Przepis na q' AnD sLeep(3) ANd '0'='0

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.com Przepis autorski (mój).Jeśli śledzicie moje przepisy to już wiecie co nieco o mące kokosowej.Powtórzę się: mąka kokosowa jest mąką bezglutenową i posiada niski indeks glik...

Te krokiety to świetny pomysł na wykorzystanie gotowanego mięsa, które nam zostało z rosołu lub zupy. Nada się każdy rodzaj mięsa: kurczak, indyk czy wieprzowina. Dodane pieczarki sprawiają, że farsz nie jest suchy a godny polecenia. Składniki na farsz...

I kolejne bułki ,które sobie wymyśliłam :) nic nie poradzę ,że ostatnio bardziej ciągnie mnie do pieczywa niż do słodkich wypieków :) bułeczki są pulchne w środku ale skórkę mają chrupiącą ,do tego dorzuciłam nasionka Chia ,które ostatnio biją rekordy ...

Kupiłam foremki na chleb więc muszę je przetestować : ) a że jest dość późna godzina to musi być jakiś szybki chlebek .Szybki nie znaczy byle jaki bo pszenny z dodatkiem siemienia lnianego ,płatków owsianych i otrąb pszennych .......samo zdrowie ...&nb...

To ulubiony sernik mojej Mamy i jak co roku piekę go na jej urodziny ,jest na spodzie z herbatników zrobiony jedynie z sera i jajek ,delikatny ale nie taki lekki jak inne moje serniki,jest bardziej "zbity" i serowy ale równie smaczny jak pozosta...

Moje ulubione zielone mielone czyli kotlety z mrożonego zielonego groszku :) Jeśli lubicie słodkawy smak świeżego groszku to na pewno będą Wam smakować. Są mięciutkie, przygotowuje się je ekspresowo i smaży dosłownie w kilka minut. Można je doprawić na...

Chleb farmerski, żytnio-pszenny (50/50) na dwóch zaczynach (zakwas żytni + podmłoda pszenna na drożdżach) z dodatkiem namaczanki ze starego chleba. Receptura trochę podobna do baltonowskiego. Nawodnienie ciasta ok. 66%Chleb robiłem na podstawie filmiku...

Łazanki

Dziś taka jesienno-zimowa propozycja na fajną przystawkę, albo kolację. Połączenie gruszki i gorgonzoli nie jest żadnym odkryciem, dodałam do niej pieczone kasztany, a bazę oczywiście stanowi quinoa. Składniki:1 i 1/2 szklanki ugotowanej quinoy2 małe ...

Gdy czasem wpadnę w poranną rutynę, po czym zaczynam być znudzona monotonią codziennych śniadań, wymyślam jakąś szybką pastę kanapkową. Z czegoś co mam akurat pod ręką. Zajrzałam do lodówki, znalazłam tam serek i słoik z suszonymi pomidorami w oliwie,...

W okolicach jednego lub drugiego zwrotnika, na różnych kontynentach rośnie w naturze większość składników tego deseru ;) W Peru na Zwrotniku Koziorożca Quinoa, w Meksyku na Zwrotniku Raka Chia, z Chin pochodzi aromatyczny kumkwat, a z Indii soczyste m...

Hej :)Nie mogę uwieżyć, że już mamy grudzień. Niedługo będą święta ! Jest to mój ulubiony okres w ciągu roku. Po drodze zaliczam jeszcze moje 15 urodziny. W tym roku postanowiłam zaprosić kilka koleżanek. Nigdy nie lubiłam organizować imprez, ale tym r...

Hejka !Mam nadzieję, że spędziliście wczoraj cudowną, rodzinną wigilię. Ja bardzo lubię święta i bardzo chciałam, aby mimo teraźniejszych problemów i zmartwień, których jest sporo, były one radosne. Myślę, że udało się to zrealizować. Dzisiaj kolejny d...

Niedawno mieliśmy w domu zestaw osób, które ciężko było wspólnie nakarmić ze względu i na upodobania kulinarne jak i na ograniczenia zdrowotne. I tak zrodził się pomysł na zieloną pastę, która podobno ma lekki posmak alg, choć ich nie zawiera. A najwię...

Połączenie wiśni z bananem nie jest może niczym odkrywczym, ale skoro sezon truskawkowy dobiega końca to czas przerzucić się na inne owoce.Do zrobienia tych lodów możecie użyć wiśni mrożonych (poza sezonem) lub świeżych- mrożone i tak trzeba wcześniej ...

Dziś ciąg dalszy wpisów pod hasłem "domowa przetwórnia" a na tapecie fasolka szparagowa. Najlepiej wybierać okazy młode, jędrne i najlepiej bez łyka. Jeśli mamy fasolkę z łykiem, należy ją bardzo dokładnie z tego łyka obrać aby potem nie męczyć s...