Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Mój ulubiony. Czasem tak mam, że jeśli coś bardzo mi smakuje, to potrafię codziennie jeść to przez tydzień, a czasem nawet i dłużej. Tak było w przypadku tego orzechowca, którego miałam okazję spróbować na pewnej uroczystości r...

Rzutem na taśmę dokładam ten przepis, bo szparagi żeganają się nieubłagalnie. Może jakieś mrożenie jest w stanie je zatrzymać na dłużej, ale z całym szacunkiem po  takiej obróce to już nie to samo. Ja kocham szparagi niemal prosto z pola, a prz...

Mięsne dania bardzo często goszczą na moim stole. Cała moja rodzinka uwielbia mięso w każdej postaci. Tym razem przyszedł czas na żeberka i to nie byle jakie bo w marynacie miodowej i pysznym sosie jabłkowym.Nie bez znaczenia jest też rodzaj oleju na k...

Curry to na Dalekim Wschodzie danie o konsystencji gęstej zupy, a nie przyprawa!Co to jest curry? Curry dla zwykłego Polaka to taka przyprawa, którą kupuje w Carrefurze czy innym Tesco. Problem zaczyna się, gdy pójdzie do dobrej indyjskiej lub...

W tym tygodniu przypada mi zaszczyt bycia gospodarzem w wydarzeniu „W 2016 nauczę się gotować”. Tematem jaki wybrałam na następne kilka dni są proste dania z makaronu. Kiedy ja przeprowadziłam się na „swoje” najbardziej interesowały mnie potrawy szybki...

Na takie upały nie ma jak chłodnik. Uwielbiamy latem, w słoneczny dzień zajadać się zupką z botwinki na zimno :) Dzisiaj mamy dla Was przepis na ekspresowy chłodnik, który uda się każdemu! Ilość porcji: 3Czas przygotowania: 10 minut plus chłodzenieSkła...

Jakiś czas temu piekłam pyszne płaskie tureckie chlebki czyli lavash (klik). Tym razem przetestowałam przepisYotam'a Ottolenghi, w którym do ciasta dodaje się jogurt. Chlebki wyszły równie smaczne jak poprzednie. Zaletą tego przepisu ...

Niby wiosna, niby długi weekend majowy tuż tuż, a tu pogoda płata psikusa i nie dość, że jest strasznie zimno, to jeszcze deszczowo. To już chyba w lutym było cieplej niż w ostatnie dni! Wracam do domu przemarznięta, lub dla odmiany przemoczona... W ta...

Gdy w tamtym roku zobaczyłam w internecie te zajączki... wiedziałam już, że muszę je zrobić :) Z ciastem drożdżowym bardzo dobrze się pracuje, nic się nie klei, więc zrobienie takich zajączków to sama przyjemność :) A do tego w smaku są pyszne :) Wyszł...

Tiramisu zawsze robiłam w tradycyjny sposób na parze. Przez przypadek trafiłam na przepis Lidla na Tiramisu. Postanowiłam go wypróbować z lekkimi modyfikacjami. Z racji tego, że deser jadła moja Pociecha postanowiłam zrezygnować z tradycyjnego alkoholu...

Dziś mieliśmy w domu prawdziwą ucztę. :) Od dawna już miałam ochotę na łososia, w dodatku w domu leżały papier ryżowy i sos wasabi i aż prosiły sie, aby je w końcu wykorzystać. A że jest niedziela i miałam trochę wolnego czasu, więc zrobiłam spri...

Tak soczystego kurczaka jeszcze chyba nie jadłam, pysznie pachnący bazylią i cytryną, o lekko ostrym smaku papryczki chilli, dodatkowo zapiekany kalafior w migdałowej skorupce - czego chcieć więcej. Dziękuję Bitter Honey za ten cudowny przepis!Kalafior...

Minął rok, a ja wciąż gotuję, wciąż kocham to robić i wciąż chciałabym tu być częściej. Zmieniło się wiele, bo po pierwsze jestem już podwójną mamą (!), a po drugie staram się każdego dnia pogodzić role kobiety, mamy, żony, właścicielki firmy, przyjaci...

Nigdy nie byłam zwolenniczką grzybów. Samo zbieranie jest już mało ciekawe dla mnie, jednak od kiedy poznałam Makaron tagliatelle z kurkami i polędwiczką wszystko się odmieniło.Wyjątkiem były zawsze pierogi z grzybami i od niedawna makaron, na kt...

Patrząc na tę potrawę, trudno w pierwszej chwili skojarzyć, że wywodzi się ona z kuchni gorącej i słonecznej Bułgarii, ale cóż... Nawet w Bułgarii nastaje jesień i chłodniejsze dni, a wtedy przydaje się coś sycącego i treściwego. Oczywiście w takiej po...

Biszkopt i owoce to zawsze dobre połączenie. Wystarczy tylko mieć dobry przepis na biszkopt, garść lub dwie ulubionych bądź też sezonowych owoców- i można się zajadać!Ja zwykle korzystam z jednego przepisu na biszkopt, który jest niezawodny - zna...