Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Uff, jestem!Żyję, ale dawno nie czułam się tak wykończona psychicznie i mentalnie. Czwartkowy egzamin i ilość godzin, którą spędziłam na nauce naprawdę dała mi się we znaki - dopiero dochodzę do siebie, ale czuję się dziwnie otępiała i nawet pisa...

Ostatni już przepis, który "puszczam" jako konkursowy Galbani ;)Nie wyobrażam sobie kuchni włoskiej bez pizzy i szczerze marzy mi się spróbowanie takowej właśnie tam, na miejscu. Zastanawia mnie smak tamtejszego ciasta, dodatków no i oczywiście całości...

Skąd nazwa ciasta Styropian? Ponieważ gdzieniegdzie można dostrzec w nim lekkie pęcherzyki powietrza. Styropian to taki oszukany sernik, bo bez sera a na gęstej śmietanie.  Nie oznacza to jednak, że jest gorszy w smaku, tylko nieco inny. jest na pewno ...

Zapieczone kokosowo*-bananowe płatki ryżowe z migdałami i brzoskwinią*płatki gotowane na mleku kokosowym/ dodana łyżeczka mąki kokosowejOd dawna już mi się marzyło ciepłe piekarnikowe śniadanie. Samotny wolny poranek to idealna okazja by w końcu je ...

Niemal dokładnie dwa lata temu wraz z naszymi przyjaciółmi doszliśmy do wniosku, że pora coś zmienić w naszym sposobie odżywiania. Przygotowywanie tzw. głównych posiłków - czyli obiadów okazało się wbrew pozorom znacznie łatwiejsze niż znalezienie rano...

Bezglutenowa tarta z borówkami na kruchym, delikatnym spodzie i kremowy, śmietankowy krem z zanurzonymi w nim słodkimi borówkami...dla mnie kwintesencja lata !Wspaniałe, proste i pyszne ciasto.Koniecznie spróbujcie. SKŁADNIKI:500 g mieszanki Mix per Do...

Jeśli się nie mylę ricotta buns piekłam dokładnie trzy razy. Raz w jasnej - kokosowej wersji, dwa pozostałe w ciemnej - kakaowej. Dzisiaj postawiłam na tę drugą opcję - kakaową zaś z aromatyczną kawową nutą. W środku - gorzka czekolada, zaś na wierzchu...

Pamiętacie gdy jakiś czas temu dzień w dzień w moim śniadaniu można było dostrzec pietruszkę? Jestem pewna, że tak! Dawno już nie jadłam tego warzywa na słodko. Pamiętałam, że owsiane trufle z dodatkiem młodej pietruszki to jedna z najlepszych propozyc...

WARTOŚCI ODŻYWCZE:Energia: 523 kcal Białko: 13 g Tłuszcz: 23 g Węglowodany: 65 gSKŁADNIKI:Mąka pełnoziarnista - 0,5 szklanki (80 g)Jaja - (18 g)Oliwa z oliwek - 2,5 łyżki (18 g)Woda mineralna - 0,5 szklanki (100 g)Kakao naturalne 16% - 0,5 łyżki (5 g)G...

Niedawno minęło 7 lat odkąd bloguję. Przez ten czas bardzo wiele się nauczyłam, poznałam mnóstwo wspaniałych osób i uczestniczyłam w kreatywnych warsztatach i spotkaniach kulinarnych z blogerami z całej Polski. Poznałam tajniki fotografii kulinarnej, t...

Witajcie. Ostatnio pochłonęła mnie w zupełności praca, dlatego mniej do Was zaglądam. Ale jak to u mnie bywa, ciągle coś tam mieszam w garnkach.To mnie uspokaja i wycisza :)Dziś na obiadek mieliśmy pyszne kotleciki mielone. Ale nie takie zwykłe. ...

Pieczone kąski warzywne z parmezanem i przyprawami. Podawane z dipem.SKŁADNIKI:mała cukiniamały batat1/2 brokułumarchew1/3 szklanki parmezanu1/3 szklanki panko lub bułki tartej1/3 łyżeczki pieprzu1 łyżeczka cebuli prażonej1 łyżeczka czosnku granulowane...

Niedzielne śniadanie. Lekka i pyszna sałatka z dodatkiem ugotowanych buraków, wysmażonej na chrupko szynki typu parmeńskiego i ricotty. Świeżości i soczystości dodają rubinowe nasiona granatu.Składn...

Nie chce wam się piec kolejnego makowca, piernika czy sernika na gwiazdkową imprezę dla znajomych czy pracowego śledzika? Choinki z ciasta francuskiego to banalnie prosty, a przy tym bardzo efektowny sposób na świąteczny deser. Pomysł na choinki przewi...

W ostatnim tegorocznym poście mam dla Was propozycję na solidne śniadanie - omlet ze szpinakiem i serem feta. W sam raz na pokonanie posylwestrowej gastrofazy ;) Udanej zabawy i wszystkiego najlepszego w Nowym Roku!Omlet ze szpinakiem i fetą(na 1 osobę...

Składniki:2 bakłażany250 g przecieru pomidorowego1/2 puszki zielonego groszku2 czerwone cebule2 ząbki czosnku2 łyżki ziaren słonecznika200 g kaszy kuskus2 łyżki bułki tartejsól i pieprz5 łyżek sera żółtego startego na tarce1,5 szklanki bulionu grzybowe...