Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Tak, to stało się NAPRAWDĘ.Dzisiaj, W MOJEJ KUCHNI.Nie, to NIE PLANOWANA AKCJA.Nie, to NIE TAKI CHŁYT MARKETINGOWY.Tak, MOŻNA SPALIĆ ZUPĘ!Jak to zrobić?Nalej do garnka 2 litry wody, zagotuj.Wsyp pół łyżeczki kurkumy.Obierz marchewki, wrzuć do garnka,Ob...

Słodycz.Słońce.Wiatr.Pełna energii wstaję z łóżka i od rana mam ochotę zrobić coś dobrego. Dobrego, a w dodatku zdrowego. Małe COŚ, co zaspokoi moją chęć sięgania po słodkie. A w jednej z szafek w kuchni kryją się różne "świąteczne pozostałości" w post...

Tym razem postanowiłam sięgnąć do kuchni brytyjskiej i przygotować znakomitą przekąskę, danie piknikowe, które można zabrać ze sobą do pracy, zjeść na zimno, zjeść na ciepło lub po prostu urozmaicić karnawałowe menu.Scotch eggs - czyli jaja na twardo p...

I cóż ja mogę napisać? Znów pasztet! Ostatnio bardzo je polubiłam i tak sobie eksperymentuję. Wcześniej nigdy nie robiłam tego typu potraw, ale ciągle wprowadzam zmiany żywieniowe z swoim domu i oto efekty. A ponieważ pogodna nie sprzyja chłodnik...

Chorwacka potrawa - blitwa z krumpirom. Naszepierwsze podejściebyło trochę oszukane, bo widząc ją zawsze już na talerzu po obróbce, nie wiedzieliśmy czym ta blitwa właściwie jest, a angielskie tłumaczenie w każdej knajpie było inne. Wahaliś...

Pomysłów na soczewicę pojawiło się na blogu już kilka. Wciąż przychodzą mi do głowy nowe pomysły na jej przygotowanie. Lubię ją , bo jest łatwa i szybka do ugotowania, a można dowolnie kombinować z jej smakiem. Dziś propozycja wegańska i bardzo aromaty...

Jest to jedno z ulubionych ciast mojego męża. Bardzo lubi wszystkie ciasta, ciasteczka, babeczki w których występuje masa budyniowa. Jesień już do nas zawitała. Coraz więcej czasu spędzamy pr...

Jedna z najłatwiejszych tart. Zachęcam do jej zrobienia wszystkich, którzy boją się wyklejania ciastem foremek. Tu nie musicie tego robić. Jedne co musicie, to zagnieść ciasto, a to naprawdę proste :-)Tarta świetna na pożegnanie lata.Składniki:300 g ci...

O niezliczonych zaletach kaszy jaglanej już pisałamTU, dzisiaj kontynuujemy pomysły na zdrowe dania z udziałem jaglanej, tym razem w wersji na słodko.Składniki:szklanka kaszy jaglanej2 twarde gruszkiduża łyżka miodugarść orzechów, np. włoskichgar...

Minął kolejny rok... dla mnie bardzo smutny.Oby ten był spokojny i bez sensacji. Życzę wszystkim, aby był dla Was szczęśliwy i upłynął w zdrowiu.Na początek nowego, proponuję coś z procentami, bardzo smaczne i nietrudne ciasto kokosowe.A że zima w toku...

Słodka klasyka, czyli kruche babeczki o lekko waniliowym aromacie wypełnione lekkim kremem, podane z ulubionymi sezonowymi owocami. Chyba nikt im się nie oprze. Są proste w wykonaniu, lecz należy jednak pilnować ich w piekarniku, by nie spalić ciasta.S...

Jak wiecie uwielbiam robić serniki. I te pieczone i te na zimno. Chcąc doskonalić mój warsztat sernikowy wpadłam na pomysł wykorzystania nutelli (oczywiście nie ja pierwsza), a do przybrania użyłam mrożonych owoców i zbożowych kulek w różnych polewach ...

Dorada ma bardzo delikatny smak, a jej soczyste mięso nie wymaga zbyt wielu przypraw. Cytryna i kolendra sprawią, że ryba będzie lekka i orzeźwiająca -w sam raz na letni obiad :-)Składniki na 2 porcje :2 świeże dorady1 cytryna1 pęczek kolen...

Biszkopt jasny:3 jajka60 g mąki pszennej25 g mąki ziemniaczanej65 g cukruBiałka oddzielić od żółtek. Ubić na sztywną pianę dodając pod koniec powoli cukier.Dodawać pojedynczo żółtka, miksując na małych obrotach. Mąki połączyć i przesiać do masy. Wymies...

Dawno nie było żadnego nowego sernika, zatem dziś nadrabiam to rażące zaniedbanie, tym o to przepisem na delikatny śmietankowy sernik z pysznym kruchym kakaowym ciastem. Jest tak pyszny, że znikł nazajutrz po upieczeniu :) ps. dajcie mu czas by zastygł...

Najprostszy jabłecznik jaki kiedykolwiek jadłam. Bez jajek i z dodatkiem serka waniliowego. Ciasto ma bardzo fajną konsystencję. Podczas wyrabiania nie klei się do rąk, ani nie kruszy. Ciasta nie trzeba schładzać w lodówce co jest bardzo dużym ułatwien...