Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Jednym z moich ulubionych dań kuchni azjatyckiej jest Pad thai zarówno w wersji z krewetkami, jak i kurczakiem. Jest to zarazem jedno z najsłynniejszych dań kuchni tajskiej, które łączy w sobie smak słodki z kwaśnym i pikantnym. Najlepiej o...

W minioną sobotę, tj. 11 czerwca odbyło się trzecie z czterech największych wydarzeń w ramach Europejskiej Stolicy Kultury we Wrocławiu Flow. Przez cały dzień na wielu scenach umiejscowionych wokół rzeki Odry odbywały się występy, koncerty, prz...

Leniwe popołudnie. Książka, leżak i lemoniada. Rozkoszne sam na sam – cytując Kasię Nosowską. Cisza i ja, gdy dzieci znikają za drzwiami z mężem. Każdy ma potrzebę czasu tylko dla siebie. Wyciszenia, oderwania od codziennych spraw, zostania na chwilę s...

Od kilku dni już siedzę i gapię się w pusty ekran kasując przy tym po kilka razy jużnapisany wcześniej tekst. Niczego nie mogę przelać na ekran. Dlaczego? Tego nawetnie wiem ja sama. Dziś jednak postanowiłam to zmienić. Zbieram się już od jakiegośczasu...

W niektórych krajach azjatyckich słodycze robione na bazie słodkiej fasolki są bardzo popularne. Nie mogłem się powstrzymać, aby nie spróbować wykorzystać tego patentu również w swojej kuchni. Postanowiłem jednak nie podejmować od razu próby robienia n...

Podane składniki są na małą blaszkę tzw. keksówkę.Składniki na ciasto:- 1 jajko- 100 gram mąki- 40 gram masła- 40 gram cukru pudru- 1 łyżka śmietany- 1 łyżka kakao- 1/3 łyżeczki proszku do pieczeniaJabłka i beza:- 1 szt gigantycznej pigwy, wielkości gr...

Domowy dżem truskawkowy.Świeże truskawki najlepiej zamknąć w słoiku na zimę.Można to zrobić na wiele sposobów.Dziś mój prosty przepis na dżem truskawkowy.Jeśli nie chcesz przegapić podobnych wpisów, Dołącz do Nas na ...

Czasami, mimo najszczerszych chęci, naprawdę nie mamy siły i czasu na gotowanie. Gdy zmęczona po pracy zaszłam po coś na szybko do sklepu, zobaczyłam gotowe chlebki pita i przypomniałam sobie o prostym daniu ze studenckich czasów. Błyskawiczne pizzerin...

Zgodnie z obietnicą zaczynam jagodowy weekend :) Dzisiejsza propozycja to połączenie pysznych domowych czekoladowych ciasteczek z ulubionymi lodami (ja wybrałam BigMilki) i jagodami. Prosta lodowa kanapka to idealny pomysł, żeby urozmaicić zwykłe lody....

Mając naście lat, wracając ze szkoły, mijałam po drodze cukiernię. Któregoś dnia, po niezapowiedzianej klasówce, zła i żądna endorfin zajrzałam do środka by znaleźć coś, co mnie ukoi. Wybór za parę drobniaków w kieszeni nie był imponujący, czasy też ...

Lubię intensywne smaki i korzenne aromaty  szczególnie w jesienne poranki i wieczory, kiedy niemal wszelkie sposoby są dopuszczalne, by wprawić się w dobry nastrój albo odprężyć po całym dniu. Jesienią mam skłonności do nadużywania kawy, co nie ...

Hej !Musiał w końcu nadejść ten dzień. Dzisiaj 13 grudnia, czyli mam już 15 lat ! Czas strasznie szybko ucieka. Niedługo skończę gimnazjum, potem liceum, studia.... Nie czuję się stara, ale zdaję sobie sprawę, że staję się coraz dojrzalsza. A co za tym...

Kluski śląskie z wegetariańską roladą i modrą kapustą z sosem al'a pieczeniowymDzisiaj miałam ochotę na typowo śląski obiad, kluski, rolada i kapusta modra. A że jestem wegetarianką zaczęłam się zastanawiać jak mogę przyrządzićwegetariańską rolad...

Za nami już połowa wakacji, jak ten czas szybko leci. Szczęśliwi ci, co mają wolne od szkoły i pracy. Już za kilka dni kończy się lipiec, dlatego też umieszczam nowy planer na sierpień. Dobra wiadomość jest taka, że w połowie sierpnia czeka nas długi w...

Od kilku lat robie domowe octy i udają mi się coraz ciekawsze. Kiedy kilka tygodni temu nazbierałam sporo kwiatów akacji na syrop i herbatkę , pomyślałam, by zrobić z nich aromatyczny ocet, podobnie, jak robiłam z kwiatów mniszka lekarskiego. Dodałam d...

Konfitura z wiśni z cynamonem i goździkami, najpiękniejszy smak lata zamknięty w słoikach.Konfitura wiśniowa z cynamonem i goździkami to produkt, którego nie może zabraknąć na naszej liście domowych przetworów. Robimy ją co roku, pod koniec wiśniowego ...