Przepis na Przepis na syrop z szyszek modrzewia

Ganache to pyszny, mocno czekoladowy krem na bazie słodkiej śmietanki. Można nim nadziewać babeczki, wykorzystać do deserów, a przed zmiksowaniem składników użyć jako polewy. Po schłodzeniu krem ma dość zwartą konsystencję, dlatego idealnie nadaje się ...

KASZTANOWE PANCAKES Z CZEKOLADĄ/przepis własny/Składniki:200 ml mlekapłaska łyżeczka proszku do pieczenia1/2 łyżeczki cynamonu60 g mąki teff60 g mąki kasztanowej10 g mąki kokosowej lub bananowejduże jajkoszczypta soli3 łyżki kremu z kasztanów jadalnych...

Makaron białkowy z twarogiemz karmelizowanymi migdałami i cukrem kokosowymJak makaron na słodko to tylko z twarogiem, przypomina mi kuchnię mojej mamy, dobrze mi się kojarzy. Postanowiłam nieco uzdrowić pierwotną wersję, dodając cukru kokosowego, zamie...

Najlepsze desery, to te najprostsze, przygotowane ze składników, które mamy akurat pod ręką.Miałam ugotowany budyń, z którego Iga zjadła może 2 łyżki...i tak został. Zimnego nie cierpię, więc bym nie tknęła. Wyrzucić ? Szkoda...a i nie wp...

Miękka, soczysta pierś z kaczki otulona jabłkami.Kto się skusi? Powinnam raczej zapytać, kto odmówi?Jakiś czas temu dostaliśmy w prezencie od pani Alfredy z Głuska Małego (dziękujemy!) świeży drób, prosto z jej podwórka.Dziś nadarzyła się okazja, aby g...

Jak już od dawna wiecie (od początku istnienia bloga jest ta wzmianka w kolumnie 'o mnie') uwielbiam kuchnię włoską! Nie mniej ucieszyłam się, gdy od wczoraj rozpoczął się tydzień włoski w Lidlu! Dzisiaj przepis z wykorzystaniem właśnie produktów z teg...

Bezglutenowe wegańskie brownie z batatówKolejny przepis z wykorzystaniem batatów - mojego odkrycia tej zimy. Dwa przepisy z jego wykorzystaniem już figurują na blogu, w tym pomysł na nietypową bruschettę [klik] oraz batatowy deser a la suflet [klik]. W...

Jest piątek, godzina 22. Otacza mnie cisza, taka cisza, że nawet myśli się rozmywają i nie potrafią skupić na jednym konkretnym temacie. Nie wiem co z sobą począć, zapalić papierosa, polać sobie lampkę wina, wypić małe piwko, czy zjeść czekoladę, a moż...

To jedno z tych cudownie smacznych zaskoczeń kulinarnych, obok którego nie można przejść obojętnie. Pyszne, delikatne kokosowe ciasto wykonane z kaszy jaglanej, wolne od mąki, glutenu i innych niezdrowych rzeczy za to bogate w smak i cudowny aromat,...

Z okazji powrotu do świata Blogerów przedstawiam przepis na Torcik Czekoladowy :)Składników do ciasta jest naprawdę niewiele, poziom trudności nie istnieje :) a tort jest przepyszny.Składniki:na ciasto:4 jajka150 g cukru pudru50 g mąki pszennej50...

Przyszła jesień! Dni coraz krótsze i chłodniejsze, więc na pierwszy plan w menu wysuwają się wszelkiego rodzaju kremy z warzyw. Nic tak nie rozgrzeje w pracy jak miseczka pożywnej, gorącej zupy... oczywiście z dodatkiem marchewki :)Mimo tego, że moja k...

Ciastka półkruche z makiem - kuchnia podkarpackaNiewielkie lekko chrupiące ciasteczka z dodatkiem maku to miły dodatek do popołudniowej kawy. Ich przygotowanie nie zajmuje wiele czasu, a im dłużej się je chrupie, tym bardziej docenia się ich smak.Przep...

Czy rodzice mogą mieć oczekiwania wobec dzieci? Czy raczej powinni stać z boku. Podtrzymywać, podawać pomocną dłoń, a gdy trzeba zastawiać drogę? Często zastanawiamy jaka będzie nasza córka. Jak będzie wyglądać. Gdzie będzie ją ciągnąć, a od czeg...

Kiedy pogoda za oknem nie rozpieszcza wszystkim marzy się spokojny wieczór w ciepłym domu pod kocem z książką, filmem i ciepłą herbatą w ręku. A co kiedy w taką pogodę najdzie nas ochota na coś słodkiego? Babka herbaciana będzie idealnym rozwiązaniem -...

To było dla mnie wyzwanie. Jestem fanką domowego pieczywa, właściwie to już dawno przestałam jeść te sklepowe. Nie ma nic smacznego ani zdrowego w nadmuchanych bułkach/chlebie, które są dodatkowo barwione karmelem, aby wmówić konsumentom, że to pieczyw...

Jesien juz w pelni, szaro, zimno i deszczowo - zwlaszcza tutaj w Anglii. W takie dni mam ochote na cos dobrego, prostego i szybkiego - takie sa wlasnie te placki!Przepis pojawil sie na blogu kilka lat temu, teraz doczekal sie odnowien...