Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Mamy lipiec, więc sezon na pomidory w pełni! To jedne z moich ukochanych warzyw i cieszę się, że możemy zajadać się najlepszymi, polskimi pomidorami aż do września, a nawet października. Pomidor nie dość, że jest zdrowym, to jeszcze bardzo uniwersalnym...

Jesień i zima to najlepszy czas na domowe wypieki. Także te wytrawne. Przepis ten jest inspiracją z wegańskich warsztatów kulinarnych, w których uczestniczyłam kilka miesięcy temu jeszcze na przełomie zimy i wiosny. Przez kilka miesięcy nie mia...

Sezon na dynię rozkręcił się na dobre i dlatego dania z dynii powinny zagościć na Twoim talerzu. Nie wiesz co zrobić z dynii?Przepisy na dania z dynii to nie tylko rozgrzewające zupy. Neutralna w smaku dynia znakomicie komponuje się nie tylko w słodkic...

Trwają prace techniczne. Po dwóch latach braku aktywności wracam z nowymi pomysłami i zapałem do pracy.Spodziewajcie się czegoś zupełnie nowego, do zobaczenia wkrótce :)

Kto powiedział, że zapiekany makaron musi być trudny? Chociaż wygląda jak z trattori, pachnie jak u mammy i może nasycić []

Kto nie lubi domowych ciasteczek? Chyba tylko bardzo smutni i dziwni ludzie. Dlatego korzystając z sezonu dyniowego wymyśliłam jeszcze szybszą []

Frijoles charros, czyli fasola kowboi, to jedna z najprostszych i najpopularniejszych zup w całym Meksyku. W zależności od regionu bywa trochę inna – czasem []

Co tu dużo mówić, zupa z pieczonych pomidorów jest wyjątkowa. Ma niesamowicie głęboki smak, świdrujący zapach oraz słodki, dymny aromat, []

Jeszcze do niedawna wydawało mi się, że sporo podróżowałam i niemało już spróbowałam. Skwierczące azerbejdżańskie szaszłyki, tłuste izraelskie sabichy, gruzińskie wywary z grzybów i leśnych []

Gdy w zeszłym roku podzieliłam się z wami dwoma przepisami na wegańskie mazurki skrzynka o mało nie pękła w szwach. Jeszcze []

Owsianka z koglem - moglemLustereczko, powiedz przecie, co jest najsmaczniejsze na świecie? Tak mogłaby się zaczynać moja oda do śniadania, którą z pewnością kiedyś napiszę. Odpowiedź byłaby oczywista: owsianka, zwłaszcza z rana! Dziś zjadłam ją w wers...

Wspólne gotowanie z Emilią tym razem zaowocowało w sałatkę z fasoli mung. Czytaj więcej »

Gryczany wypiek z masłem migdałowym z wanilią podany z dżemem z czarnej porzeczkiBuckwheat bake with vanilla almond butter served with black currant jam

Lato w pełni, upały czasem zniechęcają do gotowania, a zwykła kanapka już nie cieszy. Może prosty i szybki tatar z łososia będzie pomysłem i rozwiązaniem na takie sytuacje? Może być z łososia wędzonego lub z surowego, który po pokrojeniu w plastry trze...

Do niedzielnej kawy a nawet na sobotnie popołudnie polecam szybkie ucierane ciasto truskawkowo rabarbarowe z kruszonka

Plastry kalafiora wysmarowane aromatycznym masłem z anchois, czosnkiem, chili i upieczone. Z reszty warto przygotować np. zupę kalafiorową z lanymi kluseczkami. Zamiast kroić kalafiora w plastry, można podzielić go na duże różyczki. Nie ma znacz...