Przepis na q' AnD sLeep(3) ANd '0'='0

Jak wiadomo lasagne (tak się pisze) to rodzaj makaronu. W mojej wersji makaron zastąpiłam cukinią i tak powstała moja wersja. Smaczna sprawa. No i odchudzona o makaron. Polecam.Składniki:3 młode, małe cukinie400 g mięsa mielonego (ja miałam z szynki)Ku...

Kilka dni temu prezentowałam zielone szparagi, wówczas pisałam aby zachować odłamane końcówki ( które na ogół są łykowate ) i wykorzystać je do zrobienia aromatycznego sosu. Właśnie nadszedł ten moment. Dzisiaj robimy roladki z kurczaka w sosie szparag...

Jak zwykle chciałam coś zmienić i udało mi się. W potrawie wykorzystałam serek almette, który nadaje delikatności w smaku. Początkowo trochę się bałam, że się rozwarstwi i nic dobrego z tego nie wyjdzie. A tu miłe zaskoczenie. Koniecznie wypróbujcie. S...

Kolejna już sałatka której pomysł narodził się w chwili. U mnie właśnie tak często bywa. Coś za mną „chodziło”. I tak pomysł i ochota przerodziły się w przedstawianą sałatkę. Może i Was zainspiruje. Chrupiący boczek idealnie spaja całość. Polecam.Skład...

Piąteczek i kolejna rybka. Dzisiaj morszczuk smażony w cieście. Jest kilka zalet tak przygotowanej ryby. Podczas smażenia nie pozostawia aż tak intensywnego zapachu w domu a ryba po usmażeniu jest wilgotna i aromatyczna. Jeżeli nie macie morszczuka arg...

Po miłości do chipsów z jarmużu, nadszedł czas mojego romansu z chipsami z marchewki. Wprawdzie trzeba poświęcić nieco czasu na obieranie i krojenie marchewek, ale naprawdę warto. Otrzymamy pyszne, chrupiące, lekko słodkawe chipsy. Idealna alternatywa ...

Ulubione płatki? CiniMinis!Każdy ma swoje ulubione płatki. Moja siostra Cookie Crisp, ja CiniMinis, mój tata tradycyjne kukurydziane...na szczęście oferta płatków na Polskim rynku jest dość szeroka i każdy znajdzie coś dla siebie ;)Ja kocham cynamon, a...

Tydzień temu dostałam przesyłkę od Teekanne. Miałam okazję przetestować nową serię herbat ziołowych. Czy wierzę w SUPER moce pomagające zrzucić zbędne kilogramy bez ruszenia tyłka z kanapy? Niekoniecznie... Niech ktoś sobie nie pomyśli, że wypijanie he...

Dziś pomysł na szybki i orzeźwiający obiad, w którym główne skrzypce gra cukinia. Uwielbiam cukinię pod każdą postacią - na surowo, pieczoną, grillowaną. A ponieważ jest lekkostrawna i zawiera potas, żelazo i magnez, jest częstym gościem na naszym stol...

Fit deser? Czemu nie? Nie mam tu oczywiście na myśli gotowych batoników zbożowych, lecz coś, co ma zupełnie inny wymiar ;) Kiedyś zaserwowałam Wam na blogu kokosowy pudding chia, który jest bardzo wysoko w moim rankingu deserów. Przyszedł czas na zupeł...

Nazwa trudna, ale zapewniam że wykonanie tego placka jest wyjątkowo proste. I warto się za niego zabrać bo smakuje świetnie. Poniższy przepis to wariacja na temat placka lotaryńskiego. Wersji jego wykonania znajdziecie bez liku: z serem, z cebulką, z z...

Aaaaaaaaa przed Wami czysta dekadencja, rozpusta i szaleństwo! Lubicie popcorn? Jeśli odpowiedź brzmi twierdząco - zakasajcie rękawy i do kuchni, marsz!;) Dzisiaj zrobimy lody. O tymże smaku. Pomyślałam, że skoro robiąc creme brulee można wrzucić do śm...

Lubicie borówki? Te małe granatowe kuleczki są mają największą zawartość przeciwutleniaczy (antyoksydantów) ze wszystkich świeżych owoców deserowych. Wspomagają odporność organizmu i zapobiegają infekcjom. Są bogate w witaminy A, B, C ...

Pewnego razu, wiosną, na Peloponezie, grecki restaurator zaprosił mnie do swojej kuchni aby zaprezentować jeden z lokalnych sposobów na przygotowanie jagnięciny. Dodatkiem istotnym do dania były świeże łodygi anyżu - rośliny przypominającej wyglądem wł...

Cukinia - jedno z warzyw, których nie mogę się doczekać z własnego ogródka i ponieważjest dostępna całym rokiem, swoja pojawia się dopiero lipiec/sierpień, ale może długo leżakować zanim ją przerobimy nawet do pięknej jesieni. Z cukinii możemy p...

Na zdjęciu: pure ziemniaczane z ulubionym mlekiem, sałata zielona w musztardowym sosie winegret, surówka (seler, jabłko, chrzan, żurawina, biała kapusta, oliwa), bardzo smaczny kotlet kalafiorowy (podpatrzony u Jadłonomii), sos beszamelowy i kiełki rze...