Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Ostatnio mam "fazę" na buraki. Dodaje je do obiadów, piekę na kształt chrupiącej przekąski, przymierzam się do buraczanego hummusu... Tym razem wybór padł na ciasto ;) Niewiele różni się ono od "standardowego" czekoladowego, choć uważam, że buraki są n...

Suszone bataty to popularna i smaczna przekąska rodem z krajów azjatyckich. W Polsce bataty są nadal niedoceniane, choć swoimi właściwościami znacznie przewyższają ziemniaki, a przygotowane z nich chipsy mogą stanowić zdrową alternatywę dla chipsów zie...

Dzisiaj prezentuję bardziej inspirację niż przepis, ponieważ wykonanie polega głównie na wyłożeniu składników na deskę. To pyszne połączenie wyrazistej gorgonzoli, słonej szynki prosciutto, przekąski z mozzarelli, listków bazylii i pomidorków koktajlow...

WitamDziś zaprezentuję dwa przepisy na przekąski imprezowe.Pierwszy to Roladki z tortilliDrugi to Serowe kuleczki.SKŁADNIKI (na tortille 2 rodzaje):Gotowe placki tortilliSerek Almette smak wedle uznania (u mnie z czosnkiem i papryką)1 opakowanie mixu s...

Czasem brakuje nam czegoś do pogryzania w ciągu dnia. Czasem tak bardzo chce się jakiejś przekąski niekoniecznie słodkiej, że takie grissini stają się idealnym pomysłem. Wprawdzie we Włoszech, skąd pochodzą, podaje się je przed posiłkiem, ale jak się c...

Jajka faszerowane łososiem wędzonym, to jedne z naszych ulubionych. Często goszczą w formie kolacji czy popołudniowej przekąski. Proste, kilkuskładnikowe wypełnienie świetnie pasuje do przystawki na zimno, nie tylko na świątecznym stole.Składniki (5 po...

Idealny sposób na stworzenie niezłej przekąski i nie zmarnowaniu ani piętki z starszego chleba.Składniki:Kilka kromek czerstwego pieczywamasłoszynkaogórek konserwowy1 cebula1-2 pomidory200 g żółtego sera w plastrachoregano, bazyliaWykonanie: Kromki chl...

Lubię soki, szczególnie te które mogę zrobić sama. Trochę marchwi, burak, jabłko i heja z sokowirówką. Dlatego idea tzw. zielonych koktajli do mnie przemawia. O ile nie widzę sensu zmieniać mleka krowiego na roślinny odpowiednik, o tyle miks owoców, na...

Soczyste polędwiczki, otulone chrupiącym ciastem francuskim i wyrazistą pastą z czarnych oliwek. Świetna propozycja na niedzielny obiad czy rodzinne przyjecie.SKŁADNIKI:polędwica wieprzowa 450gsól, czarny pieprz, tymianekmasło klarowane do smażenia20...

Pierwsze skojarzenia z kuchnią amerykańską to zazwyczaj hamburger i frytki, ale dziś odsuńmy na bok stereotypy i skupmy się na nieco innej potrawie, bo Amerykanie słyną także z różnego rodzaju "pajów" z wytrawnym lub słodkim nadzieniem. Dziś ...

Wpoprzednim pościewspominałam Wam o moim wakacyjnym wyjeździe w Tatry. Aby tam dojechać, mieliśmy do przejechania dosłownie całą Polskę od północy na południe. Dlatego też naszą podróż podzieliliśmy na dwa dni, bo żadne rozkłady jazdy nie p...

Pide to odmiana tureckiej pizzy. Ciasto jest drożdżowe, takie jak na pizzę, tylko kształt jest inny, takiej łódeczki i bez sosu pomidorowego. Bardzo fajne. Ja zrobiłam większe tj. dł. ok 20 cm, ale fajnie sprawdziłyby się mniejsze w formie przekąski na...

Już za parę dni sylwester. Organizujecie imprezę i nie wiecie co podać? Spędzacie sylwestra przed telewizorem z ulubionymi przekąskami? Albo zwyczajnie macie dość słodkości po świętach? Spokojnie, przychodzę z pomocą. Jeżeli spróbowaliście jużmin...

Niedawno przedstawiałam swoją wersję przekąski "panna cotta z musem arbuzowym", która tak mi zasmakowała, że postanowiłam przygotować ją po raz kolejny, aczkolwiek odrobinkę inaczej.Tym razem użyłam mleko migdałowe oraz kiwi! Pychota!SKŁADNIKI:3 łyżki ...

W święta wpadły w moje ręce dwie książki kucharskie Ani Starmach. Przyznam, że są bardzo ciekawe i inspirujące. Rzadko się zdarza, żeby w jednej książce znaleźć aż tyle praktycznych i prostych przepisów na dania obiadowe, przekąski czy coś słodkiego na...

Święta i Sylwester zbliżają się wielkimi krokami. Mam dla Was wytworną propozycję na świąteczny lub sylwestrowy stół tatar wołowy (befsztyk tatarski) podany z jajkiem przepiórczym, grzybkami marynowanymi, cebulką i ogórkiem kiszonym. Tatar woło...