Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Znowu nastał Paczkowy czas :) Od soboty otwarta jest internetowa baza rodzin gdzie można wybrać rodzinę, dla której przygotujemy Paczkę... Szlachetną oczywiście :)Aż miło patrzeć jak z godziny na godzinę rośnie liczba rodzin wybranych przez Darcz...

Jak wspomniałam dwa posty temu przyczyną zrobienia majonezu był "niechcemiś" w zakresie pójścia do sklepu, żeby kupić majonez do sushi. Poza tym od kiedy przeczytałam o domowym majonezie w książce "Lunch w Paryżu" to chciałam zrobić opisaną tam potrawę...

Wiosna coraz bliżej, w sumie już pojutrze (albo jutro, różnie mówią) ;D Już za chwilę zaczną się pokazywać w warzywniakach świeże nowalijki, aaach już nie mogę się doczekać! Narazie mam dla Was zupę w wiosennym kolorze, ale nie ona ...

Kiedy gałęzie wiśni uginają się od owoców, wiesz co Cię czeka - DRYLOWANIE!Miłość do wiśni prosta nie jest. Z jednej strony to klasyczna miłość od pierwszego wejrzenia. Ciemnoczerwone owoce cieszą uszy i są zapowiedzią jakiejś niesamowitej przyje...

Coraz więcej szarych dni, jedyne o czym wówczas marzę, poza słońcem, jest coś rozgrzewającego, co wprowadzi mnie w dobry nastrój. Odkryłam wspaniałą herbatę, lubię takie doświadczenia, niby nic, a tyle radości. Szczególnie teraz, gdy powietrze j...

Każdy z nas uwielbia kotlety schabowe, zwłaszcza najmłodsi.Można by powiedzieć, że Schabowy to nasze tradycyjne danie.Obiad niedzielny bez schabowego to nie obiad, a schabowy bez panierki to nie schabowy.Panierka oczywiście musi być Chrupiąca, pa...

Mrożony groszek ?.. Dokładnie tak. Jedno z niewielu warzyw, któremu mrożenie służy. Świetna opcja na porcje witamin zimą, gdy tak bardzo brakuje nam dobrych, świeżych warzyw.Przede wszystkim jednak bardzo wykwintne, a zarazem bajecznie proste w wykonan...

Kupiłam jakiś czas temu cały kubełek sera do pieczenia i bałam się, że mi nie wyjdzie żaden sernik, bo ser był raczej z tych rzadkich. Sernik jednak wyszedł bardzo dobry, wilgotny ja tym razem zrobiłam go ze spodem z ciasteczek. Ładnie wyrósł w z...

W ten weekend mąż wyciągnął mnie na grzyby. Po powrocie byliśmy mega głodni więc nie miałam dużo czasu aby w kuchni przygotowywać długo czasowej potrawy. Mamy już kalendarzową jesień więc przygotowałam danie z jabłkami i cynamonem z nutą kakao. Uwieńcz...

Zabierałam się zrobienia chałki pełnoziarnistej jak żaba do jeża, bo wydawało mi się, że to nie może wyjść dobre. Jakże się myliłam! Chałka wyszła świetna, puszysta i słodkawa. Bardzo polecam, jeśli tylko lubicie chałkę, a chcielibyście, żeby była troc...

Kruchy, soczysty i delikatny schab według przepisu Babci Alinki. Świetny do kanapek, a z dodatkiem sosu i ziemniaczków będzie pysznym drugim daniem :)Składniki:schab bez kości około 1 kgsuszony majeranek 2 łyżkiczosnek 5 ząbkówsól pół łyżeczkiole...

Przyszła jesień więc zupy zaczynają królować w katarinkowej kuchni. Pomysł na tą zupę wpadł mi do głowy oglądając jeden z odcinków programów Ewy Wachowicz. Postanowiłam ugotować podobną zupę, chociaż nie byłabym sobą gdybym jej trochę nie zmodyfikowała...

Przypadkiem stałam się posiadaczką makaronu tagliolini, ale nie takiego zwykłego, tylko czerwonego - z dodatkiem pomidorów i chilli. Jak się okazało, smakuje on wybornie nawet bez żadnych dodatków i na pewno wkrótce przygotuję takie cudeńko własnoręczn...

Czy mieliście kiedyś tak, że zaglądając do lodówki pomimo jej ubogiej zawartości przychodzi wam pomysł na szybkie i smaczne danie? W moim przypadku dzisiaj tak właśnie było, a połączenie suszonych pomidorów z kurczakiem wypadło naprawdę wyśmienicie. :...

Dziś post z serii porad. Co zrobić gdy kupimy na targu nowe piękne drawnianie łyżki i inne akcesoria w surowym stanie? Surowe nieobrobione drewno jest bardzo chłonne i oczywistym jest że jak taką łychą zamieszamy w barszczu to stanie się różowa na zaws...

Propozycja dla wielbicieli tajskich smaków. Dzisiaj zaserwuję Wam moje ulubione curry z nutką orzechów ziemnych. Ten dodatek nadaje sosowi kremowej konsystencji i sprawia, że danie ma niesamowity smak. Jeśli lubicie aromatyczne dania z odrobiną pikante...