Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Badacze z francuskich instytutów naukowych wraz z kolegami z Kanady i Szwajcarii wykazali, że ludzkie białko elafina odgrywa  kluczową rolę walce z reakcją zapalną typową dla celiakii. Zmodyfikowali także bakterię probiotyczną zdolną do  pobudzania pro...

W październiku zeszłego roku daliśmy Kopenhadze drugą szansę i spędziliśmy kilka dni w duńskiej stolicy. Tym samym udało nam się odwiedzić wszystkie nordyckie kraje i wyrobić sobie zdanie na temat wielu północnych miast. Niektóre ze stolic bardzo przyp...

Letnie wieczory to idealny czas na lekkie przekąski i sałatki. W carpaccio z awokado ten sycący owoc został połączony z soczystymi truskawkami i mieszanką sałat, a wszystko to razem doprawione miodowym winegretem. Tak sałatka doskonale smakuje gdy się ...

Hey,Trochę mnie nie było jak tak zerkam na datę ostatniego wpisu, ale wiecie jak to jest....Czasem się nie chce, czasem pochłania nas coś zupełnie innego, no i tak się kręci. Wracam zatem z czymś dobrym, tak w ramach przeprosin ;pNic tak dobrze nie rob...

Bruschetta rodzaj przekąski pochodzącej z Włoch.Jest to grzanka, której podstawą jest pieczywo, posmarowane oliwąi roztartym czosnkiem. Istnieje wiele wariantów tego dania.Najczęściej podawane jest z mieszanką świeżo pokrojonych pomidorów i bazyl...

Prosty przepis na bezglutenowe, chrupiące przekąski z pyszną pastą mango – curry, to dobry pomysł dla miłośników lekkiej i zdrowej kuchni. Pastę można także wykorzystać na wiele sposobów. Idealnie sprawdzi się nie tylko jako dodatek do lekkiego pieczyw...

Jesień rozgościła się już ma dobre. Coraz częściej więc zamiast popijania wina z przyjaciółmi na łonie natury czy w uroczym ogródku w knajpce w centrum, wybierzemy spotkania przy herbacie czy grzańcu w domowych pieleszach.The post Koreczki z cukinii, m...

Dzisiaj recenzja książki Gotuj z Nami. Otrzymałam ją wczoraj i zdążyłam zapoznać się z przedstawionymi w niej przepisami. Książka na stronie bebio kosztowała w przedsprzedaży 16 zł + 15 zł wysyłka, ja zaś upolowałam ją za 16 złotych, poni...

Młody organizm potrzebuje dużego zapotrzebowania na kilka cennych składników, ale jak wyobrazić sobie młodość bez wychodzenia na przerwie po batona? Mimo tego, że dieta nastolatka powinna być bogata w wapń, żelazo i magnez nie oznacza to, aby zabronić ...

Małe ciasteczka, które bajecznie prosto się przygotowuje, a dodatkowo, tak niewiele to kosztuje.Gotowe składniki tylko mamy, posypujemy ciasto i je odpowiednio składamy.Potem tylko krojenie i szybkie pieczenie.Na imprezę, na spotkania, do k...

Jajko w koszulce - nazywane czasem jajkiem poszetowym (od francuskiego słowa "pocher", które oznacza: gotować powoli) - to nic innego jak jajko gotowane bez skorupki w wodzie, tak aby białko się ścięło, a żółtko pozostało płynne. Wbrew pozorom jego prz...

Czołem!Pora jest już dość późna, ale dziś zamiast konkretnego przepisu, przedstawię Wam kilka moich sprawdzonych pomysłów na przekąski. Są to zdrowe i smaczne propozycje, które możecie zjeść w ciągu dnia, pomiędzy głównymi posiłkami lub niektórymi z ni...

W polskich księgarniach można znaleźć coraz wiecej i wiecej książek kucharskich z wegańskimi przepisami i niezmiernie mnie to cieszy! Ostatnio pojawiło się kilka nowych egzemplarzy i dwa z nich otrzymałam do recenzji, które przedstawię Wam na blogu.Pie...

Cebula to trochę zaniedbywane warzywo. Z jednej strony to podstawa większości zup oraz sosów, ale z drugiej traktowana jest trochę po macoszemu, niczym aktorka trzeciego planu, stanowiąca bazę dania, lecz nigdy niebędąca jego królową. A to poważny błąd...

Od jakiegoś czasu mój piekarnik działa na najwyższych obrotach. Lubię robić dania w piekarniku, bo po całym domu rozchodzi się aromatyczny zapach - cudownie. Tym razem w 200 stopniach na 40 minut zamknąłem w piekarniku przyprawione ziemniaki.Składniki2...

Kto lubi sushi, a nie czuje się na siłach w mozolnym zwijaniu rolek, może wypróbować inny sposób - babeczki sushi. Jest to wygodny i efektowny sposób podania przekąski na przyjęcie. Minibabeczki ala sushi przygotowałam z najzwyklejszego ryżu w woreczku...