Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Dziś mam dla was przepis na wyborną tartę z kurczakiem, brokułem i kukurydzą. Wspaniale sprawdzi się ona w roli obiadu, śniadania, albo jako przekąska na imprezie.Wykonanie ciasta francuskiego nie jest trudne, ale zajmuje trochę czasu, bo trzeba je kil...

Wyzwanie, które sama sobie postawiłam... Nie dość, że upieczenie biszkoptu pierwszy raz w życiu (kiedyś piekłam otrębowe, ale to inna bajka i się nie liczy) to też pierwsze nasączanie ciasta, składanie, na dodatek tort nagi, więc nie ma tuszowania nied...

Dziś propozycja na ciasto bez grama mąki. Czekoladowe, z nutą kawy, pomarańczy, cynamonu i goździków. Świetna wprawka do przedświątecznych eksperymentów w kuchni lub mikołajkowych prezent dla osób unikających glutenu.Ciasto jest intensywne w smaku, wię...

Mnóstwo przygotowań ale efekt powalający. Pyszne rozgrzewające danie!!!Zainspirował mnie przepis znaleziony w "Ekonomii gastronomii" ale zmieniłam składniki i proporcje.Tagine z dyni i ziemniaków z soczewicakilka łyżek oliwypo 500 g dyni hokkaido...

Jesień i zima to czas ciepłych ciast pachnących korzennymi przyprawami.Sztandarowymi wypiekami tego okresu są marchewkowce, chlebki dyniowe i bananowe.Ta wersjaciastamarchewkowego jest wyjątkowo pyszna! pachnąca, wilgotna i z podanej ...

Pod koniec września byłam w Poznaniu na warsztatach z Elizą Mórawską. To dzięki Jej blogowi ładnych kilka lat temu zaczęłam piec chleb. Różnie bywało z efektem na początku (szczególnie przy chlebach na zakwasie), ale teraz jest nie najgorzej. W sumie b...

~"mini-torcik" z zapiekanej polenty przełożony musem rabarbarowym, podany z domowym masłem z nerkowców~Dopiero dzisiaj rano uświadomiłam sobie, że to już...3 (trzecie!!!) urodziny bloga! Najpierw się zdziwiłam, potem ucieszyłam, a na koniec zmartwiłam,...

Mini-fonude z sera camembert, którego smak podkręcają duszone w alkoholu śliwki węgierki. Stopiony ser, wraz z zapieczonymi grzankami z bagietki, stanowi idealną przystawkę lub wstęp do romantycznej kolacji we dwoje ;)Pieczony camembert ze śliwkamiPIEC...

kakaowo - pomarańczowy suflet z kaszy manny z pomarańcząPoprzednim razem taki suflet jadłem z Tomkiem. Dzisiaj przy śniadaniu towarzyszyła mi kuzynka, która nocowała. Nic nie smakuje tak dobrze, jak śniadanie w towarzystwie :DJuż od pierwszej wersji ch...

Pełna smaków sałatka z warzyw świeżych i gotowanych, wzbogacona smakiem wędzonej ryby i filecików sardeli z puszki (anchois). Oliwki i suszone pomidory nie pozostawiają wątpliwości, że to włoski klimat. Oryginalny przepis można znaleźć w książce Anne W...

Delikatne.Sycące.Lepsze niż ziemniaczane!Na początku chciałabym podziękować wszystkim, którzy wzięli dotychczas udział w akcji Wege Student! :) Uzbieraliśmy już 88 przepisów, a do końca akcji zostały jeszcze dwa dni. Więc jeśli jeszcze nie wzięłaś/wzią...

Uwielbiam pasztety zarówno te mięsne, jak i bez! Warunek jest tylko jeden dobry pasztet to ten robiony własnoręcznie w domu, w którym wiemy co jest w środku. Od pewnego czasu, kiedy odkryłam, że śmietana nie jest śmietaną (bo ma skrobię...

Rewelacyjne ciasto przykryte uzależniającym, słodkim słonecznikiem.Przepis pochodzi z tego bloga. Jedynie trochę zmodyfikowałam masę, bo nie przepadam za gotowanym budyniem w cieście, wolę masę budyniową ;)Ciasto:2 szklanki mąki pszennej10 łyżek ...

W najnowszym dwumiesięczniku Jamiego Olivera znalazłam sporo inspiracji. Jedną z nich był przepis na pikantnego łososia z ryżem. Dostosowałam go do mojej zawartości lodówki i wyszło pyszne, zdrowe i bardzo szybkie danie. W oryginalnym przepisie ryż poł...

Lany chrust to najszybszy, najprostszy i najtańszy przepis z którego możecie przygotować słodkości na Tłusty Czwartek lub na domową imprezę w czasie karnawału. Nie będę ukrywać, że te małe chruściki tak Nas urzekły, że bardzo często je robię w ciągu ty...

Pieczona karkówka kojarzy mi się z rodzinnym domem. Mama zazwyczaj piekła ją w całości i był to zarówno świetny obiad jak i dodatek na kanapki. Dziś zapraszam Was na najprostszy przepis na pieczoną karkówkę w plastrach. Tak przygotowane mięso doskonale...