Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Powietrze przestało się ruszać i można je dotknąć. Jest lepkie niczym miód. Obliżę palce Smakuje ciepłym deszczem. Może ukroję dwa plasterki i podam na kolację? Zjem w nadziei, że z żołądka znajdzie drogę do płuc. Potem usiądę i sprawdzając ciąg...

Stek wołowy z lampką czerwonego wina wydaje się być perfekcyjną wykwintną kolacją dla dwojga.Czarna herbata z cytryną to nieodłączny element śniadania w większości polskich domów.Sałatka z ogórków i świeżych pomidorów to sygnał że zaczęło się lato. Pys...

Ciasto intensywnie czekoladowe i miękkie, 'napakowane' wyjątkowym dodatkiem- jakim jest starta cukinia, która kompletnie nie jest wyczuwalna w smaku, a jedynie sprawia, że ciasto jest wilgotne i treściwe, jak również dłużej zachowuje świeżość.Płatki mi...

Jesień to trudny czas dla wielu osób - niestety jestem jedną z nich i nie przepadam za tą porą, w tym roku wyjątkowo deszczową i smutną. Jest jednak kilka rzeczy, które w czasie chłodu nabierają szczególnego wymiaru - latem nie docenia się tak bardzo c...

O tej porze roku w dalekim szwedzkim Norrlandzie jest dużo jaśniej. Tak, jaśniej, chociaż słońce w Umeå nigdy nie podnosi się powyżej linii lasu. Ale za to jest śnieg. Od horyzontu po horyzont - biel. Wątłe promienie słońca odbijają się od tej bieli, z...

Pasta z makreli i jajek jest bardzo smaczna i pożywna. Smak jest delikatny , wyważony. Pasta , albo jak kto woli smarowidło do chleba , jest bardzo zdrowa. Użyte do pasty jajka i ryba dostarczają nam przede wszystkim białko i kwasy omega 3 , któr...

Ten tydzień minął pod znakiem pieczarki, a to wszystko dzięki akcji kulinarnej "Pieczarkowy Tydzień" zorganizowanej przez Mopsika. W ciągu tych kilku dni udało mi się przygotować pięć pieczarkowych przepisów oraz dzisiejsze bułeczki z pieczarkami. ...

Jak zrobić puree z dyniPuree z dyni jest nieodzownym elementem mojej jesiennej i zimowej kuchni. Można z niego wyczarować fantastyczne potrawy nie tylko o pięknym słonecznym kolorze ale wspaniałym smaku. Puree dyniowe używam do zup, ciast, naleśników p...

Nie znam nikogo kto by nie lubił placków ziemniaczanych . Wogóle ziemniak to wspaniałe warzywo, dające miliony możliwości kulinarnych. Można z niego zrobić po prostu puree, zapiec je w domu jakby były prosto z ogniska, można zrobić frytki, knedle...

Mam problem z wegańskimi ciastami. Większość z nich smakuje podobnie, jednak w smaku choć dobre nawet w połowie nie przebijają tradycyjnych, babcinych wypieków. Składniki wychodzą dość drogo, więc i przepisy zazwyczaj są na te mikro tor...

Wiosnato wspaniały czas, by odwiedzić włoskie targowisko. Tyle tu życia, smaków, zapachów i kolorów! Dzisiaj kilka słów i nieco więcej zdjęć z mojej ubiegłorocznej wycieczki naCampo di Fiori (a tutaj znajdziecie krótką opowiastkę fotografic...

Najpopularniejszy wypiek z jagodami - puszyste drożdżóweczki pełne leśnych jagódek, mięciutkie, pachnące i mega pyszne. Podaję mój sprawdzony przepis z instrukcją lepienia jagodzianek krok po kroku, dla tych którzy zabierają się za nie pierwszy raz. C...

Kto nie lubi drożdżówek? Założę się, że nie ma takiego! Pyszne, z aromatycznym, serowym nadzieniem, mięciutkie i puszyste. Poezja. Pamiętam je z dzieciństwa, potem ze szkolnego sklepiku. Tych z serem bylo jak na lekarstwo, trzeba było albo prosić o odł...

Chcesz zrobić komuś niespodziankę na walentynki? Nie chcesz żeby to było coś banalnego, czerwonego, włochatego i sprowadzanego z Chin? Chętnie byś coś upiekł/a ale nie chce Ci się stać cały dzień przy garach i robić pracochłonnego tortu? Jeśli na...

Za mną pierwsze spotkanie "Klubiku Mam z Goleniowa". Było tak, jak się spodziewałam, czyli bardzo pozytywnie i owocnie :), a zapowiada się jeszcze ciekawiej. Klubik założyła moja koleżanka, mama 4 chłopców. Najstarszy z nich jest o rok starszy od mojeg...

Bardzo lubię placki z twarogu, więc wymyślenie wersji fit było tylko kwestią czasu (albo motywacji - ten przepis dobrze wpisuje się w moje postanowienie wymyślania smacznych, domowych dań dla osób chorych na cukrzycę, oraz po prostu - przepisów dla osó...