Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Przyszedł w końcu czas na to, że i ja skusiłam się na przyrządzenie tej typowej dla krajów arabskich pasty. Zwlekałam, bo wydawało mi się to bardzo trudne. Teraz jednak, kiedy znam kilka sekretów na idealny humus żałuję, że czekałam tak długo. Po pierw...

Pomimo, że jestem typowym mięsożercą, lubię od czasu do czasu jadać wegetariańskie dania. Jednym z nich są kotlety jajeczne. Zwykle robię kotlety jajeczne z pieczarkami. Ostatnio jednak nie miałam pieczarek na stanie, za to kostkę sera żółtego owszem. ...

W czasie, gdy jedni toczą dyskusję na temat definicji ramenu, bez opamiętania tnąc brzytwą Ockhama wszystko, co wykracza poza alkaliczny makaron, my chcemy ją poszerzyć! Odkryjcie z nami jak wiele rodzajów tego dania powstaje w japońskich ramenya. Niec...

Trudno wyobrazić sobie święta bez pasztetu wegetariańskiego, dlatego jeśli jeszcze macie siły i ochotę na przebywanie w kuchni, polecam bardzo prosty, delikatny pasztet z czerwonej soczewicy i marchwi. Pasztet jest lekki, prosty i szybki w przygotowani...

" Mniam, ale pyszne, z czego te placki?"- usłyszałam od mojego Połówka po skosztowaniu. Kiedy dowiedziała się, że z cukinii nie mógł uwierzyć i dopytywał co tam dodałam, że są takie dobre. A no nic nie dodałam :) To po prostu cukinia :) Placuszki zosta...

Bardzo lubię sosy mięsne zawierające warzywa, które po zblendowaniu go zagęszczają. Ten sos jest wtedy bardzo bogaty w smaku oraz kremowy. Świetnie łączy się z innymi dodatkami. Ja dzisiaj użyłam gotowych gnocchi marki Hilcona. Były przepyszne.Potrzebu...

Mleko skondensowane z tubki kojarzy mi się z dzieciństwem. Teraz wydaje mi się za słodkie, żeby wypić je prosto z tubki, ale uwielbiam je jako dostatek :-)2 jajka2 łyżki śmietanki UHT1 łyżeczka masłatruskawkitwaróg półtłustyczekoladowe mleko skondensow...

składniki na biszkopt kakaowy: 70 g mąki orkiszowej lub pszennej 110 g cukru 10 g kakao 4 jajka (białka oddzielone od żółtek) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia składniki: Białka ubijamy na sztywno, dodajemy stopniowo cukier a następnie dodajemy stopnio...

Niby zwykła szarlotka z dużą ilością jabłek na kruchym cieście, a w zasadzie miękkim :) Jest jednak w niej coś wyjątkowego, coś co nie daje nam poprzestać na jednym kawałku. Moja ulubiona szarlotka z przepisu mojej koleżanki Kr...

Dziś dalszy ciąg świątecznych wypieków. Tym razem chcę Wam polecić pyszne kruche rogaliki z makiem i lukrem, które wspaniale będą się prezentowały na świątecznym stole. Ciasto:4,5 szkl mąki30 dag m...

Pyszna propozycja na szybki i pyszny deser - wymyślna szarlotka w pucharkach :)Nutka kawy, w której namoczone są biszkopty nadaje delikatnej całości ciekawy i silny akcent :) z premedytacją niesłodzony mus jabłkowy idealnie komponuje się z lekko słodką...

Na ogół staram się nie jadać niesezonowych warzyw i owoców, ale od czasu do czasu udzielam sobie małej dyspensy. Na przykład na poniższą sałatkę kalafiorową, którą ostatnio jadłam u znajomych. Zasmakowała mi na tyle, że musiałam ją odtworzyć w domu. A ...

Wyglądają po "amerykańsku", ale to nasze, polskie oponki serowe. Doskonałe nie tylko w tłusty czwartek! Robi się je znacznie szybciej niż tradycyjne pączki - nie wymagają długiego wyranbiania ciasta, ani wytastania. Są świetną aternatywą dla wszystkich...

Owsiane ciasteczka z prażonymi orzechami są wyjątkowo kruche, delikatne i bardzo smaczne. Pyszne jak jeżyki, bo nafaszerowane bakaliami. Nie tylko do popołudniowej kawki, ale jako zdrowa przekąska na drugie śniadanie. Zdrowe, dzięki dodatkowi płatków o...

Lubicie bataty? Są to słodkie ziemniaki o pomarańczowej barwie. Przyznam, że jadłam je pierwszy raz :) Niektórym przypominają słodką, gotowaną marchewkę w smaku... ja sama nie wiem do czego bym je porównała, ale na pewno wiem, że są bardzo słodkie ;) N...

Las powoli zaczyna zmieniać swoje barwy. Coraz więcej szyszek szeleści pod nogami. A piękna pogoda pozwala na długie spacery. Z dzieckiem. A kiedy na chwilę przyśnie, cieszę się błogą ciszą i chwilą samotności z własnymi myślami. Składniki na prz...