Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Od dłuższego czasu miałam ochotę na domowe krokiety. W końcu znalazłam więcej czasu i mogłam je przygotować. Taki farsz robiłam po raz pierwszy, ale z pewnością zapisze się on na stałe do mojego menu. Chrupiące krokiety wypełniał farsz przygotowany z p...

Tarta zdynią toprzekąska nietylko naHalloween, alenie różnego rodzaju przyjęcia lub danie obiadowe. Lekko pikantne ciasto, awśrodku warstwy dyni iboczku zalane śmietanowym sosem.   Czas wykonania: 1h 30 m...

Historia pączków sięga Starożytnego Rzymu. Początkowo były to bardzo tłuste kulki z chlebowego ciasta, nadziewane słoniną. Co spowodowało, że dziś to jeden z najsłodszych deserów i skąd smażone, lukrowane pączuszki wzięły się w Izraelu? Oto krótka hist...

Nie robię noworocznych postanowień, bo najczęściej nic z tego nie wynika, a później mam wyrzuty sumienia, że czegoś nie zrobiłam. Miałam bardzo zły grudzień, zły pod względem aktywności fizycznej i jedzenia. Zero ruchu i dużo złego jedzenia.Pomyślałam,...

Od północy Podkarpacia, aż po jego południowe krańce gołąbki z kaszą stanowiły danie, które gościło na stołach zarówno na co dzień, jak i od święta. Jedną z potraw, które na podkarpackich stołach zajmowało szczególne miejsce, były postne gołąbki z kasz...

Zima od zawsze kojarzy mi się z wyjazdami na narty, wypadami na łyżwy i korzystaniem ze śnieżnej aury. Zupełnie nie pamiętam zimowych wycieczek innych niż w góry i jestem pewna, że większość z Was może mieć problem z przypomnieniem sobie takich. ...

Od dziecka z utęsknieniem czekam na Święta. Kojarzą mi się z zapachami z kuchni w całym domu, krzątaniną po to, by finalnie zasiąść przy stole i spędzając wspólnie czas, delektować się potrawami. Gdy byłam mała, lepiłam z mamą pierogi i uszka. Tato w t...

W ostatnią sobotę zaczął się kolejny już Tydzień Weganizmu. Imprezy związane z tym wydarzeniem odbywają się w całym kraju. Wczoraj, drugiego dnia tej wspaniałej inicjatywy, dzięki uprzejmości i zachęcie Stowarzyszenia Empatia, miałam przyjemność prowad...

Minęło już trochę czasu od mojego powrotu z Madery, więc piszę notkę póki jeszcze pamięć mi na to pozwala. Na wyspie udało mi się oderwać od codziennej rzeczywistości, a i kontakt z elektroniką miałam ograniczony, choć bez codziennego przeglądu blogów ...

W kolejnej odsłonie nowych miejsc znajdą coś dla siebie przede wszystkim miłośnicy mięsa, kuchni japońskiej oraz wielbiciele bałkańskiego street foodu. Koniecznie zajrzyjcie też do (nieco zaktualizowanej) zakładki Nowe Miejsca, jeśli chcecie przejrzeć ...

Robiąc ostatnio zakupy w IKEA, poszliśmy do kawiarenki na kawę. Oczywiście zachciało nam się czegoś słodkiego, no i tak odkryliśmy przepyszne ciasto z mandarynkami. Od razu wiedziałam, że chciałabym takie zrobić w domu. Nigdy nie przypuściłabym, że up...

Zwykle piekę chleby razowe, najlepsze dla nas są żytnie, takie ciężkie i aromatyczne. Ale semolinę lubię na tyle, że czasami przełamuję się i piekę lżejsze, jaśniejsze chleby. Kiedyś pojawił się na blogu semolinowy chlebek Pane Ibleo, a dziś, pozostają...

Sznytka - mała kanapka z dodatkiem pasty, doskonała na przekąskę zarówno na większe imprezy, jak i na domowe przyjęcia. Sznytka należy do potraw serwowanych na zimno. Maleńkie kanapki mogą być proste lub bardziej wyszukane, wręcz wykwintne.Od dawien da...

Mam klęskę urodzaju z zakresie dyni. Każdy z nas kupił dynię, jedna na pewno nie pomarańczowa (dzisiejsza bohaterka), druga - kij wie, prawdopodobnie, ale pewności nie ma (z wierzchu zielona, a zielone są w środku w różnych kolorach w zależności od gat...

wikipedia Zmiany pogody niekoniecznie dodają nam optymizmu. Jest nadal szaro, buro i ponuro. Tymczasem nic tak nie poprawia nastroju jak pyszna, aromatyczna pigwówka do ciasta. Aby móc sieszyć się jej delikatny...

Mój najnowszy eksperyment ;) przystawka, która sprawdzi się na imprezie, kameralnym wieczorze ze znajomymi i na romantycznej walentynkowej kolacji ;) A w tym ostatnim przypadku szczególnie, bo olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega – 3 i ...