Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Przeszukałam pół Internetu w poszukiwaniu przepisu, a właściwie inspiracji, do tego, co dodać do pasztetu z fasoli. Propozycji było mnóstwo - gruszki, jabłko, ziemniaki... Sama pomyślałam o brokule, ale oczywiście zapomniałam go kupić (a fasola już moc...

Została mi się jedna mała bułka - paluch żytni. Przez weekend nie jedliśmy praktycznie pieczywa, nie licząc niedzielnego śniadania. Nie zauważyliśmy zapotrzebowania, to nic się nie zrobiło. Bywa.Wziąłem tę bułkę i jak ją złapałem, to pomyślałem, że ona...

Już w najbliższą sobotę razem z Miszungiem zapraszamy serdecznie na warsztaty kulinarne do katowickiej Bo tak! Wege przestrzeń. Najpierw z dzieciakami upieczemy razowe muffiny z jabłkami, a potem w gronie starszaków upieczemy bułeczki, a do nich przygo...

Idzie wiosna. Zrzucam ciepłą czapę i kurtkę. Wyciągam z szafy ulubione spódnice i... strój do biegania :) Po raz kolejny postanawiam zdrowiej jeść, więcej się ruszać i wyrzeźbić to i owo ;) Po długim spacerze z Młodym mieszam, więc na talerzu garść sał...

Cześć =) Bardzo lubię wątróbki drobiowe, więc postanowiłem je w ostatnich dniach przyrządzić.W tym wpisie przedstawiam wątróbki drobiowe w wersji smażonej z cebulą, podane z kartoflami i surówką z pomidora i cebuli.Zachęcam wszystkich do samodzielnego...

W ramach czyszczenia szafek z zapasów znalazłam sporo suszonej cebuli w płatkach. Wrzuciłam ją do miksera (kielich do koktajli) z odrobiną soli i wyszła mi bardzo dobra przyprawa cebulowa. Nawet dzieci posmakowały i codziennie chcą ją na kanapkach. Pr...

Jak już wcześniej pisałam po Świętach zostało mi nieco jedzenia w zamrażarce i to mnie kusi, aby robić coś dobrego do jedzenia z tych pyszności. I tak dzisiaj na obiad pojawił się krokiet z barszczykiem, nadzieniem krokieta była kapusta z grochem i grz...

W środku upalnego lata pojawił się letni numer Małopolskiego Apetytu, pełen pomysłów na orzeźwiające lemoniady i dające ochłodę pyszne lody. Ale to oczywiście nie wszystko! W aktualnym numerze znajdziecie również wiele innym smakowitych propozycji z wy...

Jeden z moich eksperymentów. Tradycyjną sałatkę z groszkiem zamieniłam na wersję z selerem, który nadał sałatce bardziej wyrazistego smaku i chrupkości. PolecamSkładniki:1 pęczek ugotowanej wloszczyzny3 ugotowane na twardo jajka3 średniej w...

Bardzo przyjemna przekąska na zakrapianą imprezę, a pragnę zauważyć że tania w wykonaniu i smaczna.Składniki:skrzydełka drobiowe 1 kgwoda 1 litr15 dag włoszczyzny2-3 ząbki czosnkusól i pieprz do smaku2 dag żelatyny spożywczejWykonanie:Skrzydełka ugotow...

Delikatna i smaczna przekąska dla koneserów surowej ryby.Składniki:Polędwiczka z dorsza 30 dagcebula biała 1 szt.Sól i pieprz do smakuLimonka 1 szt.Dojrzałe awokado ½ szt.Olej 1 ½ łyżkiSól i pieprz do smakuWykonanie:Polędwiczkę pokroić na d...

Obecnie zajadam się kanapkami z pesto z suszonych pomidorów. Produkuje je często wykorzystując rezerwę suszonych pomidorów z zeszłego roku. W końcu muszę przygotować miejsce na tegoroczne zapasy. Więc te zeszłoroczne pomidory lądują w pesto lądują po p...

Śledź w majonezie i warzywach czuje się jak przysłowiowa ryba w wodzie :) U mnie dziś na bogato, z wieloma dodatkami. Pycha!Składniki:5 płatów śledziowych w oleju1 puszka groszku konserwowego6 jajek ugotowanychkiełki rzodkiewkisól i pieprz do smaku1 ja...

Sezon dyniowy trwa, dynie dojrzewają w ogródku, a nawet jeśli nie, to można je kupić niemal wszędzie. Aż się prosi, żeby wymyślać nowe, dyniowe przysmaki.Inspiracją do dzisiejszych kotlecików były po prostu składniki.Weszłam do kuchni, przypomniałam so...

Baza hotelowa Sopotu jest na tyle urozmaicona i bogata, że każdy wybierze w niej coś dla siebie. My wybierając hotel zwykle kierujemy się kilkoma zasadami - pokój powinien być na tyle duży, żeby się w nim nie gnieździć jak kury z chowu przemysłowego, z...

Od ponad tygodnia upały w Polsce nie ustają, temperatura sięga wysoko ponad 30 stopni a najcieplejszym miastem w kraju jest Wrocław. W takie dni najlepiej nie wychylać się z klimatyzowanego biura i hotelu - ale jeść przecież trzeba. W takiej sytuacji r...