Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Metodą prób i błędów mam w końcu swój codzienny, pyszny bezglutenowy chleb. Łatwy w wykonaniu a i składniki nie są specjalnie drogie. W sam raz, by piec go kilka razy w ciągu tygodnia. Ale za nim poda...

Przyznam, że książka coraz bardziej mi się podoba :D Wszystkie przepisy są na razie pyszne i udane. Te bułeczki zniknęły bardzo szybko, pomimo, że są sycące. Autorki książki „Uczta Lodu i Ognia” na wstępie wspominają skąd zaczerpnęły przepis: „ Upiekł...

W związku z tym, że przed moim oknem rośnie grusza nie pozostało mi nic innego jak wykorzystać jej owoc do wypieku.Tym razem zrobiłam smażone placuszki w końcu moje córy bardzo je lubią. Zapraszam...Skala smaku 9/10 racuszki zrobiłam z mąką pełno...

Początek roku zaczynam pyszną domową duo z jednej strony pizza góralska z oscypkiem, żurawiną i cebulą z drugiej pizza z chorizo i rukolą. Pizza góralska składniki na 4 porcje o średnicy 25cm: ciasto: 250g mąki pszennej typ 500 250g mąki pszenn...

To już ostatni dzwonek na zrobienie pysznego ciasta ze śliwkami. Nie idźcie dziś na łatwiznę i sięgnijcie po bardziej wymagający przepis. Wymagający, nie zawsze oznacza trudny, ale zawsze oznacza - "coś pysznego". Składniki: Ciasto kruche:...

Churros to hiszpański wypiek z ciasta parzonego, który smażymy na głębokim oleju. Ciasto jest chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku , podobne jest do gniazdek. Podajemy posypane cukrem pudrem lub drobnym cukrem z wanilią czy cynamonem ora...

Skladniki ciasto1 kg mąki, 250 ml ciepłego mleka. 250 ml oleju, 1/2 kostki drożdży, 2 łyżki cukru, 3 jajka, 4 łyżki kakao Syrop: skladniki500 g cukru pudru, 2 torebki cukru waniliowego, 500 ml wody ...

Nie wiem jak wy ale ja truskawek nigdy nie mam dość :). W trakcie sezony zjadam ich ogromne ilości i wykorzystuje prawie do wszystkich wypieków. Dzisiaj mam dla Was pyszną drożdżówkę z truskawkami i kruszonką. Przepis na ciasto drożdżowe jest mojej bab...

Taki dzień jak ten jest chyba najlepszym czasem na wspomnienia z Francji, spod Verdun. Jednocześnie zapraszam Was na monochromatyczną tartę w wyglądzie, ale wielowymiarową w smaku :) Jesienna pora to czas pojawiania się na straganach pigw i to one będą...

Padł mi laptop. Prawie nowy. Niech wszyscy diabli ten mój wieczny brak pohamowania w zabawie w Adama Słodowego! A już miałam wysłać fragmenty tłumaczeń, przygotować zdjęcia, dorzucić blogowy wątek o jabłkach vel pigwach. I co? Nic, trzeba poczekać na n...

Miejsca, które są blisko, okazują się być niespodziewanie trudne do odwiedzenia. Tak było w moim przypadku z Wilnem. Do podróży zmotywowała mnie cudowna osoba fotografka Dovile. Choć spędziłam tam zaledwie 48 godzin, dzięki moim insiderkom R...

Ciasteczka owsiane z żurawiną i słonecznikiem to nasz ostatni rodzinny hit. Jadłam je niedawno u koleżanki, potem widziałam podobne w programie „Ewa gotuje” i łącząc zdobyte informacje wyczarowałam własną wersję. Robi się je łatwo i szybko, a ledwo si...

Niesamowicie lekkie i rozpływające się w ustach ciasto, po prostu spróbujcie :)spód:16 - 20 sztuk herbatników kakaowych typu petitkimasa jogurtowa:800 gramów jogurtu truskawkowego (najlepiej z kawałkami owoców, w temp. pokojowej)2 galaretki truskawkowe...

Dzisiejsze ciasto to w zasadzie coś pomiędzy brownie a tradycyjnym wypiekiem.Dosyć gorzkie, przełamane kwaskowatym posmakiem malin. Jest też na tyle ciężkie, że spokojnie można się najeść jednym kawałkiem ;) Składniki (10 porcji): ...

Przekładańce to zazwyczaj ciasta wymagające poświęcenia im czasu i „odpalenia” piekarnika:)Karmelowiec wcale nie potrzebuje ani jednego, ani drugiego… Z powodzeniem przygotujemy go w godzinę. To słodkie połączenie kajmaku i delikatnej piank...

Inspiracją do upieczenia mojego bezglutenowego chleba pomidorowego służył przepis na "Kukurydziany chleb z suszonymi pomidorami" autorstwa twórców "Atelier smaku". Moja wersja jest nieco zmodyfikowana. Chlebek udał się znakomicie, ma zwartą konstrukcję...