Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Uwielbiam krem z dyni. Jadłam go już naprawdę w przeróżnych formach i w różnych postaciach. Właściwie za każdym razem przygotowuję... read more Ten wpis Zupa krem z dyni pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotografia ku...

Dziś wraz z Marią Pierzchałą, autorką bloga Poradnia Dyplomatyczna, na którym dzieli się swoimi spostrzeżeniami na temat bieżących wydarzeń międzynarodowych, radami dotyczącymi savoir – vivre i etykiety a także know-how w środowisku międzykulturowym, z...

Maj to miesiąc, który rozpoczyna sezon na pyszne owoce i warzywa prostu z ogrodu i sadu.  Jednym z pierwszych dóbr natury, które pojawia się na naszych stołach jest rabarbar. Sięgamy po niego z radością i nadzieją na wiosenne odświeżenie i zmianę...

Witajcie moi Najmilsi!Dzisiaj kolejne 7 dni z planem od oxy! To był naprawdę udany tydzień! Udało mi się zrobić 4 treningi siłowe, 3 treningi biegowe (w tym 30km!) + 1 zawody z nową życiowką i 2 miejscem open + basenik! Zdana poprawka z antropologii, k...

Co zrobić z małych, niezbyt ładnych, ale bardzo smacznych brzoskwini? Zachciało mi się tarty, takiej z zawijanym brzegiem, która na wielu blogach bywa nazywana rustykalną. Kruchutkie, maślane ciasto doprawione cynamonem, słodkie brzoskwinie glazurowane...

Różowe i soczyste piersi kaczki podane z lekko pikantnym i gęstym sosem śliwkowym. Przygotowane według sprawdzonej i niezawodnej metody. Najpierw długo smażone od strony skórki, a następnie krótko pieczone w wysokiej temperaturze. Po upieczeniu odstawi...

Naszła mnie dziś przeogromna ochota na placki ziemniaczane. Takie klasyczne, lekko chrupiące, podawane obowiązkowo z kwaśną śmietaną i cukrem. Co prawda znam osoby, które placuchy wcinają z ketchupem na kromce chleba, ale u mnie jedynie w wytrawnych ko...

Parę dni było ciszej na blogu. To wszystko ze względu na to, że szaleję na zumbie! Przedwczoraj przegapiłam nawet międzynarodowy dzień pizzy i jednocześnie dzień naleśnika. Postanowiłam to nadrobić w weekend. A dla tych, którzy wczoraj zajadali...

Truskawki powoli się kończą. Warto zatem wykorzystać ostatnie owoce na przygotowanie pysznego deseru. Zwłaszcza kiedy nie trzeba go piec a cała praca zajmuje kilkanaście minut. Fantastyczna tarta, która nie dość, że świetnie smakuje to pięknie się prez...

Dynia to jest takie warzywo, że można z nią robić masę smacznych potraw. Zrobiłam zapiekankę...

Buraczki tarte na zimę robię co roku, są bardzo smaczne, lubimy je jako dodatek do zimowych obiadów. Każdego roku robię kilkanaście słoików z tartymi buraczkami, aby mieć ich zapas na zimę. Po otwarciu i wyjęciu buraczków ze słoika można dodać ...

Jak co roku o tej porze w pełni lata korzystam jak tylko mogę z bogactwa warzyw i owoców, by przyrządzać zdrowe potrawy. Staram się zapewniać sobie i bliskim zapas witamin, by nabrać sił i odporności zanim nadejdą jesienne pluchy, zimow...

Przygotować bulion jarzynowy. Marchewkę i pietruszkę obrać, cebulę, pora i natkę opłukać. Wszystkie warzywa włożyć do garnka, wlać 2 litry wody, dodać suszone grzybki, listki laurowe, ziela angielskie, czarny pieprz, sól, cukier, kminek. Zagotować i da...

Już za chwilę Święta Wielkanocne. U mnie co roku pojawia się żurek przygotowany na prawdziwym zakwasie. Smak świątecznego żurku jest niepowtarzany i najlepiej smakuje w Wielkanoc. Dlatego tę zupę przygotowuję na domowym zakwasie. W wielu miejscac...

Smakołyki Angeli na FacebookPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti:200 g fasoli kolorowej / 7 oz beans/ 200 g di fagioli tigrati o altri1 cebula/ 1 onion/ 1 cipolla1 łodyga selera naciowego/ 1 celery/ 1 costola di sedano1 marchewka/ 1...

Przepis zawdzięczam Aleksandrze z jej blogu Smakowy Raj/I owe the idea for this recipe to Aleksandraand her blog Smakowy Raj/Questa ricetta la devo ad Aleksandra dal blogSmakowy RajPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredie...