Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Czy lubicie kawę? Ja jestem w tej kwestii bardzo wybredna... Lubię kawę parzoną (z fusami), ale musi być to kawa dobrej jakości. Kawy rozpuszczalnej nie lubię, a wszelkie "wariacje na temat" z dodatkami (mleko, syropy, lody) traktuję już jako deser, sp...

*zdjęcie pochodzi ze strony Wydawnictwa LiterackiegoAgata Ziemnicka-Łacka i Olga Kwiecińska to dla mnie postacie kultowe. W styczniu tego roku po obejrzeniu wszystkich odcinków ich programu "Rewolucja na talerzu", a później "Szczypta smaku" wzięłam si...

Październik nam minął nie wiadomo kiedy i jak.Najpierw ekscytacja, później lekkie niedowierzanie, że to już,październikowe wakacje i już koniec miesiąca.Czekamy na pierwszy padający śnieg i życiowe zmiany,których ciąg dalszy niebawem nastąpi.Croi...

Wczoraj - zupełnie niespodziewanie - spadł pierwszy śnieg. Z drzew nie zdążyły jeszcze spaść ostatnieliście i ich gałęziechyląsię teraz ku ziemi, przygniecione ciężarem mokrej śnieżnej czapy.Wbrew temu, co za oknem nie żegnam się jesz...

1/2 łyżeczki Cuminu400g jagnięciny1 czerwona papryka1 papryczka chilli2 łyżeczki łagodnej pasty curry1 puszka pomidorów150 ml kremu kokosowego100 gram świeżego szpinaku2 gałązki świeżej kolendryolejNa rozgrzany olej wsypać nasiona Cuminu. po chwili dod...

Robimy dowolny farsz z mielonego. Przykładowo - mielone, posiekana cebula i ząbek czosnku, zioła prowansalskie lub na przykład przyprawa do gyrosu. Mięso mieszamy z jajkiem i dokładnie wypełniamy nim kalafiora. Wpychamy mięso od góry w każda wolną szcz...

Bagietka z frytkami z octem? Fish and chips? Tradycyjna kuchnia brytyjska jawi się jako mało odkrywcza ale ... wtedy w mrokach historii pojawia się Jamie Oliver i chce nauczyć swój naród nauki gotowania. Jamies Ministry of Food - na pi...

Nie wiem jak  Wy ale ja co roku z niecierpliwością czekam na sezon szparagowy.Uwielbiam szparagi w każdej postaci ! W sałatce, zupie, jajecznicy, z piekarnika itd.Czytaj więcej »

Domowe lody mają tę podstawową zaletę, że dokładnie wiemy co mają w środku. Jak zrobimy je ze zdrowych składników, to jesteśmy spokojni, nawet jak dziecko je trzecią porcję lodów w ciągu upalnego dnia. A ile frajdy jest przy wspólnym wybieraniu i miesz...

~gotowany sernik na budyniu toffee z solonym karmelem*~*rozpuszczonym kajmak z dodatkiem soli

Składniki:- 3,5 szklanki mąki pełnoziarnistej (mieszanka mąki pszennej, żytniej i orkiszowej- 375 g kefiru- 1 łyżeczka soli- 1 łyżeczka miodu- 1 łyżeczka sody oczyszczonej (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób wykonania:Do miski w...

Z przykrością zauważyłam, że nie dałam na bloga tej naszej ukochanej drożdżówki. Szybko to nadrabiam!Czytaj więcej »

Mielone mięso - 1/2 kgcebula - 1 sztpłatki owsiane - 1 łyżkajajko- 1 1 sztbułka tarta - 2-3 łyżkiprzyprawa do mięsa mielonego - 2 łyżeczkisólpieprzolejMięso wymieszać z jajkiem, dodać obrana i startą cebulę oraz płatki owsiane.Następnie dodać przyprawę...

Mija pierwszy dzień diety oczyszczającej. Czuję sie normalnie. W ciągu dnia momentami czułam się jak na lekkim "haju", ale zjadłam dzisiaj mało kalorii, więc to raczej zrozumiałe.Teraz o tym, co można jeść podczas kuracji:Warzywa - korzeniowe (marchew,...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na wyborne burgery z soczewicy, kaszy jaglanej oraz marchewki.Do przygotowania 4 burgerów potrzebujemy:- 2 szklanki czerwonej soczewicy- pół szklanki kaszy jaglanej- 2 marchewki- 1 łyżkę mąki- 2 łyżki sezamu- 2 łyżki s...

Skok temperatur za oknem spowodował, że nabrałam ochoty na rozgrzewające, pieczone śniadanie. Dziś wybrałam więc połączenie banana, masła orzechowego i aronii, przełamującej słodko-korzenny smak owsianki. Dodatkowo, owoce aronii mają mnóstwo witaminy C...