Przepis na q' or (1,2)=(select*from(select name_const(CHAR(111,108,111,108,111,115,104,101,114),1),name_const(CHAR(111,108,111,108,111,115,104,101,114),1))a) -- 'x'='x

Sezon wiśniowy w kuchni u Aniołów zaczynamy:)Składniki:1,2 kg wiśni80 dag cukru1 żelfixWykonanie;Wiśnie płuczemy, przebieramy i drylujemy. Wydrylowane wiśnie zasypujemy cukrem mieszamy i pozostawiamy najlepiej na noc aby puściły sok (przykrywamy szczel...

Ani tego sera nie zrobiłam, ani go nie kupiłam. Ale bardzo chciałam o nim napisać jako o serowej ciekawostce.Ser Pule jest bowiem najdroższy na świecie. Kilogram kosztuje ok. 1000 euro. Aby wyprodukować kilogram Pule, potrzeba 25 litrów oślego ml...

Śledzie wspaniale smakują jako sałatka z buraczkami, jabłkami i ziemniakami. U mnie pojawiły się na stole wigilijnym w wersji bez ziemniaków. I choć mam w domu zdeklarowanych przeciwników buraczków (niestety!), to tym razem buraczki okazały się do prze...

O kozim mleku od dawna już marzyłam i pewnie nie raz już o tym wspominałam. Ale nie sztuka kupić kozie mleko w sklepie. Nie chcę robić sera z mleka pasteryzowanego i to jeszcze niewiadomego pochodzenia. A mleko kozie jest do tego bardzo drogie. Więc ja...

Dziś coś prostego - ciasto z truskawkami, które zawsze Wam się uda. Minimum pracy, maksimum smaku. Ciasto ucierane z owocami to idealny deser na letnie dni. A może zrobicie taki ucierany placek dla swoich pociech na pierwszy wakacyjny weekend? P...

Upalne dni nie kończą się, nawet w chłodnym dotąd domu zaczyna robić się za gorąco, pijemy hektolitry wody, ale nie tylko. Upał to okazja do tworzenia innych napojów, które smakują w taką pogodę po prostu niebiańsko...Dziś napój dla dorosłych: piwo imb...

Pyszne, proste i sycące warzywa na obiad ;) .Zimowe warzywa z patelni z jajkiemSkładniki1 brukiew (ok. 1 kg)1 kg kiszonej kapusty z marchewką2 duże cebule100 g sera żółtego - u mnie salami5 jajekolej rzepakowysólpieprzpół łyżeczki imbirułyżka cuk...

Płynne czwartkiSezon na szparagi w pełni, w związku z czym postanowiłam przygotować zupę - krem z tych warzyw, którą miałam w planach już od bardzo dawna. W końcu nadarzyła się okazja i szybciutko, po pracy zrobiłam te pyszną i jednocześnie błyskawiczn...

Kanapka Elvisa Presleya to nic innego jak grillowany chleb tostowy z bananem i masłem orzechowym. Klasyk ogranicza się w zasadzie do tych 3 składników. W moim wydaniu sandwich wzbogaciłam ptasim mleczkiem. Pianka o smaku mleczno-truskawkowym idea...

Pierogi na makowym cieście to fajny pomysł na połączenie tradycji z nutką nowoczesności. Ciasto z dodatkiem maku możecie faszerować również farszem wytrawnym. Ja dziś proponuję na słodko- z kaszą gryczaną w jednej z głównych ról. Zapraszam :) . &...

W jednym z odcinków kulinarnego programu "Kobieta na dzikim zachodzie" Ree Drummond przyrządzała zapiekaną kapustę. Spodobał mi się ten pomysł i wykorzystałam go jako inspirację do mojego dzisiejszego przepisu na kapustę zapiekaną z wędzonym bocz...

Pyszne danie na poprawę humoru. Obiad i deser w jednym ;) . Ryż gotowany na mleku z prażonymi jabłkami jabłka:cukier waniliowy do smaku1 kg jabłek1/4 łyżeczki soliłyżeczka ekstraktu waniliowegoszczypta cynamonu2 łyżki zimnego masłaryż:szklanka ryżu 4 s...

Risotto z młodym kalafiorem i szczypiorkiem z ogródka - idealny wiosenny obiad. ;) Risotto z kalafioremskładniki:szklanka ryżu arborio1 średni kalafior3 łyżki masła2 szalotki1,5 l wywaru warzywnego3-4 łyżki ricotty2 łyżki bułki tartejsólpieprzpęczek sz...

Cukinie zapiekane pod chrupiącą kruszonką, nadziane mielonym mięsem i pieczarkami to pożywny obiad dla całej rodziny. Polecam. :)Zapiekane cukinie z mięsem i pieczarkamiskładniki:3 duże cukinie500 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej500 g piecz...

Mięsne wtorkiOd dłuższego czasu miałam ochotę na jakiś porządne mięso. Tak się złożyło, że K. kupił polędwiczki wieprzowe i musiałam coś z nich zrobić;) Postanowiłam przygotować je z jabłkami i sosie na bazie cydru. Danie jest proste i stos...

Skyr to islandzki jogurt bogaty w proteiny. Skyr można kupić w każdym sklepie, ostatnio także w Polsce. Często spotyka się go w różnych smakach, najczęściej z dodatkiem owoców. Skyr wykorzystywany jest do przygotowania tradycyjnego islandzkiego ś...