Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Większość przepisów na Ajwar bazuje na papryce i bakłażanach, jednak gdy byłam w Chorwacji, to podawano tam zarówno ajwar z bakłażanami jak i z samej papryki, i ja taki właśnie paprykowy robię sobie w domu :) Jak to się często u mnie dzieje, prze...

Zapiekany makaron z owocami i orzechami Dania z makaronem uwielbiamy, tak na prawdę moglibyśmy jeść go prawie co dziennie, dlatego bardzo się ucieszyłam z konkursu #Lubella, bo zawsze jest to idealna okazja do tego żeby zrobić coś nowego, t...

Pisałam już jaką wielbicielką Nigela Slatera jestem? Chyba tak;). Dziś przepis z najbardziej wymorusanej kakao kartki mojego egzemplarza The Kitchen Diaries - książka sama otwiera mi się na tej stronie bo jest to wypiek, do którego jako miłośniczka cze...

Wracam po szkole do domu i już na korytarzu czuję przepyszny, słodki zapach konfitury truskawkowej, śliwkowej czy porzeczkowej, który zyskał na swojej intensywności gdy otwarłam drzwi do domu. To zapach, którego nie zapomina się na całe życie i ten sma...

To było moje drugie podejście do donutów. Zawsze chciałam je zrobić, jednak zawsze coś było nie tak. Te, które zrobiłam w zeszłym roku były zupełnie nieudane. Tym razem zrobiłam je z innego przepisu. Są dobre, o niebo lepsze od tych zeszłorocznyc...

Całkiem niedawno zostałam fanką ajwaru - słodko - pikantnej pasty, której głównym składnikiem jest papryka, pochodzącej z krajów bałkańskich. Wiele lat nie mogłam się do niej przekonać i chociaż kiedy byłam dzieckiem, przyjaciel mojego taty - Macedończ...

Jestem uzależniona od pieczenia wegetariańskich pasztetów. Piekę je non stop w przeróżnych konfiguracjach. Eksperymentuję z dodatkami, zmieniam je w zależności od tego co mam akurat w lodówce. Jedne wychodzą lepsze, inne gorsze, lecz zawsze próbuję. Dz...

czas przyrządzania: 30 minut + 30 minut pieczenieilość porcji: 12 sztukCiasto:450g mąki krupczatki200g cukru 250g masła3 jajka2 łyżki śmietany1 łyżeczka proszku do pieczeniadodatkowe składniki:jabłka ok. 3 sztkonfitura Owo...

W ostatnim czasie zachwyciłam się ciastem z rabarbarem, ale najbardziej w tym przepisie zaskoczyło mnie ciasto kruche, do którego autorka dodaję mąkę ryżową lub ziemniaczaną. Ciasto jest pyszne :)Teraz rabarbaru mnóstwo, więc grzech nie skorzystać... P...

Ciasta z warzywami już chyba dla nikogo nie są zaskoczeniem. Na blogu możecie znaleźć przepis na genialne ciasto czekoladowe z cukinią (tutaj) i dwa świetne ciasta marchewkowe (tutaj itutaj).Wczoraj gościłam moją serdeczną koleżankę, która ...

Bardzo lubię migdały, dlatego spróbowałam połaczyć je z moim ukochanym ciastem drożdżowym. W ten oto sposób powstały pachnące, słoneczne bułeczki z jabłuszkiem. Drożdżowo-migdałowe bułeczki z jabłuszkiem i kruszonką Produkty mąka 450g + mąka do wyrabia...

Powrót do pracy okazał się bardziej absorbujący niż myślałam. Trzeba było na nowo wdrożyć się w obowiązki i dokończyć organizację nadchodzącego roku szkolnego. Wystarczyło kilka dni, abym na dobre zapomniała o urlopie. Na szczęście będąc w domu, czuję ...

na przywołanie wiosny:-)I gdzie ta wiosna ja się pytam? Zmęczona już jestem kurtkami, swetrami i butami, niby wszystko już pochowane, a jednak wciąż po coś muszę otwierać tą zimową szafę. Bez ogrzewania wieczorem też nie da rady bo zimno i ...

Tym ciastem po raz kolejny mogę udowodnić, że istnieją pyszne słodkości, które są odpowiednie dla osób będących na różnych dietach, czy po prostu ceniących sobie zdrową dietę.Nawet moja mama (przyjmująca insulinę) bez obaw mogła pozwolić sobie na...

Wszystkie żeberka są smakowite. A już w szczególności żeberka cielęce, duszone, aż całkowicie zmiękną i zaczną odchodzić od kości. Na pierwszy rzut oka to danie... Artykuł Żeberka cielęce duszone z warzywami pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny. ...

Zdrowe i pożywne pieczywko śniadaniowe :)Po dłuższej nieobecności, z chęcią powróciłam do kolektywnego wypiekania pieczywa w ramach Piekarni Amber.W jej lipcowej edycji mierzyliśmy się tym razem z przepisem Adama Piekarza: Bułki owsiane ekstremal...