Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Kiedy wspomniałam mamie o masie kajmakowej domowej roboty wykrzywiła usta w geście grymasu. Bo w lodówce zalega już jedna gotowa, bo dużo przy tym paprania, bo nie wiadomo czy wyjdzie. Upierałam się przy swoim, a pewnego dnia los się do mnie uśmiechnął...

Ryżowej zabawy ciąg dalszy.Tak sobie myślałam co tu jeszcze zrobić,coś czego nie było, ale tak szczerze było bardzo wiele ?Gołąbki, pomidorowa, sosy, jabłka i inne takie znamy.A ja chciałam zrobić coś innego.Coś do czego się wróci, a nie będzie to tylk...

Może narażę się trochę miłośnikom truskawek, ale z sezonowych owoców to jagody są moimi ulubionymi. Dlatego dzisiaj przepis na domowe jagodzianki najlepsze jeszcze cieple, prosto z pieca. I tak, jem ciepłe ciasto drożdżowe i nie, nigdy jeszcze ...

ROASTED CELERIAC DIP (OR BREAD SPREAD) WITH WALNUTS AND ROSEMARYZapraszam Was na małą serię przepisów z udziałem bulwy selera. Mam nadzieję, że ją lubicie. Choć jeśli nawet nie przepadacie za nią za bardzo lub zbyt często nie gości ona w Waszej kuchni ...

Nie do końca byłam przekonana do pasztetów bezmięsnych, ale lubię próbować nowych smaków. Muszę przyznać, że pasztet z soczewicy wyszedł obłędnie :). Nie spodziewałam się takiego wyrazistego smaku. Na 100% będę do niego dodawała nowe składniki, dlatego...

Nie mam nic na swoje usprawiedliwienie, że tak haniebnie zaniedbałam tego bloga przez ostatni miesiąc, tylko fakt, że pisałam opowiadania na dwa konkursy literackie i bardzo dużo czasu zajmowało mi to, plus później edycja tekstów i na koniec jesz...

Tym razem postawiłam na ciasto z kremem... a właściwie dwoma, z czego jeden jest bardzo charakterystyczny i przyznam się, że nie spotkałam go jeszcze w żadnym innym deserze. Ciągnięta ciekawością do przepisu, spotykanego już wielokrotnie w Intern...

Gołąbki to moje ukochane danie. Kiedyś znałam jedynie wersję klasyczną z mięsem i ryżem. Kilka lat temu szukałam pomysłu na przyjęcie z typowo polskimi daniami, ale bezmięsnymi wpadłam na przepis (http://www.mniammniam.com/GOLABKI_Z_ZIEMNIAKOW_I_KASZY-...

Wrzesień nabrał rozpędu, rok szkolny zaczął się na dobre, a pogoda ukazała nieco kapryśne oblicze. Wyczekiwałam babiego lata,nieco mglistych poranków, wczesnych wieczorów z pięknymi zachodami słońca, umiarkowanych temperatur. W zamian za to dni pochmur...

27.11.2017 Magda Miseczka takiego kremowego, parującego i waniliowego pudding to najlepsze comfort food jakie można sobie wyobrazić. Świetny na deser, ale to właśnie rano najlepiej odczuwamy jego terapeutyczne, poprawiające humor właśc...

Szwajcarski ser Vacherin Fribourgeois warzony jest w kantonie Fribourg, z mleka biało-czarnych krów wypasanych na alpejskich łąkach. Idealnie nadaje się do fondue. Vacherin ma kilka odmian, a Fribourgeois jest półtwardy. Niektóre opisy tego sera podają...

Tak się składa, że przez ostatnie dwa tygodnie miałam ze trzy Tłuste Czwartki ;)A to wszystko dlatego, że chcę zachęcić Was do przygotowania czegoś innego, niż tradycyjne pączki.Na ten przepis natknęłam się odwiedzając blogKasi.Te pyszne angielsk...

Dla kogo:dla tych, dla których chrust i pączki to nudadla mających ochotę na karnawałowe obżarstwodla lubiących drożdżowe wypiekiSkładniki:280g mąki (nawet do 300g)70g cukrułyżeczka cukru waniliowego20g świeżych drożdży 50g smalcu180ml mlekajajkołyżec...

Przygotowanie: 20 minutCzas smażenia i pieczenia: 2 godzinyTen przepis znalazłam w książce pt.: „The Hairy Dieters” dostałam ją od koleżanki. Jest w niej wiele ciekawych przepisów i na pewno nie jeden jeszcze pojawi się na blogu. To danie od razu przyp...

Naked cake to forma tortów, która jest bardzo popularna w krajach anglojęzycznych i robi tam ogromną furorę. W dosłownym tłumaczeniu jest to nagie ciasto, czyli takie, które nie ma na sobie typowych dla tortów ozdób np. masy cukrowej, idealnego ganache...

Witajcie dziś moje pierwsze pierniczki zagoszczą na blogu, specjalnie dla Męża piekłam je wczoraj wieczorową porą, bo jest fanem norymberskich. Moje są niestety bez opłatka, wyglądają niepozornie, ale za to smakują wybornie, choć to jeszcze nie do końc...