat najbardziej smakowała mi sama część galaretkowata połączona z octem. Samodzielnie robiłam ją pierwszy raz wyszła smaczna...

Jak Wasze brzuchy poświątecznie? Bardzo najedzone? Nie możecie już patrzeć na świąteczne mięsa, wędliny i ciasta? Proponuję dla odmiany lekką pastę kanapkową z wędzonej makreli na śniadanie albo kolację.Ja lubię takie pasty kanapkowe, bo są...

Czerwiec to miesiąc truskawek. Chętnie sięgamy po nie, dodając je do deserów, ciast, przetworów czy koktajli. Zapewne najbardziej znanym każdemu, jest miks truskawek ze śmietaną i cukrem. Ja ten tradycyjny miks dzisiaj nieco odmieniłam. Do zblendowanyc...

Mimo, że wakacje się kończą lato dalej w pełni. Po kilku dniach miłego odpoczynku od upałów znowu możemy sobie o nich przypomnieć. Powietrze jest ciężkie i duszne.Co zjeść w taki dzień? Najlepiej coś zimnego np. chłodnik. Polecam nieco nietypowy ...

Jaki powinien być deser idealny? Moim zdaniem delikatny, lekki, puszysty i nie za słodki. Taka jest właśnie moja pianka z malinami. Powstała z jednej z mas pozostałych po robieniu sernika na zimno, do której dorzuciłam kilka sztuk późnej odmiany malin....

Pianka gruszkowa to nie pierwszy deser tego typu na bonappetit-owym blogu (wcześniejszy tu i tu)Ten deser o konsystencji puszystego ptasiego mleczka tak przypadł mi do smaku, że robię go na deser w różnych wersjach, zazwyczaj kiedy nie ma ciasta....

Już za chwilę mamy Tłusty Czwartek i zacznie się prawdziwa pączkowa uczta. Ale zanim to nastąpi zrobiłam mały przed czwartkowy wstęp i szybki test pączków robionych w 15 minut.Są to mini pączki na serku ricotta (można dodać jakiś gęsty sere...

Seler naciowy jest warzywem zyskującym coraz większa popularność w naszej kuchni. To lekko pikantne i bardzo orzeźwiające warzywo to bomba witaminowa, po którą warto sięgać i chrupać na surowo albo dodać do sałatki. W połączeniu ze słodkim owocem...

Podstawą dobrego smaku pizzy oprócz ciasta jest sos pomidorowy. Najlepiej taki sos zrobić samodzielnie. Jak dla mnie musi być gęsty i bardzo aromatyczny. W moim sosie wyraźnie czuć czosnek, oregano i bazylię, które idealnie podkreślają smak pomidorów. ...

Robicie od czasu do czasu różne smarowidła do chleba? Ja robię je dość często, zwykle z makreli,wędlin albo jajek (przepisy znajdziecie w menu), ale ostatnio odkryłam też pastę z bobu. Kto chce spróbować?PASTA z BOBU i KOPERKUSkładnik...

Niektórym połączenie krewetek z sosem pomidorowym i do tego makaronem może wydawać się świętokradztwem, ale zapewniam, że warto spróbować, tym bardziej , że danie to jest świetnym pomysłem na szybki obiad albo kolacje. KREWETKI W SOSIE POMIDOROWYM z MA...

Co powiecie na omlet bez dodatku mąki? Nie, to się nie może udać? A jednak się udaje...i to jak :)Omlet wychodzi puszysty (trzeba tylko dobrze ubić jajka) i jest dziecinnie prosty do przygotowanie dlatego uwielbiam takie śniadania.OMLET BEZ...

Faworki zwane inaczej chrustami są nieodłącznym znakiem, że zbliża się Tłusty Czwartek. Dawno ich nie robiłam chociaż ich wykonanie nie wymaga zbyt dużo czasu. Po przepis sięgnęłam do troszkę zapomnianej "Kuchni Polskiej", która jest u nas w domu odkąd...

Mimo, że tradycyjny żurek powinno robić sie na zakwasie ja nie przepadam za tym smakiem, dlatego zawsze wykorzystuję gotowa mieszankę w proszku do żurku. Taki żurek jest łagodniejszy i jak dla mnie smaczniejszy. Ma jeszcze jeden dodatkowy plus - robi s...

Idąc za ciosem, mam dla was następny jagodowy przepis. Tym razem coś na obiad dla łasuchów, teraz jest dobry czas dla nas. Przepis na podobne danie gościł już na Przepyszniku cztery lata temu (matuchno, toż to szmat czasu...), ale pod postacią ravioli,...

Dzisiaj czas na kolację w stylu włoskim. Aromatyczna, chrupiąca bruschetta to grzanka, której podstawą jest pieczywo, posmarowane oliwą i roztartym czosnkiem, z dodatkiem pomidorów. Istnieje wiele wariantów tej przekąski. Można dodać się do niej salami...