Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Ciasto drożdżowe z dodatkiem puree z dynii to jesienny must have. Pękata, pomarańczowa piekność o tej porze powinna być wszechobecna w każdej zdrowej, racjonalnej kuchni.Czy wiesz, że dynia nie kumuluje szkodliwych pozostałości sztucznych nawozów i met...

Jeżeli nie próbowaliście dotąd mąki z amarantusa, te placuszki są dobrym sposobem na wprowadzenie jej do menu. Można je zabrać do pracy na drugie śniadanie albo przekąskę o dowolnej porze dnia. Są pyszne na ciepło i na zimno. Na obiad, śniadanie i kola...

Tak mnie naszło przy niedzieli na kluchy z sosem. Kluchy są jaglane z dodatkiem marchewki, a sos a'la pieczeniowy. Jarzynka oczywiście zasmażana. A wszystko to bez glutenu.Trochę się zeszło, ale efekt wart był włożonej pracy.Przepisy, z których k...

Ostatni tydzień lata był momentami piękniejszy niż sierpień.A potem przyszła jesień, z mglistym i zimnym porankiem. Orzeźwiająca i nostalgiczna.Też piękna.Na łączce niedaleko domu uschły kwiaty koniczyny, grządki w ogródku zostały zagrabione, jakby sym...

Smażony ser zna chyba każdy kto choć raz był w Czechach. Pozycja "smažený sýr" była wręcz obowiązkowa podczas moich wakacji z rodzicami.Podawany z górą frytek był spełnieniem marzeń dziecka, które szerokim łukiem omijało kotlety.Dziś obecność fry...

Dziś zapraszam na sałatkę na ciepło, która doskonale sprawdzi się w roli obiadu. Sałatek z ziemniakami na blogu znajdziecie już wiele, ale ostatnio właśnie takie sałatki na ciepło smakują mi najbardziej. Gdy wracam późno do domu to mam ochotę na coś tr...

Przygotowanie takiego ciasta wymaga dużo atencji, jednak warto:) Smakołyk idealny na święta!Podane składniki wystarczą na 6 dużych ciastek (albo na kilkanaście mniejszych).Ciasto czekoladowe:3 jajka3 łyżki cukru2 łyżki mąki2 łyżki dobrego kakaoszczypta...

Farinata występowała już w moim menu, ale tyle ile razy wymyślę sobie nowy wkład do niej, tyle razy będę ją powtarzał by delektować się jej smakiem. Dla tych, którzy jeszcze się nie spotkali z tym daniem, oczywiście przygotowałem porcję informacji, któ...

Lemon Meringue PieOd dawna chciałam upiec to ciasto. Trochę z nim roboty, głownie z kremem, ale dla koneserów budyniu i cytryn na pewno nie będzie to odstraszające. Oczywiście można też kupić gotowy krem i wówczas macie ciacho gotowe w mig. Ja perfekcy...

Przetarłam lekko oczy ze zdziwienia zerkając na datę wpisu o mazurku daktylowym, mazurku, który zapoczątkował, można chyba by już rzec, tradycję wspólnego z Alcią, Anitką, Basią i Madzią wypiekania mazurków, o mazurku, który stał się też przyczynkiem d...

Przyniosłam z targu pierwszy rabarbar i truskawki, nie tak doskonałe jeszcze i pełne smaku jak owoce zebrane w pełni sezonu, ale idealne na kwaskowy dżem, który będzie dobraną parą dla chałki z masłem na późne weekendowe śniadanie, naleśników, kruchych...

No to zaczynamy spowiedź!Dla tych co nie wierzą, że aby mieć siłę i nadal być szczupłym trzeba jeść! Jedzenie jest potrzebne by żyć. ''Jemy aby żyć, nie żyjemy by jeść'' No ja tam rozumiem to w dwie strony :D Uwielbiam jeść! Chyba nikt nie ma wąt...

Mocno wzięłam sobie do serca to, by jak najwięcej ciekawych przepisów świątecznych pojawiło się na blogu jeszcze przed wigilią. Tak się rozpędziłam, że nawet nie zauważyłam kiedy ilość nowych przepisów przekroczyła stan liczebny dni poprzedzające Święt...

Dziś zapraszam Was w niezwykłą podróż smaków do kraju, gdzie królową kuchni jest papryka. Węgry i jedna z najpopularniejszych potraw czyli zupa gulaszowa. Na Węgrzech zwana jest gulyásleves lub krócej gulyás. Aromatyczna zupa wyróżniająca się intensywn...

Od pierwszego posta na temat macierzyństwa minęło już sporo czasu. Aż 5 miesięcy. Kompletna cisza i wyczekiwanie aż coś zacznie się dziać pod moim serduszkiem. Niestety nadal cisza. Smutno mi i postanowiłam się z Wami tym podzielić. Mam mnóstwo myśli w...

Jak ja uwielbiam serniki. Mogłabym je jeść naokrągło ijeszcze nigdy mi się nie znudziły iprzejadły. Poostatnich ciasteczkach owsianych zżurawiną tu, zostało mi dość sporo suszonej żurawiny więc postanowiłam wykorzyst...