Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Tiramisu to włoski deser, popełniliśmy miks i połączyliśmy krem do tiramisu z ciastem parzonym, upieczonym w formie eklerków. Jak dla nas bomba, bo szczerze mówiąc i najlepszy tort jedzony codziennie zaczyna się nudzić. Ciasteczka bardzo kawowe wyszły,...

Kluseczki które same wpadają do miseczki. Oj coś tak nam się zrymowało ;). Wyglądem przypominają tradycyjne pyzy z mięsem, ale są nieco łatwiejsze. Do tradycyjnych pyz używamy ziemniaki surowe i gotowane i z tym ciastem to rożnie bywa. Ciasto do tych k...

Babeczki z morelami i budyniową piankąApricot and foamy custard cupcakes, for English scroll downIstnieje bardzo popularne ciasto, które składa się z kruchego ciasta, budyniowej pianki i owoców. To właśnie ciasto było moją inspiracją, dzięki któremu po...

Witajcie! Pogoda coraz to ładniejsza, człowiek ma wrażenie, że w szkole godziny szybciej upływają ;) Co prawda w środę zajęcia miałam do 11.20, ale i tak czas płynie szybciej.Lubicie płatki z mlekiem? A może pochrupać przed telewizorem, do filmu? A z j...

Jednym z ulubionych ciast mojej córki jest rolada z pianką . W końcu namówiła mnie żebym ponownie upiekła taką roladkę. Jednak tym razem zmodyfikowałam ją a raczej jej środek. Zamiast masy jogurtowej zrobiłam masę budyniową na bazie musu truskawkowego....

Nie znam osób, które nie lubiłyby ruskich pierogów. Kupić dobre pierogi ciężko, bo albo ciasto grube jak cholera, albo farsz bez smaku. Albo co najgorsze, w farszu można szukać twarogu z lupą. U mnie w domu pierogi robi się raz w roku, i tylko te z kap...

W miniona sobote upieklam przepyszna, mieciutka skandynawska chalke z kardamonem. Dzis dziele sie z Wami przepisem :) Chalka wyszla naprawde wspaniala. Nie za slodka, idealna na weekendowe sniadanie lub podwieczorek. Nastepnego dnia smakowala rownie d...

Postanowiłąm zmienić szablon bloga. Tamten wydawał mi się zbyt "ciężki" i mało przejrzysty. Ostatnio doszłam do wniosku, że zaniedbałam pieczenie i blogowanie. Zastanawiam się z jakiego powodu: czy dlatego, że nie mam czasu czy, że nie mam czytelników ...

Co powiecie na szybkie ciasteczka z dużą ilością wanilii?, laski wanilii od Piątnica.net pachną w całej kuchni, możecie użyć zamiennie cukru waniliowego, ale to już nie to. Małe drobne rogaliki z budyniową nutą, obficie oprószone cukrem pudrem sm...

Ciężki dzień i znowu zwolnienie w połowie lekcji...Złapał mnie dziś w szkole tak piekielnie silny refluks, ze na lekcji z bólu prawie płakałam. Ledwo doczołgałam się do łazienki po lekcjach (dokładnie wytrzymałam 3) i z płaczem dzwoniłam aby mam mnie z...

Tłusty czwartek zbliża się wielkimi krokami...A ja mam dla Was wspaniały przepis na pączki!Pączki z ziemniakami!Wyjątkowo delikatne ciasto...Mogę zagwarantować, że znikną wszystkie :) Składniki:0,5 kg ziemniaków0,5 kg mąki pszennej+ mąka do podsy...

Wszyscy lubimy ptysie nadziane bitą śmietaną, to klasyk wśród wypieków. Ale ciasto ptysiowe (zwane parzonym) ma dużo więcej zastosowań, tych na słodko jak i wytrawnie. Moją dzisiejszą propozycją są profiteroles- małe ptysiowe ciasteczka nadziane musem ...

Hey!Dawno mnie nie było, co ?Patrzę po dacie no i ho ho hoo....czasu nie miałam, a jak miałam, to i tak nie miałam, wiadomo o co choooo ;d Tyle rzeczy robiłam w między czasie, ale jakoś się nie składało, żeby usiąść i coś Wam pokazać, także uspokajam T...

Hey, hey...Jak tam się macie po weekendzie? Jaaaa, chyba fajnie, jakoś tak bez gonitwy.Co miałam w planach, wykonałam;) Ten tydzień będzie dosyć intensywny....będzie obfitował w treningi, już nie mogę się doczekać!!!! Weekend będzie się gościł, także t...

#najlepiej!Znacie pulpę? Ja nie znałam... Człowiek, to się całe życie uczy, smakuje, poznaje. Jakże się cieszę, że zdarzy mi się załapać na jakieś smaczki, co to nie zawsze są pod ręką w pobliskich sklepach ;)Dzięki temu, mam oto pulpę z mango alphonso...

Już za miesiąc Święta Bożego Narodzenia. Czas niesamowicie leci! Dziś propozycja dla Was to ciasteczka z pieprzem - tradycyjne ciasteczka norweskie pieczone na Boże Narodzenie. A może nadadzą się dla Świętego Mikołaja w podziękowaniu za prezent. Zostaw...