Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Pamiętajcie, żeby do swoje diety włączyć ryby, gdyż zawierają kwasy tłuszczowe omega-3, które są niezbędne do pracy mózgu i serca, a także wiele witamin i minerałów. W przepisie użyłam leszcza, ale tym sposobem można przyrządzić dowolną rybę. Rybę poda...

Dawno nie dodawałam notki na temat mąk jakich używam w kuchni, ale dążę do mącznego minimalizmu i staram się mieć otwarte jednocześnie maksymalnie 4 opakowania. Obecnie używam opisywaną wcześniej jaglaną i kasztanową(jak dotąd moją ulubioną), a t...

Święta coraz bliżej, a ja czuję tę atmosferę jedynie będąc w galeriach handlowych, ewentualnie oglądając vlogmasy ulubionych youtuberów :D I nawet nie wierzę, że to się zmieni, zwłaszcza patrząc na obecną pogodę, która nie ma wiele wspólnego z zimą. Za...

Risotto z dynią i suszonymi pomidorami.Składniki:- 3/4 szklanki ryżu do risotto- 700-800 ml bulionu warzywnego- 1/2 dyni Hokkaido- 1 czerwona cebula- malutki słoik suszonych pomidorów- pestki dyni- parmezan- sól- chilli w proszku- olej- łyżka masłaZ dy...

... czyli koktajl z melona i brzoskwini. Bo Pizie bez zmian: żar leje się z nieba, więc trzeba nieustannie szukamy sposobów na ochłodę. Ten pyszny koktaj wspaniale orzeźwia, szkoda tylko, że na krótko:)Składniki (na 2 lub 3 porcje):1/2 melona (oc...

Nie każdy lubi obiady na słodkoale na pewno najmłodsi takimikluseczkami nie pogardzą:) Składniki dla 4 osób:1/2 kg ziemniaków250g twarogu1 jajko3/4 szklanki mąkiZiemniaki ugotować ostudzić (możnateż wykorzystać ziemniaki z poprzedniegodnia). Ostudzone ...

Na pomysł takich placuszków wpadłam w momencie, kiedy został mi nadmiar farszu do ruskich pierogów. Oczywiście są to placki wegetariańskie, ponieważ nie ma w nich boczku tylko podsmażona cebulka. Najlepsze są mocno przyprawione, dlatego dałam dużo piep...

Z pewnością macie jeszcze w swoich spiżarkach dynie. Jeśli nie wiecie co z niej przygotować to polecam rösti dyniowe z sosem czosnkowym :-)50 dag dyni3 łyżki mąki pszennej1 łyżeczka soli1/2 łyżeczki cukrusos Kielecki czosnkowySpołemDynię ze...

Czas pomyśleć o niedzielnym obiedzie, wiec śpieszę z podpowiedzią dla tych wszystkich którym brak pomysłów :-) Karkówka w sosie musztadowo-chrzanowym z ziemniaczkami i ulubioną surówką to moja dzisiejsza propozycja na niedzielny obiad :-)50 dag karkówk...

Cześć =) Makaron z krewetkami to pomysł na smakowite danie w kilka minut, jeśli krewetkimamy już obrane i gotowe do obróbki cieplnej. W czasie gotowania makaronu możemy przygotować dowolny dodatek warzywny, np. brokuły ugotowane na parze lub choć...

Lody kojarzą się nieodłącznie z latem i owocami, ale może właśnie dla odmiany do tych owoców dołożymy garść warzyw? Zwłaszcza jeśli mowa o słodkich warzywach typu groszek, batat czy kukurydza.Nikt nie powiedział, że takie połączenia nie będą smakow...

Niezastąpione do obiadu - czy to niedzielnego czy świątecznego. Mają wiele zwolenników jak i przeciwników. Buraczki. W mojej ulubionej wersji, czyli zasmażane. Wbrew pozorom nie ma wcale dużo pracy przy nich, wystarczy tylko dobrze rozplanować sobie cz...

Dzisiaj kolejny tort, który powstał jakiś czas temudla emerytowanej kucharki z okazji jej 80. urodzin.Dekoracja tortu wykonana jest z masy cukrowej.Tort to kakaowy biszkopt przełożony krememna bazie mascarpone i konfiturą wiśniową.Dro...

Z lekkim poślizgiem ale nareszcie udało mi się opublikować te drożdżowe które wybrała MATKA WARIATKA na weekendowe wypiekanie w ramach WYPIEKANIA NA ŚNIADANIE. Muffiny wyszły pyszne, podobne do tych DROŻDŻOWYCH ŚLIMAKÓW, ale dzięki dodatkowi cynamonu i...

Styczeń na chwilę przyniósł śnieg, by zaraz po chwili świat opanowała wszechogarniająca plucha. Która ani nie wygląda przyjemnie, ani nie nastraja pozytywnie. Serce coraz bardziej rwie się do wiosny, lecz jeszcze trochę na nią trzeba będzie poczekać. T...

Wróciłam. Z głową pełną pomysłów i inspiracji, które mam nadzieje sprowokują postęp na mojej fotograficznej drodze. Było świetnie i pozytywnie. Dzięki ludziom, bo to oni w tym wszystkim są najważniejsi. Teraz wracam na stare tory, choć muszę Wam się pr...