Przepis na q' AnD sLeep(3) ANd '0'='0

Muffinki na okoWitajcie, dzisiaj mam dla was przepis, który wychodzi zawsze i to nawet wtedy kiedy dodajecie produkty na oko. Uwierzcie mi muffinki to jedyne ciasto, które mi zawsze wychodzi. Przyznam się, że był okres kiedy nie wychodziło mi żadne cia...

Ekşili köfte / Zupa na kwaśno z kotlecikami Witajcie, zaczęły się ferie więc będę więcej gotowała. Dlaczego? A to dlatego, że dzieci będą jadły w domu a nie w szkole. Codziennie śniadanie, obiad i kolacja czyli dużo większe pole do popisu dla mnie :) C...

Jajko sadzone w simicieWitajcieMoje córki zażyczyły sobie coś nietypowego na śniadanie. A że nie miałam ochoty na długie siedzenie w kuchni dzień wcześniej poprosiłam męża żeby wracając do domu wstąpił do piekarni i kupił simit. Dziewczyny uwielbiają s...

Bezglutenowe poğaçaWitajcie,Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszne i nietypowe bezglutenowe poğaça. Nietypowe ponieważ nie są ani drożdżowe ani ze zwykłej mąki pszennej. Od dłuższego czasu staramy się odżywiać według zasad diety Canan Karatay niestety p...

Smażona wołowina czyli kavurmaI od czego tu zacząć? Co napisać? Sama nie wiem, bo dziś mam nietypowe dla mnie danie. Nietypowe bo mięsne. Nie to żebym była wegetarianką, nie umiem zrezygnować z mięsa ale nie umiem też jeść go w dużych ilościach. Wolę w...

MusakkaBardzo trudno jest wszystkim dogodzić, ja nie umiem. Spełniając prośbę jednych, inni zostają z niczym. O czym mówię? O musakce. Tak, dokładnie, zwykła musakka doprowadziła mnie do małego załamania. To oczywiście żart, nie załamałam się i wszystk...

Jesienna sałatka z pieczoną dyniąZaczynam eksperymentować smakami, tym razem jesiennymi. Ze względu na rok szkolny muszę przygotowywać rodzince przekąski do szkoły i pracy. Z córką nie ma problemu lubi polskie drożdżowe wypieki czy kanapki, gorzej jest...

Drożdżówki ze śliwkami i chałwąJesień w pełni, słońce, końcówka upałów, wciąż jeszcze krótki rekaw, choć wieczorem koniecznie potrzebny jest ciepły sweter i przepyszne jesienne owoce: śliwki, jabłka, zielone mandarynki, ciemne winogrona, ciemne figi i ...

KofteOj dużo czasu minęło odkąd zaprosiłam Was do Kemeralti na pyszny doner i trileche. Jeśli ktoś miałby ochotę poczytać to zapraszam , wystarczy kliknąc TU. Mam nadziję, że w najbliższym czasie nie przerwę mego projektu i w końcu uda mi się opublikow...

Placki z kalafiora / Karnabaharli mucverKolejna typowo turecka zimowa potrawa. Placki z kalafiora / Karnabaharli mucver. Przyznam, że odkąd jedna z koleżanek podsunęła mi pomysł placków z piekarnika, nie robię już ich wcale na patelni. Nie lubię smażyć...

Jajecznica z serem / Peynirli yumurtaDziś mam dla Was propozycję na weekendowe śniadanie. Szybka i bardzo łatwa w wykonaniu jajecznica z odrobiną sera. Ja najczęściej dodaję lor czyli twaróg albo tulum czyli fetę, Wy możecie równie dobrze dodać dowolny...

Polskie krokiety z mięsem i pieczarkamiNie wiem czy wiecie ale dzisiaj jest Dzień Naleśnika. Postanowiłam więc przygotować coś polskiego. Naleśniki to bardzo popularna potrawa chyba w większości krajów znane są różnego rodzaju regionalne jej wersje. W ...

Okoń morski z grila / Levrek izgaraDzisiaj mam dla Was przepis na moją ulubioną rybę. Okoń morski z grila. Oczywiście griluję ją w domu na patelni, bo komu się chce grilować na mrozie :) Okoń morski to jedna z moich ulubionych ryb. Delikatny, krótko si...

Zupa z kalafiora / Karnabahar çorbasıDzisiaj kolejna bardzo szybka i prosta w wykonaniu zupa. Jej przygotowanie nie zajmie więcej niż 30 -45 minut. Zupa jest na tyle praktyczna, że nie musimy jej ciągle mieszać i w tym samym czsie możemy przygotować dr...

Zupa z kotlecikami köfte i warzywami / Ekşili köfteTo ostatni w tym tygodniu przepis na turecką zupę. Tym razem jest to sycąca zupa, która świetnie nada się również na samodzielne danie. Mamy w niej wszystko co jest potrzebne by posiłek był wartościowy...

Sałatka z pieczonym bakłażanem / Patlıcan salatasıKolejne bezmięsne danie, turecki klasyk bez którego lato nie miałoby smaku. Najczęściej podawana sałatką na kolację. Jesli ma być sycącym samodzielnym daniem można wzbogacić ją kawałekami sera feta ale ...