Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

I tu rozwiązuje się zagadka, dlaczego obierałam marchewki przed włożeniem ich do sokowirówki :) Choć resztki, które zostają po soku nie są już tak wartościowe jak starta marchewka, to wciąż nadają wilgoci ciastu. A takiego Wam jeszcze nie serwowałam :)...

24.12.2015 Magda Dla mnie i mojej rodziny nie ma nic bardziej świątecznego niż aromatyczny piernik. W tym roku wypróbowałam przepis do którego dodaje się kaszy gryczanej. Dzięki temu dodatkowi piernik wyszedł niesamowicie wilgotny i py...

Sezon na truskawki w pełni, więc trzeba korzystać z dobrodziejstw truskawek! Torcik idealny na domowe uroczystości. Przygotowany z zawsze udającym się biszkoptem, bez proszku do pieczenia i kremowym mascarpone. A do tego dzisiejszy urodzinowy:-)Biszkop...

Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu pszenne bułeczki z dodatkiem razowej mąki. Smakują idealnie, jak te kupione w piekarni. A wiadomo domowe najlepsze!400 g mąki pszennej luksusowej typ - 550 Młynomag(klik)50 g mąki razowej żytniej Młynomag&n...

Jakie powinno być wiosenne menu? Kolorowe, radosne i smaczne, dokładnie takie jak ta cudowna pora roku. Tym razem mam dla Was pomysł na lekki obiad lub kolację. Ta prosta tarta zachwyca nie tylko kolorami, lecz również ciekawym smakiem. Polecam wypróbo...

Jeśli lubicie kuchnię węgierską, to idealna książka dla Was. Oprócz przepisów w książce znajdziemy informacje o węgierskiej sztuce kulinarnej i jej tajnikach. Wszystkie przepisy są osobiście sprawdzone przez autora książki.Początek książki to węd...

Czasami mam ochotę zapomnieć o tym co zdrowe i wskazane i upiec tak jak dawniej, słodko i efektownie, zrobić pyszne, wyrośnięte, dorodne, ociekające słodyczą ciasto. Ale już chyba tak nie potrafię. Czytam i czytam i chyba coraz mniej wiem, tyle tych di...

Korzystając z ostatnich dni pięknego lata wybraliśmy się na kolejny piknik tym razem nad Wisłę a jeśli piknik to oczywiście ciacho i coś pysznego do picia i tak było. To ciasto robiłam poraz pierwszy ale uważam, że jest świetne i w dodatku szybkie do z...

Kolejna propozycja na pyszne ciasto z kremem, tym razem dla miłośników chałwy. Fajny puszysty biszkopt jest z dodatkiem budyniowego proszku i o dziwo pięknie mi wyrósł. Krem z chałwą przygotowany na bazie kremu budyniowego. Wystarczy biszkopt przekroić...

Zaraz po Pani Walewskiej to ciasto chodziło za mną dłuższy czas. Nie chciałam jednak robić klasycznej wersji z makiem na dole, a serem u góry, widziałam też ciapkowane wersję i taka spodobała mi się najbardziej. Co prawda ciapki się trochę rozjechały, ...

Ciasto bezglutenowe to ciężki orzech do zgryzienia ... nie ma lekko a ni łatwo ale kto powiedział, że od razu będzie rewelacja! Dzisiaj zwyczajnie zmodyfikowałam tradycyjny przepis na cytrynową babkę zamieniając mąki na bezglutenowe. Ciasto wyszło dość...

Babka jogurtowa z owocami lata jest bardzo aromatyczne i puszyste. To wilgotne i pyszne w smaku ciasto jest szybkie do przygotowania, wystarczy więc kilka chwil i wspaniałe ciasto do kawy jest już gotowe. W przypadku tej babki, jogurt i jajka powinny m...

Bardzo kruche pierniczki, oblane białą czekoladą i udekorowane wiórkami kokosowymi są przepyszne. Pierniczki z tego przepisu wychodzą idealne równe, więc można wycinać z ciasta dowolne kształty i dowolnie ozdabiać. Kokosowe śnieżynki z przepisu Jolanty...

Pyszny i bardzo optymistyczny chleb został wybrany przez Amber do październikowej piekarni. Chleb marchwiowy na zakwasie, to zakwasowa wersja z przepisu Badylarki, chleba marchwiowego na drożdżach Jima Lahey's z książki "My Bread". Chleb ma piękny kolo...

Wspaniałe pierniczki z nadzieniem marcepanowym i czekoladą, są idealne do podgryzania, sprawdzą się także jako słodki upominek. Pierniczki z tego przepisu wychodzą idealne równe, więc można wycinać z ciasta dowolne kształty i dowolnie nadziewać i ozdab...

Przy okazji wypieku świątecznych pierniczków zapraszam do wykonania przestrzennych choinek.Przygotowane z ciasta piernikowego, staną się na pewno miłym elementem świątecznego stołu i nie tylko. Ja swoje oprószyłam tylko cukrem pudrem, ale można je pięk...