Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Jestem absolutną fanką pierogów! I to wszystkich, tych na słodko, ruskich, z kapustą i grzybami. Po prostu uwielbiam. Najlepsze pierogi na świecie robi oczywiście moja Mama ;-)Ale takich jak zrobiłam ja, Ona jeszcze nie jadła. Pierwszy raz pierogi z so...

Tiramisu, czyli po włosku unieś mnie. Moim zdaniem nazwa trafia w sedno - biszkopt o aromacie kawy i likieru amaretto przełożony delikatnym kremem mascarpone - dla mnie to połączenie idealne... Zwykle robię tiramisu w wersji klasycznej z biszkoptami la...

Zakończeniu wakacji/urlopu zazwyczaj towarzyszy głęboka depresja- zwłaszcza, kiedy wracamy do pochmurnej, deszczowej i zimnej Polski, a urlop spędzaliśmy w pięknych okolicznościach przyrody, w promieniach słońca, nad lazurowym morzem czyli na ks...

Gdy mąż ciągnie mnie na fast fooda (albo ja jego), często wybieramy burgery. Uwielbiam miejsca, gdzie podawane są z maślaną, miękką bułką i dużą ilością sosu. Mamy swoje miejsca, jednak nie zawsze mamy czas i chęci jechać w miasto. Ostatnio... Post Bur...

Filet zanurzony w cieście naleśnikowym.Fajna kompozycja fileta drobiowego otulonego ciastem naleśnikowym. Tak przyrządzone polędwiczki można podać jako przekąskę i nie tylko. Składniki:· ½ f...

Fale Dunaju to klasyczne ciasto. Dziś proponuję przygotować je z jabłkami. Idealne na rodzinne spotkania. Fale Dunaju z jabłkami Na ciasto:3 jajkaszklanka cukru3/4 szklanki oleju3/4 szklanki mleka2,5 szklanki mąki p...

VEGAN YOGHURT CAKE WITH SUMMER FRUITS AND A LAVENDER ICINGNaszła mnie w końcu chęć na jakieś letnie ciasto. Wcześniej, albo było za gorąco, albo nie chciało się jeść nic oprócz owoców, którymi mogłabym się żywić cały rok, gdyby tylko lato trwało 12 mie...

Nastał czas dyni więc i na moim blogu kilka przepisów. Jednym z nich są przepyszne muffinki dyniowe. W połączeniu z bakaliami i powidłami śliwkowymi mamy są po prostu rewelacyjne. Dynia jest tania, jest jej duży wybór, ma też dobre strony. Dynia jest n...

Od zawsze chciałam zrobić brownie z serem. Czekoladowe smaki połączone z twarogiem i lekką nutką kwaśnego w postaci maliny, to jest to, co tygryski lubią najbardziej. Ciasto nie jest przesłodzone jak niektóre brownie, czuć w nim gorzką czekoladę, jest...

Przepis dostałam od mamy mojego kolegi Bartka. Przepis jest naprawdę dobry i sprawdzony. A jeśli chodzi o placka ze zdjęcia to zbyt długo nie zagościł na naszym stole, ale wszystkim bardzo smakował

Ciekawe i bardzo smaczne muffinki o smaku pizzy. Ciasto drożdżowe i dowolne składniki - u mnie salami, pieczarki, papryka i ser żółty. Bardzo proste i nie wymagające dużego nakładu pracy. Świetne jako przekąska na ciepło np. na imprezę lub kolację lub ...

Składniki zaczynu :35 g zakwasu,160 g mąki żytniej typ 1400 / sitkowa */135 g wody,180 g tartego jabłka ze skórką.Składniki mieszamy w misce i pozostawiamy pod przykryciem na 12- 14 godz. w ciepłym miejscu.Ciasto właściwe:cały zaczyn,230 g mąki ż...

Idealne i puszyste domowe bułki na hamburgery sprawiają, że każdy fast-food może być zdrowyIlość sztuk: 8 bułek na hamburgerySkładniki na bułki na hamburgery:1/3 szklanki mleka w proszku15 g drożdży1 1/2 łyżki cukru2 1/2 szklanki mąki1/2 łyżeczka soli1...

Dzisiaj na poważnie poczułam wiosnę. Słońce świeciło i grzało jak oszalałe. Temperatura na termometrze skoczyła do 14 stop...

Te racuchy przygotujesz błyskawicznie. Dodaj ulubione dodatki i gotowe. Mnie smakują z jogurtem słodzonym miodem i malinami. Inspiracja stąd.Składniki:2 jajka1 szklanka mąki½ szklanki mleka20 dag rozdrobnionego twarogu1 szczypta soli1/3 łyżeczki sody2 ...

Brzoskwinie znikają w tajemniczych okolicznościach. Ile bym ich nie kupiła, dzień, dwa – nie ma… - Widzę, że Ci posmakowały? – mówię do cud-męża, który właśnie zjada kolejną. Złapany inflagranti, może tylko pokiwać głową w pierwszym odruchu. -Są jak ja...