Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Lubimy słodkie wypieki, ale w tym miejscu prezentujemy danie słone, pieczone jak ciasto, stanowi doskonałą alternatywę dla popularnej pizzy, prędko się ją robi, smakuje i wygląda wyśmienicie, w sam raz na elegancką przekąskę na ciepło i zimno, warto wy...

Dopóki sezon trwa....truskawki są już coraz droższe,a to oznacza, że sezon na nie zbliża się ku końcowi. Wykorzystałam jeszcze ten moment, kiedy są jeszcze wszędzie dostępne i upiekłam pyszne drożdżowe bułeczki z dodatkiem owoców i kruszonki. Ich zapac...

Wszystkiego się spodziewałam ale nie tego, że przed samymi świętami się pochoruję. Pomyślicie: szczęściara!!! Zakopie się pod ciepłą kołdrę i będzie oddawać słodkiemu przedświątecznemu nic nie robieniu. Niestety realia są nieco inne... ja po prostu nie...

Listopadowy weekend jest wypełniony wzruszeniami. Jest to czas na radosne świętowanie ale też i na błogie lenistwo. Trzy wolne dni powodują, że czas zaczyna płynąć swobodniej... W mojej kuchni codziennie rano pachnie celebrowana kawa. Ruda kotka wylegu...

Kolejne danie z serii szybkich i bezproblemowych. Doskonałe na błyskawiczny obiad czy posiłek do pracy/szkoły. Do tego bardzo smaczne i pożywne.Składniki: makaron penne w ilości dla dwóch osób (u mnie pełnoziarnisty)8 średnich pieczarek½ szklanki...

Lody - któż z nas ich nie kocha! Najlepsze są, wiadomo, te domowe. Po pierwsze wiemy, z jakich składników są przygotowane, po drugie - możemy stworzyć najwymyślniejsze wariacje smakowe :-) Mamy dla Was inspirację na zdrową wersję lodów: wegańskie, bez...

Składniki (2 keksówki 24x10cm):250g masła1 szklanka drobnego cukru5 jajek ( osobno białka i żółtka)225g przesianej mąki pszennej1 łyżka proszku do pieczenia lub 3 małe łyżeczki1 łyżka ekstraktu waniliowego2 łyżki wódki ( dałam amaretto)500g bakalii (n...

Sezon urlopowy w pełni. Ci, którzy jeszcze nie wyjechali na wakacje z pewnością są na nich chociaż myślami. A jak na złość lipiec zupełnie nas nie rozpieszcza. Raz upał, raz deszcz, zimo, a chwilę później parno. Gdy nie możemy liczyć na pogodę cała nad...

Udało mi się kupić bardzo tanio paprykę (na promocji -80%) i postanowiłam coś z niej zrobić. To, że postanowiłam zrobić COŚ jest dość istotną informacją, bo jak ją kupowałam to jeszcze nie do końca wiedziałam co. Miałam ochotę na sałatkę, co po t...

Już od dawna słyszałam o pizzy z kalafiora, ale trochę czasu minęło nim podjęłam decyzję by ją przygotować.Co ją odróżnia od tradycyjnej pizzy poza innym spodem ? Z pewnością to, że nie zawiera glutenu, cukru (dodawanego do wyrośnięcia drożdży) o...

Proste, szybkie i bardzo smaczne ciasto na białkach zwieńczone kokosową pierzynką. Jest delikatnie cytrynowe, a jego struktura dość zaskakująca: lekka, puszysta i sprężysta. Spróbujcie, kiedy nazbieracie już wystarczającą ilość białek w zamrażarce! Cia...

Obiecałam, że przepis na te "kotleciki" pojawi się wkrótce na blogu, tymczasem zeszło mi z jego dodaniem prawie dwa tygodnie. Sami widzicie jakie mam poślizgi hihi :)Nie ma żadnej historii ich powstania :P Ot- leżała wyrośnięta cukinia w piwnicy, to w ...

Żurawiny to w Portugalii rarytas. Udaje mi się je tutaj kupić jedynie w suszonej i mrożonej formie. I to od wielkiego dzwonu. Tak że gdy je zdobędę obchodzę się z nimi z wielkim pietyzmem. Oprócz obowiązkowego na naszym bożonarodzeniowym stole kresoweg...

Jak spędzić dobrze weekend i zrealizować jedno z postanowień noworocznych?Wybrać się do farmy z ...alpakami!Alpaka Farm - zdecydowanie polecam to miejscu każdemu, kto tak jak ja kocha alpaki!Podczas wizyty na farmie możecie je dotykać, głaskać, k...

Pierniczki brukowceBrukowce, to pierniczki z długą tradycją. Nazwę zawdzięczają sposobowi przygotowania. Uformowane kuleczki układamy obok siebie w foremce. Podczas pieczenia pierniczki łączą się, a stykając tworzą garbatą całość przypominającą kost...

Podlasie to niezwykłe miejsce - tutaj przenikają się różne kultury, których historię widać w lokalnej kuchni. Daniem, który łączy kulturę polską, pruską i białoruską jest właśnie kulebiak.Kulebiak to wytrawny drożdżowy placek zwykle nadziany mięsem, ry...